Skład, zalety i szkody związane z czekoladą. Śmiertelna dawka słodkiego przysmaku dla ludzi i zwierząt

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-02 16:26

Z pewnością wielu z was nie może przeżyć dnia bez tabliczki czekolady. Ten popularny deser na bazie kakao dosłownie rozpływa się w ustach, pozostawiając lekko gorzki posmak. W dzisiejszym artykule postaramy się dowiedzieć, jak użyteczny jest ten słodki smakołyk i jaka jest śmiertelna dawka czekolady dla człowieka.

Skład chemiczny

Ten deser jest doskonałym źródłem wielu witamin i minerałów. Zawiera wystarczającą ilość lecytyny, teobrominy, polifenoli, flawonoidów, teaniny i przeciwutleniaczy.

Jest bogaty w minerały, takie jak żelazo, fosfor, magnez, fluor, sód, wapń i potas. Dodatkowo zawiera wiele różnych witamin, w tym PP, E, B₁₂ i B_6.

Korzyści z czekolady

Dobre właściwości tego przysmaku wynikają z wyjątkowego składu witamin i minerałów. Dla tych, którzy chcą zrozumieć cośmiertelna dawka czekolady, na pewno będzie ciekawe, że z umiarem pomaga wzmocnić układ odpornościowy, normalizuje wchłanianie węglowodanów i zmniejsza ryzyko cukrzycy.

Ze względu na to, że zawiera substancje prowokujące produkcję endorfin i serotoniny jest uznawany za najsilniejszy naturalny antydepresant. Nawet mały kawałek słodkiego deseru poprawia nastrój i zwiększa wydajność.

Czekolada stymuluje mózg, normalizuje pracę przewodu pokarmowego i minimalizuje prawdopodobieństwo chorób autoimmunologicznych. Między innymi pomaga zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi i zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych.

Uszkodzenie produktu

Czekolada, której śmiertelna dawka jest dość wysoka, może mieć nie tylko pozytywny, ale i negatywny wpływ na organizm człowieka. Nadużywanie tego produktu może wywołać reakcję alergiczną.

Ponadto pozbawieni skrupułów producenci często dodają do niego dużą ilość soli i estrów kwasu szczawiowego. A to jest obarczone rozwojem kamicy moczowej. Niekontrolowane spożywanie tego deseru może zaburzyć normalne funkcjonowanie przewodu pokarmowego i układu krążenia.

Głównym niebezpieczeństwem tego produktu jest to, że zawiera teobrominę. W dużych ilościach ta substancja jestdo tej samej grupy co kofeina, pobudza mięśnie oskrzeli, zwiększa diurezę i powoduje rozszerzenie naczyń wieńcowych serca. Śmiertelna dawka czekolady dla ludzi wynosi 10 gramów na kilogram masy ciała. Dlatego dozwolone jest spożywanie nie więcej niż jednej trzeciej batonika słodkich smakołyków dziennie.

Zatrucie produktem

Podobnie jak każda inna żywność, czekolada może powodować poważne zatrucie. Zatrucie tym deserem powoduje aktywację mikroflory grzybów, czynnościową glikemię, infekcje jelitowe, zaparcia czy biegunki.

Zatrucie czekoladą, którego śmiertelna dawka jest tak wysoka, że prawie niemożliwe jest zjedzenie za jednym razem, może zawierać dużo cukru, złej jakości lub przeterminowany produkt.

Zatruciu słodkim przysmakiem zwykle towarzyszą przecinające bóle w podbrzuszu, nadmierne pobudzenie nerwowe, letarg, senność, zmęczenie i silne zawroty głowy. Inne objawy zatrucia to podwyższone ciśnienie krwi, problemy z sercem, biegunka, nudności i wymioty.

Pierwsza pomoc

Kiedy pojawią się powyższe objawy, musisz dowiedzieć się, ile zjadła ofiara. Jeśli zbliża się do śmiertelnej dawki czekolady, musisz pilnie wezwać karetkę. Przed przybyciem lekarzy należy wykonać płukanie żołądka słabym roztworem nadmanganianu potasu. Ta nieprzyjemna, ale bardzo skuteczna procedura pomaga szybko wyeliminować toksyny.

Następnie wskazane jest podanie poszkodowanemu jakiegoś sorbentu, takiego jak węgiel aktywny, Enterosgel lub Polysorb. W niektórych przypadkach zatruciu towarzyszy wzrost temperatury ciała. W takich sytuacjach stan osoby, która zjadła prawie śmiertelną dawkę czekolady, można złagodzić za pomocą zimnych okładów. Dzięki tym prostym, ale skutecznym krokom możesz pomóc ofierze uniknąć poważnych powikłań, takich jak niewydolność wątroby lub nerek.

Czekolada i zwierzęta

Pomimo surowych zakazów ekspertów, wiele osób hodujących zwierzęta domowe często rozpieszcza swoje zwierzęta różnymi słodyczami. Jednocześnie nie zdają sobie sprawy, że ich działania powodują nieodwracalne szkody dla zdrowia zwierzęcia. Ponieważ czekolada zawiera teobrominę, może zagrażać życiu kota lub psa. Tak więc wystarczy, że cipka zje tylko 75 gramów tego produktu, aby przejść do następnego świata. Śmiertelna dawka czekolady dla psów o wadze około 10 kg waha się od 150 do 300 g.

Zatruciu tym produktem u zwierząt towarzyszą skurcze mięśni, kołatanie serca i nadmierne oddawanie moczu. Pies lub kot staje się niespokojny i zaczyna ciężko oddychać. Zwiększył pragnienie, biegunkę i wymioty. W ciężkich przypadkach zatrucie czekoladą powoduje zachłystowe zapalenie płuc lub atak serca.

Dlatego należy pamiętać, że teobromina gromadzi się w organizmie zwierząt, prędzej czy później powodując poważne problemy zzdrowie zwierząt. Ci, którzy chcą, aby ich pies lub kot żył jak najdłużej, nigdy nie powinni dawać im czekolady.