Czy mogę jeść kalmary podczas karmienia piersią? Przepisy z kałamarnicą

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każda kobieta karmiąca piersią powinna dbać o jakość mleka. Zróżnicowana i zbilansowana dieta utrzymuje poziom witamin i minerałów w organizmie matki. Niektórzy eksperci uważają, że w tym okresie kalmary są niepożądanym pokarmem. Inni chętnie je stosują ze względu na bogaty skład. W artykule rozważymy, czy kalmary mogą być karmione piersią i jaki jest ich wpływ na organizm matki i dziecka.

Jaki jest pożytek z owoców morza

Kałamarnice i inne owoce morza korzystnie wpływają na organizm. Są źródłem wysokiej jakości białka. Kalmary zawierają witaminy B6, PP, C, wielonienasycone tłuszcze oraz minerały (potas, magnez, fosfor, jod, wapń). Są również doskonałym źródłem fluoru, który dramatycznie spada podczas karmienia piersią.

Kobiety często pytają, czy kałamarnica jest dobra czy zła do karmienia piersią. Nazywa się je „morskim żeń-szeniem”. Dzięki dużej ilości witamin i minerałów zapewniają kompleksowe korzyści dla organizmu. Dzięki nim:

• poprawia pracę serca;
• układ hormonalny działa normalnie;
• sole metali ciężkich są wydalane z organizmu;
• wzmacnia system nerwowy, podnosi odporność na stres i depresję;
• utrzymuje wysoki poziom hemoglobiny;
• reguluje metabolizm na poziomie komórkowym.

Obciążenie naczyń podczas karmienia piersią wzrasta, dlatego potrzebne są elementy wzmacniające ścianki i zwiększające ich elastyczność. Kalmary dostarczają organizmowi podobnych elementów. Mięso z małży pomaga w walce z cholesterolem i obniża jego poziom.

Squid jest uwzględniony w planie diety ze względu na jego korzystny skład.

Kiedy wprowadzić kalmary do diety

Pomimo tego, że owoce morza są produktem lekkostrawnym, karmiąca matka nie musi się spieszyć i włączać je do swojej diety. Nie powinno się tego robić w pierwszym miesiącu życia dziecka, ponieważ organizm noworodka nie jest jeszcze gotowy na takie produkty.

Zacznij próbować kałamarnic podczas karmienia piersią w wieku 3 miesięcy, ale nie wcześniej. W tym czasie dziecko będzie miało kolkę jelitową, ponieważ układ pokarmowy przystosowuje się do nowego rodzaju pokarmu.

Jak to zrobićużyj

Po raz pierwszy kalmary z HB można spróbować 3 miesiące po urodzeniu, ale w małych ilościach. Degustację najlepiej zrobić rano. Dziecko musi być całkowicie zdrowe. Ponadto w ciągu 2 dni kobieta powinna monitorować stan zdrowia dziecka. Nie powinien przecinać zębów ani ranić żołądka. W tej chwili do diety nie są wprowadzane żadne nowe pokarmy.

Jeśli dziecko nie ma reakcji alergicznych, letargu, temperatury i problemów ze stolcem, to kobieta może cieszyć się potrawami ze swojego ulubionego przysmaku. Pojawienie się jednego z negatywnych objawów jest powodem do rezygnacji z takiego eksperymentu. Po miesiącu możesz spróbować ponownie wprowadzić do diety dania z kalmarów.

Wiele kobiet pyta, czy kalmary mogą być karmione piersią. Jedząc owoce morza, musisz zachować umiar. Tygodniowa norma produktu nie powinna przekraczać 100 g. Wszystkie nieprzyjemne konsekwencje w dużej mierze związane są z jakością zakupionego produktu.

Jaka szkoda owoców morza

Kałamarnice podczas karmienia piersią należy stosować ostrożnie, ponieważ mogą powodować alergie. Zwłaszcza jeśli dziecko ma indywidualne predyspozycje do tego produktu.

Mięso kałamarnicy może gromadzić sole metali ciężkich. Jeśli zostały wydobyte w zanieczyszczonych zbiornikach wodnych, istnieje ryzyko dostania się do nich pierwiastków radioaktywnych.

Jak wybrać produkt wysokiej jakości

Wiele kobiet pyta, czykalmary podczas karmienia piersią. Ważne jest, aby wybrać produkt wysokiej jakości. Kalmary najlepiej kupować w stanie zamrożonym. Kobieta może kupić schłodzony produkt, jeśli mieszka w rejonach nadmorskich.

Nie powinieneś kupować kalmarów na wagę. Produkt musi znajdować się w opakowaniu, które zwykle zawiera informacje o producencie, dacie ważności i miejscu złapania owoców morza.

Kupując kalmary, zwróć uwagę na następujące punkty:

• najlepiej wybierać małe tusze, ponieważ lepiej smakują;
• mięso powinno być białe lub kremowe, bez uszkodzeń;
• wysokiej jakości mięczak ma gęstą i elastyczną konsystencję;
• tusze w opakowaniu nie powinny się sklejać, jest to jeden z objawów powtarzającego się zamrażania;
• folia kalmarów nie powinna mieć jednolitego koloru, powinna zmieniać się z różowawego na fioletowo-szary.

Zwietrzałe kalmary mają szarą lub żółtą skórę. Po ugotowaniu pachnie starą rybą i pianką, smak jest gorzki.

Metody gotowania

Squid zaczęto jeść dawno temu. Najczęściej sama tusza i macki. W Japonii używa się nawet przyssawek i oczu. W naszym kraju do gotowania używa się tylko białego mięsa tuszy.

Może być: nadziewane, duszone, pieczone, smażone, gotowane, marynowane.

Kalmary najlepiej gotowane podczas karmienia piersią. W ten sposób zachowuje wszystkie użyteczne właściwości. Kalmary doskonale łagodzą głód, przywracają utraconeenergia.

Ważne jest, aby nauczyć się je prawidłowo gotować. Wrzuć tuszę kałamarnicy do wrzącej i słonej wody. Gotuj przez 2 minuty. Z taką kałamarnicą możesz ugotować sałatkę lub drugie danie. Przy dłuższym gotowaniu mięso staje się twarde i słabo wchłaniane w jelitach.

Kobiety często pytają, czy mogą karmić piersią kałamarnicę. W postaci suszonej są przygotowywane jako przekąska do napojów alkoholowych. Często używany jest zepsuty produkt. Do usuwania zapachu używa się wielu przypraw i dodatków aromatycznych. Dla matki karmiącej nie zaleca się suszonej kałamarnicy. Wysoka zawartość soli może powodować zatrzymywanie soli i pęcznienie.

Suszone kalmary są niebezpieczne dla karmiącej matki, ponieważ nie są poddawane wystarczającej obróbce i są obecne pasożyty.

Przepisy na kalmary

Ze względu na to, że matka karmiąca musi przestrzegać diety, ale nadal możesz gotować dużo zdrowych i smacznych potraw.

Przepisy z kałamarnicą są zróżnicowane. Możesz gotować nadziewane jabłkami i marchewką. Wymaga to następujących komponentów:

• kałamarnica - 5 szt;
• marchew - 2 sztuki;
• jabłka - 2 sztuki;
• olej roślinny;
• sos śmietankowy - 300 ml;
• woda;
• sól.

Marchewki są obierane i drobno pocierane. Smażone na oleju roślinnym. Dodaj wodę i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gotowe. Jabłko obiera się i miesza z marchewką. Sól.

Zagotuj i oczyść wcześniej przygotowane kalmary. Napełnij ugotowanym mięsem mielonym i umieść w blasze do pieczenia o wysokich krawędziach. Całość polana sosem śmietanowym. Dusić przez 30 minut i podawać na gorąco.

Do sałatki witaminowej z kalmarami potrzebne są następujące składniki:

• filet z kałamarnicy - 500 g;
• jajka - 4 szt.;
• ryż - 200 g;
• świeży ogórek - 200g;
• śmietana do smaku;
• sól.

Ugotuj ryż, ostudź. Jajka ugotować i pokroić w kostkę. Kalmary również gotujemy, obieramy i kroimy w kostkę. Pokrój ogórek. Mieszać. Dodaj świeże zioła. W razie potrzeby dopraw kwaśną śmietaną i solą.

Przeciwwskazania

Oprócz przydatnych właściwości kalmary mają również przeciwwskazania. Nie wszyscy o tym wiedzą, ale matki karmiące powinny wziąć to pod uwagę, ponieważ w tym okresie kobiece ciało jest szczególnie wrażliwe. Kałamarnice powodują zwiększony poziom wydzielania żółci i skurcz pęcherzyka żółciowego. Mogą wystąpić skurcze. W obecności kamieni i stanów zapalnych pojawia się kolka.

Kałamarnice są przeciwwskazane w zapaleniu trzustki i zapaleniu pęcherzyka żółciowego. Może wystąpić zaostrzenie tych chorób przewlekłych. Zwłaszcza przy nadmiernym spożyciu kalmarów i niewłaściwym przygotowaniu.

Kobiety często zastanawiają się, czy kalmary mogą być karmione piersią. Owoce morza są zdrowe i pożywne. Większość składników odżywczych jest zatrzymywana nawet po obróbce cieplnej. Dla kobiety karmiącej piersią ten skorupiak nie jest daniem głównym,dlatego czas wprowadzenia go do diety należy maksymalnie przesunąć. Najlepiej spróbować kałamarnicy u starszego dziecka.