Tequila „Blanco”: rodzaje i recenzje klientów

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Tequila Blanco jest tak wielu fanów, że w supermarketach przeznacza się na nią całe półki. Wiele osób, wchodząc wieczorem do baru, woli „meksykańską wódkę” od wszystkich innych napojów. Najciekawsze jest to, że dzięki temu alkoholowi ludzie nawiązują nowe znajomości, ponieważ picie tequili ułatwia komunikację.

Co więcej, wiele wpływowych osób kocha ten alkohol, więc możesz nawiązać z nim bardzo przydatne kontakty.

Jak czytać etykietę

Zanim kupisz tequilę Blanco, upewnij się, że jest to napój wysokiej jakości. W końcu każdy alkohol ma swoje własne subtelności w produkcji i należy je dokładnie przestudiować przed rozpoczęciem picia.

W przeciwnym razie możesz obudzić się rano z ciężkim kacem. Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek miał ochotę spędzić poranek w uścisku z hydrauliką, a nawet z bólem głowy. Aby uniknąć takich konsekwencji, konieczne jest uważne przestudiowanieetykieta.

W tej chwili najpopularniejsze rodzaje tego napoju to tequila Blanco i Plata.

Blanco to biała tequila, która musi być w 100% z agawy. Aby się tego upewnić, musisz znaleźć na etykiecie znak 100% de agave.

Sądząc po recenzjach tequili Blanco, ten napis gwarantuje jakość napoju. Tylko dzięki zawartości 100% agawy w składzie alkohol nabiera ekskluzywnego smaku i niezapomnianego aromatu.

Plata ma również przezroczysty kolor, ale przed butelkowaniem leżakowała dłużej. Należy do klasy Premium. Nie może zawierać alkoholu innego niż agawa.

Istnieje inny rodzaj białej tequili – platynowy. Do produkcji takiego napoju potrzebny jest mistrz najwyższej kategorii warzenia tequili. Ten alkohol zawiera tylko 100% agawy. Więc jeśli widzisz Platynę na etykiecie, oznacza to, że masz w rękach wysokiej jakości alkohol.

Te trzy typy różnią się przezroczystym kolorem. Tequila ma ostry, bogaty bukiet, dzięki któremu każdy może cieszyć się smakiem i aromatem niebieskiej agawy.

Niektóre funkcje produkcyjne

Większość roślin, które są surowcem do produkcji napoju, rośnie w meksykańskim stanie Jalisco.

Jakościowa tequila Blanco jest wytwarzana przez destylację soku z niebieskiej agawy. Wielu producentów tego spirytusu butelkuje go natychmiast po destylacji, nawet nie próbując go postarzać.

Ten napój ma pewne zalety. Na przykład wymawiana „naturalność”. Zachowuje naturalne smaki agawy, które nie są przyćmione obcymi tonami. Mało tego, ma intensywny ziołowy smak i zachowuje naturalną słodycz, która pozostaje w posmaku.

Większość firm produkujących tequilę Blanco przechowuje swoje produkty w pojemnikach ze stali nierdzewnej przez około cztery tygodnie po destylacji. Są nawet tacy, którzy wytrzymują napój, jednak nie na długo - od miesiąca do dwóch. Ale taka procedura daje efekty. Biała tequila po starzeniu traci swoją ekspansywność. Jego smak staje się gładki, a aromat dyskretny, ale jednocześnie napój nie traci smaku.

Właściwości organoleptyczne

W tej chwili tequila Blanco zyskała niesamowitą popularność w każdym zakątku świata. Posiada szlachetny smak i delikatny posmak z naturalnymi tonami agawy.

Warto zauważyć, że najpopularniejszy jest napój transparentny. W nim najwyraźniej manifestuje się narodowy smak. Biała tequila ma o wiele więcej fanów niż starsze odmiany.

Jeśli narysujemy analogię do znanego napoju alkoholowego, koniaku, staje się jasne, że podstawowe procedury koniakowe są całkowicie nieodpowiednie dla tequili.

Starzenie się koniaku jest najważniejszą procedurą. Im jest starszy, tym lepsze właściwości organoleptyczne. Ale w przypadku tequili nadmierna ekspozycja może być śmiertelna. Ona może być całkowiciealkohol bez twarzy, w którym nie ma charakterystycznych właściwości. Oznacza to, że dla wielu tylko Blanca to prawdziwa meksykańska tequila.

Zatrucie tequilą

Statystyki mówią, że 50% tych, którzy spróbowali tego alkoholu, jest bardzo zaskoczonych jego delikatnym upojeniem. I pomimo tego, że jego siła wynosi około czterdziestu stopni. Większość jest zadowolona z faktu, że tequila jest nie tyle odurzająca, co orzeźwiająca. Nie daje ociężałości w nogach ani mgły w głowie, a jedynie bawi. Ale znowu wszystko zależy od tego, ile pijesz.

Jak nie wpaść w kłopoty

Aby nie stać się ofiarą oszustwa, nie wystarczy znać różnicę między rodzajami „meksykańskiej wódki”. Tutaj ważne jest przestrzeganie jednej złotej zasady: jeśli na etykiecie nie jest napisane 100% de agawy, nie należy brać butelki.

Najczęściej tequila Mixta jest niedroga. Taki napis na etykiecie wskazuje, że napój składa się tylko z 51% alkoholu z agawy. Druga część to destylaty z innych produktów zawierających cukier. Oczywiście takie mieszanie raczej nie doprowadzi do niczego dobrego. To jak mieszanie tequili z burbonem i rumem.

Najbardziej znana marka

Tequila „Olmeca Blanco” jest rozlewana do solidnych, przysadzistych butelek, które mają kształt równoległościanu z wyraźnymi krawędziami. Na grubych szklanych ścianach można zobaczyć nieznane hieroglify.

W 2003 roku napój ten otrzymał złoto od Międzynarodowego Instytutu Degustacji Wina i Alkoholi w Chicago oraz otrzymał tytuł „Najlepszej Tequili na Świecie”.

W ciągu kolejnych czterech lat produktytej marki wyróżniła się jednocześnie na dwóch światowych konkursach: Concours Mondial de Bruxelles oraz Wine and Spirit Competition. Ta marka ma wiele różnych medali i nagród, to właśnie on jest znany na całym świecie.

Teraz produkcja i sprzedaż napoju jest ściśle kontrolowana przez międzynarodową firmę „Pernod Ricard”. Proces produkcji wszystkich rodzajów tequili jest kontrolowany przez mistrza tequili Jesúsa Hernandeza. Do jego obowiązków należy nawet nadzorowanie zbioru agawy.

To przedsiębiorstwo honoruje wielowiekowe tradycje, dlatego koło dociskowe, które w starożytności zostało wyrzeźbione z wulkanicznego baz altu, nadal działa. Jego waga to około dwóch ton. Za pomocą takich kamieni młyńskich wyciskany jest sok z agawy już od pięciuset lat. Ta metoda tłoczenia, jak również otrzymywany sok, nazywa się „Tahona”.

Wyróżniającą cechą „Olmeca” jest to, że „Tahona” jest dodawana do wszystkich rodzajów tego napoju. Dzięki niemu alkohol ma specyficzny smak, który jest bogaty w cytrusowe tony.

Recenzje tequili Olmeca Blanco są prawie zawsze pozytywne. Koneserzy twierdzą, że ta zwyczajna młoda tequila jest zawsze krystalicznie czysta. Nie jest to zaskakujące, ponieważ butelkuje się go natychmiast po procesie destylacji. Koneserzy uważają, że jego miodowy smak z lekkimi nutami dymu jest po prostu wyjątkowy, a ziołowy aromat rozcieńczony zielonym pieprzem i cytryną jest idealnym uzupełnieniem każdego koktajlu.

Tequila Espolon

Nazwa tego napoju tłumaczy się jako „Ostroga”. Projekt wszystkich odmian tegoalkohol został stworzony przez Stephena Noyble'a. Według niego zainspirowało go meksykańskie święto „Dzień Zmarłych”. Według legendy są dwa dni w roku, kiedy dwa światy – żywy i umarły – łączą się w jeden. Wtedy wszyscy zmarli przychodzą odwiedzić swoich żyjących krewnych.

Młoda tequila Espolon Blanco jest całkowicie przezroczysta. Ma delikatny cytrusowo-agawowy aromat, a w smaku dominuje prażona agawa, z nutami delikatnej wanilii i pikantnej pieprzowej goryczki.

Rancho Alegre

To stosunkowo młoda marka. Pojawił się w 2004 roku. Ale konsumenci od razu to zauważyli, ponieważ cytrusowy smak napoju jest bardzo łagodny, a cena jest przyjemna dla oka.

Rancho Alegre Blanco Tequila ma aromat agawy z nutą cytryny i orzechów. W łagodnym słodkawym smaku wyczuwalna jest paprykowa goryczka.