Cafe „Dziadek do orzechów” (St. Petersburg): adres, menu, recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kawiarnia Dziadek do Orzechów w Petersburgu to sieciowa firma fast food, która wdraża nowoczesną koncepcję free-flo, co oznacza swobodny przepływ. Goście mogą poruszać się po salach i wybierać własne jedzenie, które przygotowywane jest na ich oczach.

Średni rachunek w kawiarni Dziadek do orzechów wynosi 250-350 rubli. Dzięki nieobecności kelnerów, a także nowoczesnej technologii i zarządzaniu, odwiedzający otrzymują znacznie obniżone ceny.

Opis

Restauracja została otwarta w 2010 roku na Ligovsky Prospect w Petersburgu.

Całkowita powierzchnia lokalu to 700 metrów kwadratowych. m. Kawiarnia posiada dwa bary i dziewięć sal, które mogą pomieścić do 300 osób. Ruch dzienny - średnio 3000 osób. Wszystkie pokoje są przytulne, jasne i przestronne.

Designerskie wnętrze to nietypowe rozwiązanie dla restauracji typu fast food, ale doskonale wpisuje się w koncept lokalu.

Kawiarnia posiada własny browar, który znajduje się na jej terenie. Wytwarza produkty pod marką „Hoffman” - żywe niefiltrowane piwo warzone według niemieckiej technologii.

Adres kawiarni Dziadek do orzechów w Petersburgu i godziny otwarcia

Fast food otwiera się o 8.00 i zamyka o 23.00. Otwarte siedem dni w tygodniu.

Adres Kawiarni Dziadek do Orzechów: St. Petersburg, Ligovsky Prospekt, 10/118, budynek hotelu Oktiabrskaya (I piętro). Położony w centrum miasta, w pobliżu moskiewskiego dworca kolejowego.

Najbliższa stacja metra do kawiarni „Dziadek do orzechów” to Ploshchad Vosstaniya (100 metrów), a także stacje Vladimirskaya i Mayakovskaya.

Usługi

Każdego ranka kawiarnia Dziadek do orzechów w Sankt Petersburgu serwuje śniadania, w ciągu dnia oferuje zestawy posiłków oraz zapewnia dostawę jedzenia do biur i domów, a także kawę na wynos.

Kawiarnia posiada własny browar, w którym piwo na żywo warzone jest w dwóch odmianach - jasny jęczmień i jasna pszenica. Zawiera tylko cztery składniki - słód, chmiel, drożdże i wodę oczyszczoną. Chmiel i słód kupowane są w Czechach i Niemczech. Piwo nie jest filtrowane, nie zawiera konserwantów, dlatego nazywa się je żywym. Ma krótki termin przydatności do spożycia, ale bogactwo smaku zostaje zachowane. Zawsze dostępne jest piwo z beczki własnej produkcji oraz piwo rzemieślnicze.

Zakład oferuje swoim klientom ciasta i desery własnej produkcji.

Od rozrywki do kawiarni- Wi-Fi, sport na żywo, muzyka w tle i telewizja.

Dzieci mają zapewnione specjalne krzesełka.

W pobliżu kawiarni znajduje się parking rowerowy.

Kuchnia – europejska, rosyjska i mieszana.

Promocje odbywają się okresowo i udzielane są rabaty, menu na lunch biznesowy jest aktualizowane, o czym informują wiadomości na stronie internetowej restauracji lub w sieciach społecznościowych.

Śniadania

Na śniadanie możesz wybrać naleśniki, jajecznicę, płatki śniadaniowe, makarony i sery, naleśniki, jajka sadzone i gotowane, grzanki, zapiekanki z twarogiem, kiełbaski.

Jeden naleśnik kosztuje 23 ruble, porcja płatków owsianych 46 rubli, kiełbasa 33 rubli, porcja szynki (40 g) 51 rubli, makaron i ser (280 g) 69 rubli.

Kawiarnia Dziadek do orzechów w Petersburgu oferuje usługi dla grup turystycznych - śniadania (180 - 385 rubli), obiady (320 - 550 rubli) i kolacje (320 - 550 rubli).

Obiady biznesowe

Oferujemy lunche biznesowe składające się z 4 dań: sałatka, pierwsze danie, drugie danie oraz herbata/kompot (po 230 rubli). Lekki biznesowy lunch składający się z sałatki, zupy i napoju kosztuje 190 rubli.

Zestaw obiadowy może zawierać następujące dania:

• barszcz, wegetariańska kapuśniak, grzybowa, warzywna, rosół;
• sałatka z ryżem i kurczakiem, ziemniakami i piklami, krabem i ziemniakami, z serlatem i zielonym groszkiem, sałatka "Mozaika";
• pieczona wieprzowina, pierś z kurczaka w sosie fasolowym, klopsiki wołowe, smażone ziemniaki z naleśnikami z indyka, klopsikiryby, gryka;
• kompot, herbata.

Menu główne

Menu kawiarni Dziadek do orzechów zawiera wszystkie tradycyjne sekcje: sałatki, zupy, dania gorące, naleśniki, dodatki, przekąski do piwa, ciastka i desery, sosy, napoje, alkohol.

• Sałatki - około 40 pozycji w cenie od 44 do 60 rubli (vinaigrette, sałatki warzywne, z kurczakiem, paluszkami krabowymi, wędzonym serem, pieczarkami, wodorostami, szynką, serlatem, śledziem itp.)
• Naleśniki i naleśniki z różnymi nadzieniami (rodzynki, ananas i dynia, ser i szynka, szpinak, pieczarki, twarożek, kurczak) - od 23 do 60 rubli. Polewy (miód, truskawki puree z cukrem, mleko skondensowane) - 25 rubli.
• Dania gorące (julienne, makaron z warzywami, ryż z warzywami, kukurydza, fasolka szparagowa z sezamem, sznycel brokułowy, pieczone ziemniaki ze skwarkami, lobio, kotlet warzywny, bułki ziemniaczane, kotlety rybne, mintaj z warzywami, dorsz w sosie marchewkowym, klopsiki i naleśniki drobiowe, kebab drobiowy, szynka drobiowa, skrzydełka z kurczaka, suflet z indyka, wieprzowina pieczona z papryką, kupaty kaukaskie, pilaw, gotowana wołowina, kaszanka, wątróbka cielęca, zapiekanka z mięsem i ziemniakami, kotlet ognisty, „jeże” w sosie mlecznym, kiełbaski monachijskie itp.) - od 60 do 200 rubli.
• Zupy (barszcz mięsny, groszek z wędlinami, kurczak z kluskami/wermiszel, pomidor z boczniakami, ziemniak z rybą, solanka, barszcz myśliwski, szpinak/seler/wędliny/ puree z borowików, kapuśniak ze szczawiem, zupa pomidorowa, kapuśniakWieprzowina Ural) - od 90 do 100 rubli.
• Ciasta i desery (kremy, różne lody, budynie, sałatki owocowe, musy, pieczone jabłko, słodycze, serniki, ciasta, tiramisu, ciasta z różnymi nadzieniami, bułki, serniki, ptysie, różne ciasteczka, rogaliki, jabłka Charlotte, kiełbasa w cieście itp.) - od 21 do 150 rubli.
• Napoje (lemoniada, woda, napoje owocowe, kompoty, mleko, kefir, koktajle, mrożona herbata, różne soki, woda mineralna, torebki herbaty, różne kawy, świeże soki) - od 30 do 210 rubli.
• Napoje alkoholowe (piwo "Hoffman" jasne i ciemne - 155 rubli za 0,4 l, wina hiszpańskie i francuskie, wódka w asortymencie, wermut, gin, koniak, brandy, whisky, likiery, koktajle, rum, tequila itp.) - do 6600 na 1 arkusz.
• Sosy (adżyka, ketchup, musztarda, oliwa z oliwek, śmietana, tatar, majonez, czosnek, zielony, chrzan itp.) - od 10 do 30 rubli.
• Dodatki (smażone ziemniaki julienne i w mundurach, smażone ziemniaki z grzybami, puree ziemniaczane, makaron z warzywami, kasza gryczana, ryż z warzywami, kasza jęczmienna z warzywami, gotowany makaron, gotowany ryż) - od 50 do 100 rubli
• Przekąski do piwa (ryby do piwa, grzanki na gorąco, basturma, makrela wędzona na zimno, grzanki, ser do piwa, orzeszki ziemne w serze, wędzone uszy wieprzowe, chipsy ziemniaczane, orzeszki solone, frytki różne, suszenie solą, śledź z gotowanymi ziemniakami) - od 60 do 120 rubli za porcję.

Menu bankietowe

Przestronne pomieszczenia kawiarni umożliwiają organizowanieimpreza z dużą liczbą gości w formie bankietu lub bufetu. Tutaj możesz świętować rocznicę, urodziny, ślub, zorganizować imprezę firmową i imprezę dla dzieci.

Rachunek bankietowy wynosi średnio 1000 rubli na osobę.

Z zimnych przystawek - sałatki (Grecka, Krabowa, Domowa), makrela wędzona na zimno, sałatka z kurczakiem wędzonym, talerz mięsny, śledź z ziemniakami gotowanymi.

Do wyboru dania gorące - eskalopki z pomidorami lub pierś z kurczaka zapiekane z warzywami.

Jako dodatek możesz zamówić ryż lub smażone ziemniaki w skórkach.

Na deser - ciasto miodowe. Z napojów - herbata lub kawa, napój owocowy, kompot lub woda do wyboru.

Przystawki podawane są z musztardą lub chrzanem.

Menu w formie bufetu opiera się na 1000 rubli na osobę.

Ich zimne przekąski to tartaletki serowe z różnymi sałatkami, kanapki z makrelą/szynką i serem, cheeselat canape ze świeżym ogórkiem/szynką i ogórkiem kiszonym, mini burger z wędzonym kurczakiem, tost żytni z jajkiem i śledziem.

Podawaj gorące knedle z sosem.

Na deser - mini ciasta, mini placki (z kapustą, mięsem, grzybami), paluszki serowe, owoce.

Zestaw drinków - jak na bankiet.

Warunki dostawy i menu

Możesz zamówić w kawiarni Dziadek do orzechów w Petersburgu od 11:00 do 22:00. Czas realizacji - ok. 1 godz. Koszt to 300 rubli. Możesz zamówićnastępujące dania:

• Przekąski do piwa w cenie 89 rubli za porcję (chipsy ziemniaczane, paluszki francuskie, lodowata makrela, basturma, grzanki z Dziadka do orzechów).
• Sałatki (vinaigrette, sałatka „Domowej roboty”, sałatka „Zdrowie”, krab, warzywo) - od 46 do 99 rubli.
• Naleśniki bez nadzienia iz nadzieniem (owoce i jagody, twarożek, ser i szynka) - od 23 do 60 rubli.
• Zupy (barszcz i mikstura) - 99 rubli każda.
• Hot (skrzydełka z kurczaka, kurczak po kijowsku, kebab z kurczaka, dorsz w sosie, kiełbasa prowansalska, eskalopki) - od 150 do 200 rubli.
• Desery i ciastka (ciasta, ciasto kapustne, ptysie wiśniowe, rogalik, bułka) - od 21 do 150 rubli.
• Napoje (piwo, napoje owocowe, napoje owocowe, sprite, fanta itp.). Litr piwa „Hoffman” kosztuje 385 rubli, napoje owocowe i kompoty - 50 rubli za 0,3 litra.
• Obiady biznesowe - 190 i 230 rubli.

Recenzje

Są różne opinie na temat kawiarni Dziadek do orzechów w Petersburgu.

Dużo pozytywnych opinii. Według niektórych gości pierwsze wrażenie z wnętrza instytucji było takie, że trafili do porządnej restauracji, a nie do kawiarni typu fast food. Zwiedzający opowiadają o różnorodności jedzenia, szerokim wyborze dań, imponujących porcjach, braku tłumów, dużej ilości sal i stołów, miłej obsłudze, czystości, rozsądnej cenie, odpowiedniej reakcji administracji na krytykę klientów i chęci naprawić sytuację tak szybko, jak to możliwe. Wielu jest zadowolonych, że mogą tu przyjechaćmałe dzieci, dla których w menu są dania niskotłuszczowe. Goście północnej stolicy zwrócili uwagę na dogodną lokalizację w pobliżu dworca. Miłośnicy piwa chwalą wyroby tutejszego browaru. Wielu nie znalazło żadnych wad w kawiarni.

Niezadowoleni klienci nie widzą różnicy między jedzeniem w Dziadku do Orzechów a jedzeniem w zwykłej stołówce, gdzie posiłki kosztują o połowę mniej. Podobno tylko wnętrze jest tu piękne, reszta jest jak w taniej knajpce: dużo tłustego, często przypalone jedzenie, pachnie zjełczałym olejem, stoły czasem nie są przetarte. Wielu z tych, którym kawiarnia nie przepada, uważa, że jest ona przeznaczona dla gości, którzy nie są zbyt wybredni podczas podróży. Niektóre menu restauracji przypominają sowieckie stołówki.