Sałatka z paluszkami krabowymi i groszkiem: przepis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatka z paluszków krabowych i groszku to świetna alternatywa dla znanego od dawna dania z kukurydzą. Do jego składu dodawane są kolejne składniki, które uzupełniają i ujawniają smak owoców morza. Majonez jest zwykle używany jako dressing do sałatek, ale w razie potrzeby można go łatwo zastąpić kwaśną śmietaną lub naturalnym domowym jogurtem. W tym przypadku danie wychodzi niskokaloryczne i może być włączone do diety podczas różnych diet. Poniżej znajdują się najpopularniejsze przepisy na sałatki. Opis krok po kroku pozwoli Ci je ugotować w ciągu zaledwie kilku minut.

Sałatka z kraba z kukurydzą i zielonym groszkiem

To danie jest bardzo soczyste i satysfakcjonujące. Ponadto, aby przygotować sałatkę z groszku, kukurydzy i paluszków krabowych, wystarczy ugotować jajka na twardo. Reszta składników jest sprzedawana w każdym sklepie jako gotowa.

Możesz zrobić sałatkę krok po kroku w następującej kolejności:

1. Ugotuj 4 jajka na twardo, zanurz je w zimnej wodzie na 5 minut, a następnie obierz.
2. Drobno posiekaj cebulę i polejwrzącej wody przez 15 minut. Po chwili wodę należy spuścić. Ta metoda usunie niepotrzebną gorycz.
3. Pałki krabowe przecięte. Rezultatem będą dość duże kawałki.
4. Jajka są również cięte na duże, ale tylko w kostkach.
5. Groch i kukurydza (po 1 puszka) są umieszczane w durszlaku, aby spuścić nadmiar płynu.
6. Składniki (paluszki krabowe, cebula, groszek, kukurydza i jajka) miesza się w salaterce. Gotowe danie doprawia się majonezem.

Sałatka z groszkiem, kapustą i paluszkami krabowymi

Wszystkie składniki tego dania są dość neutralne w smaku, a tylko ogórek kiszony dodaje mu pikantnego smaku. Lekkość i delikatny smak sałatki z zielonym groszkiem i paluszkami krabowymi zapewnia soczysta kapusta pekińska. Ogólnie proces przygotowania dania składa się z kilku etapów:

1. Przede wszystkim mrożony zielony groszek zanurza się we wrzącej osolonej wodzie i gotuje w niej przez 3 minuty. Następnie należy go złożyć w durszlak i zanurzyć w lodowatej wodzie, aby zachować jasny kolor produktu.
2. Paluszki krabowe (100 g) i ogórek kiszony pokrojone w kostkę.
3. Kilka liści kapusty pekińskiej jest drobno posiekana ostrym nożem.
4. Pół czerwonej cebuli i świeży koperek są posiekane w ten sam sposób.
5. Wszystkie składniki sałatki są mieszane, po czym danie doprawiane jest niskotłuszczowym majonezem.

Przepis na sałatkę krabową z ryżem i jajkiem

Danie przygotowane według poniższego przepisu doskonale sprawdza się jako dodatek do mięsa. Do sałatki z groszkiem, paluszkami krabowymi i jajkami potrzebny jest ugotowany ryż. Właśnie wraz z przygotowaniem tego składnika rozpoczyna się proces gotowania. Krok po kroku wszystkie czynności wykonywane są w następującej kolejności:

1. Ryż długi (½ szklanki) myje się pod bieżącą wodą i gotuje w osolonej wodzie. Dobrze schłodzić przed dodaniem do sałatki.
2. Mięso lub paluszki kraba (300 g) pokrojone w kostkę.
3. Jajka ugotowane (2 szt.) są kruszone w ten sam sposób.
4. Następnie do sałatki dodaje się groszek konserwowy (1 puszka), drobno starty ser (100 g) i majonez.
5. Wszystkie składniki są wymieszane. Do smaku dodaje się sól i pieprz. Przed podaniem sałatkę układa się na talerzu w kulinarnym pierścieniu. Gotowe danie przybrane świeżym koprem.

Sałatka z paluszków krabowych z groszkiem i ogórkiem

To danie może być świetną alternatywą dla ulubionego Oliviera. W sałatce z zielonym groszkiem i paluszkami krabowymi zamiast ogórków kiszonych stosuje się świeże ogórki, a mięso czy kiełbasę z łatwością zastąpią owoce morza. Generalnie danie jest przygotowywane w następującej kolejności:

1. Ziemniaki i jajka (po 3 sztuki) gotuje się do miękkości. Po schłodzeniu należy je obrać, wyłuskać i pokroić w kostkę.
2. Paluszki (200 g), cebula i zielona cebula są podobnie drobno posiekane,świeży ogórek.
3. Groszek wylewa się ze słoika do durszlaka i przenosi do miski z posiekanymi produktami.
4. Wszystkie przygotowane składniki miesza się z majonezem. Następnie sałatkę należy skosztować i, jeśli to konieczne, dodać trochę soli.

To samo danie można podać w inny sposób. Wszystkie składniki należy ułożyć warstwami w kulinarnym pierścieniu, udekorować „slajd” majonezem, a przed użyciem wymieszać sałatkę na talerzu.

Sałatka francuska z paluszkami krabowymi i groszkiem

To danie będzie świetnie wyglądać na świątecznym stole. Oprócz paluszków krabowych i groszku do sałatki dodaje się jajka na twardo (4 szt.), Marchewki smażone na oleju roślinnym, świeży koperek i ser. Taka warstwowa sałatka jest pokryta majonezem.

W trakcie gotowania wszystkie składniki są ułożone warstwami na talerzu. Najpierw ugotowane jajka wciera się na średniej tarce. Nakłada się na nie siatkę majonezu. Paluszki krabowe (250 g) naciera się na talerz jako kolejną warstwę. Możesz je również zmielić w blenderze. Następnie powstaje siatka majonezu. Następna warstwa jest wstępnie starta i smażona w oleju roślinnym, marchwi, a także posiekanym koperkiem. Po siatce majonezowej układa się zielony groszek. Sałatka jest obficie posypana startym serem na wierzchu.

W razie potrzeby danie jest udekorowane zieloną cebulką.

Oryginalna sałatka krabowa z groszkiem, jabłkiem i ogórkiem kiszonym

Pokazane poniżejDanie spodoba się wszystkim miłośnikom niecodziennego połączenia składników. Do oryginalnej sałatki z paluszkami krabowymi i groszkiem dodaje się pikantny ogórek kiszony i soczyste jabłko. Danie jest ostre i wyrafinowane, ale nie mniej pyszne.

Działania krok po kroku w tym przypadku będą następujące:

1. Pałki krabowe (500 g) pokrojone w drobną kostkę.
2. Jajka kurze (4 szt.) są ugotowane na twardo, schłodzone, obrane i posiekane w ten sam sposób.
3. Małe ogórki kiszone (3 szt.) oraz obrane jabłko kroimy w ten sam sposób.
4. W razie potrzeby można tu również dodać świeży ogórek, co urozmaici smak tego dania.
5. Przed polewaniem sałatki majonezem lub kwaśną śmietaną zaleca się najpierw wymieszać wszystkie składniki. Pieprz, sól i zioła są dodawane do dania według własnego uznania. Przed podaniem sałatkę można pięknie ułożyć w kulinarnym pierścieniu.