Cykoria: recenzje. Rozpuszczalna cykoria „Zdrowie”. Cykoria zamiast kawy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Cykoria, a właściwie jej korzeń, był używany w celach leczniczych od czasów starożytnych. Pozytywne właściwości rośliny leczniczej przejawiają się w przypadku niektórych chorób. Wiele osób, które nie mogą pić kawy, zastąpiło ją napojem, w którym do jej przygotowania używa się cykorii. Recenzje wskazują, że można go wykorzystać do utraty zbędnych kilogramów bez szkody dla zdrowia. Przydatny napój będzie również dla przyszłych mam. Możesz używać cykorii tylko wtedy, gdy nie ma przeciwwskazań.

Co to jest cykoria?

Cykoria należy do rodziny Asteraceae i jest rośliną wieloletnią o jasnoniebieskich kwiatach. Można go znaleźć na nieużytkach, wzdłuż poboczy dróg. Popularnie roślina ta jest znana jako „królewski korzeń” ze względu na jej wielostronny pozytywny wpływ na organizm ludzki.

Skład rośliny jest następujący:

• pektyna;
• inulina;
• cholina;
• witaminy (A, B, C, E);
• mikroelementy (potas, magnez, żelazo, wapń);
• karoten;
• garbniki;
• sole mineralne;
• kwasy organiczne;
• guma.

Na całym świecie korzeń cykorii jest używany do robienia napoju, który smakuje jak kawa. Jednak taki napój ma znacznie bardziej przydatne właściwości i nie działa pobudzająco na układ nerwowy. Aby to zrobić, korzenie rośliny są suszone, kruszone i smażone na złoty kolor. W przyszłości proszek będzie pakowany i wysyłany na półki sklepowe. Liście cykorii są używane jako żywność.

Zalety cykorii

Korzeń rośliny zawiera polisacharydową inulinę, używaną jako naturalny substytut cukru. Dlatego osoby z historią cukrzycy i otyłości powinny przede wszystkim zwrócić uwagę na cykorię. Substancja jest również niezbędna do utrzymania zdrowej mikroflory w jelitach.

Cykoria przyczyni się do poprawy funkcjonowania żołądka i normalizacji procesów metabolicznych. Recenzje mówią, że witaminy i minerały zawarte w korzeniu rośliny mają pozytywny wpływ na stan układu sercowo-naczyniowego (spowalniają tętno, rozszerzają naczynia krwionośne) i pomagają wyeliminować „zły” cholesterol.

Napój z cykorii ma również właściwości przeciwzapalne. Regularne picie tego napoju może przyspieszyć proces gojenia się ran i zapobiec rozwojowi stanów zapalnych. Dlatego może być stosowany przy chorobach skóry, trądziku.

Korzeń cykorii jest bogaty w witaminy z grupy B, które są niezbędne do prawidłowegopraca układu nerwowego. Promują spokój, przywracają witalność i energię.

Czy kobiety w ciąży mogą?

Wiele kobiet dowiaduje się, czym jest cykoria w czasie ciąży, kiedy muszą na chwilę przestać pić kawę. Napój o podobnym kolorze i smaku będzie niezwykle korzystny dla przyszłej mamy. Inulina w składzie rośliny pomoże usprawnić pracę układu pokarmowego, zlikwiduje zaparcia i zgagę.

Kolejnym problemem, z którym borykają się prawie wszystkie przyszłe matki, jest niedokrwistość z niedoboru żelaza. Możesz zwiększyć poziom hemoglobiny, wypijając filiżankę napoju z cykorii dziennie.

Przeciwwskazania

Należy pamiętać, że każdą roślinę leczniczą można stosować w celach terapeutycznych i profilaktycznych tylko wtedy, gdy nie ma przeciwwskazań. Jeśli jesteś uczulony na podobne rośliny, eksperci zalecają, aby nie używać cykorii (rozpuszczalnej). W takim przypadku napój zaczyna być spożywany w małych ilościach, aby sprawdzić reakcję organizmu.

Konieczne jest wykluczenie stosowania rośliny (w jakiejkolwiek formie) w przypadku występowania patologii naczyniowych - żylaków, hemoroidów. Roślina ma tendencję do rozszerzania naczyń krwionośnych, co w takich chorobach będzie miało jedynie negatywny wpływ i pogorszy samopoczucie. Przeciwwskazania obejmują również kamicę żółciową. Cykoria, której recenzje zostaną omówione poniżej, ma działanie żółciopędne i może wywołać przejście kamieni.

Przy wrzodzie trawiennym i zapaleniu żołądka lepiej odmówić picia sproszkowanej cykorii. Operacyjnysubstancje obecne w składzie rośliny podrażniają śluzówkę narządów trawiennych. Nie stosować cykorii w chorobach układu oddechowego - astmie oskrzelowej, zapaleniu oskrzeli.

Cykoria do laktacji

Od momentu narodzin dziecka kobieta musi dokonać drastycznych zmian w swojej diecie i zrezygnować z wielu pokarmów i napojów. Kofeina ma również negatywny wpływ na organizm dziecka. Napój z cykorii pomoże zastąpić Twoją ulubioną aromatyczną kawę.

Czy możliwe jest karmienie cykorii i czy roślina zaszkodzi dziecku? Lekarze zapewniają, że napój z rośliny leczniczej jest całkowicie bezpieczny zarówno dla matki, jak i noworodka. Dodatkowo pomaga zwiększyć laktację. Zawarte w napoju dobroczynne substancje przenikają do mleka matki i działają uspokajająco na dziecko.

Jednocześnie w okresie karmienia piersią nie zaleca się wypijania więcej niż dwóch filiżanek napoju dziennie.

Zniszczyć cykorię

W niektórych przypadkach roślina lecznicza nie przynosi oczekiwanych korzyści, ale wręcz przeciwnie. Zależy to od indywidualnej wrażliwości organizmu. Wielu zauważa wzrost apetytu podczas picia napoju z cykorii. Zjawisko to jest spowodowane normalizacją trzustki i układu pokarmowego jako całości. Ten punkt należy wziąć pod uwagę, jeśli napój będzie służył do odchudzania.

W przypadku poważnych odchyleń w funkcjonowaniu układu nerwowego, łagodnej pobudliwości, stosowanie cykorii może powodowaćbezsenność, wahania emocjonalne. Cykorię zamiast kawy należy stosować ostrożnie, jeśli masz skłonność do reakcji alergicznych ze względu na wysoką zawartość witaminy C w roślinie.

Cykoria w płynie

Na sklepowych półkach można znaleźć nie tylko sproszkowaną cykorię, ale także płynny ekstrakt z tej rośliny. Dzięki łagodniejszej obróbce podczas procesu produkcyjnego płynna cykoria ma korzystniejsze właściwości. Powstaje poprzez odparowanie cieczy z korzeni rośliny. Manipulację powtarza się kilka razy. Z powstałej cieczy usuwany jest nadmiar wody.

Powszechnie przyjmuje się, że płynny ekstrakt z rośliny leczniczej jest trudniejszy do podrobienia, w przeciwieństwie do proszku. Produkt można znaleźć w wielu sklepach. Pakowany jest w małe słoiczki. Płyn powinien być ciemnobrązowy.

Cykoria "Zdrowie"

Cykorię można znaleźć pod różnymi markami na półkach ze zdrową żywnością. Niektórzy producenci dodają do produktu różne ekstrakty z ziół leczniczych i jagód. Dzięki temu napój jest smaczniejszy i zdrowszy.

Cykoria „Zdrowie” z firmy „Vokrug Sveta” Coffee Company (Rosja), według kupujących i koneserów tego napoju, jest uważana za jedną z najlepszych. Produkt przeszedł kontrolę jakości. Jego skład jest w pełni zgodny z normami.

Rozpuszczalną cykoria można kupić zarówno w czystej postaci, jak i z różnymi aromatami: żeń-szeń, zioła tajgi, żurawina, jagody, dzika róża, rokitnik, cytryna, cynamon, maliny. W porządkusmak napoju powinien być gorzki ze względu na obecność glikozydu intrybiny w składzie korzenia rośliny.

Recenzje

Naturalny produkt otrzymał wiele pozytywnych recenzji zadowolonych klientów. Najbardziej popularna jest czysta cykoria instant. Recenzje wskazują, że najbardziej przypomina pachnącą kawę. Przy codziennym stosowaniu napoju odczuwalny jest przypływ sił witalnych, poprawia się stan emocjonalny, poprawia się również układ trawienny.

Błyskawiczna cykoria jest ważna do prawidłowego przechowywania po otwarciu opakowania. Jeśli wilgoć dostanie się do proszku, pojawią się grudki, utleni się i straci swoje właściwości lecznicze. Cykoria płynna „Zdrowie” nie jest kapryśna w przechowywaniu. Dodatkowo w tej formie produkt zawiera najwyższe stężenie składników odżywczych.

Jak zaparzyć cykorię?

Przygotuj napój w taki sam sposób jak kawę rozpuszczalną. Kilka łyżek (herbatę) proszku zalać szklanką wrzącej wody i parzyć przez kilka minut. Możesz też uwarzyć cykorię w Turku. Aby to zrobić, potrzebujesz łyżeczki proszku z cykorii i miodu, napełnionej 150-200 ml wody. Powstałą mieszaninę doprowadzamy do powstania piany i usuwamy z ognia. Do smaku możesz dodać cukier, cytrynę, śmietankę.

Jak pić cykorię z korzyścią dla organizmu? Eksperci zalecają po prostu przestrzeganie dziennej normy - 2-3 filiżanki dziennie. Nie powinieneś angażować się w używanie napojów leczniczych.