Z czym i jak piją martini?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dzięki popularnym w naszym kraju filmom o super superagencie 007, zdanie „wstrząśnij martini z wódką, ale nie mieszaj” stało się kultowe. I nawet ci, którzy nigdy nie używali tego wermutu, w odpowiedzi na pytanie, z czym go pić, z pewnością zapamiętają tę konkretną opcję. A jak piją martini na całym świecie?

Wermut, czyli wzmocnione wino, które dodatkowo doprawiano ziołami i przyprawami, takimi jak piołun, cynamon, kardamon, wrotycz pospolity i wiele innych, ogólnie pije się w bardzo specyficzny sposób. Martini należy do tej kategorii napojów. Jego historia rozpoczęła się w XIX wieku, kiedy w sprzedaży pojawił się pierwszy wermut wyprodukowany przez fabrykę Martini i Rossi. W imieniu właścicieli zakładu sam napój ma swoją nazwę. Istnieje kilka rodzajów tego napoju: czerwony, biały, różowy, ekstra wytrawny lub bardzo wytrawny. A o każdym z nich możesz zbudować całą teorię o tym, jak piją takie czy inne martini.

Istnieją jednak podstawowe zasady jego używania, które podamy poniżej:

1. Na zamówienieAby w pełni ujawnić smak tego napoju, potrzebna jest wyjątkowa atmosfera. Picie martini z żalu jest całkowicie błędne. To wermut o świątecznym charakterze, wprawiający w romantyczny i spokojny nastrój. Dlatego uważa się, że taki napój jest idealny na randki.



2. Aby zrozumieć, jak pić martini w czystej postaci, należy zadbać o odpowiednie kieliszki o stożkowatym kształcie na wysokiej cienkiej nóżce. W przypadku ich braku wystarczą masywne kwadratowe kieliszki do whisky, ale w żadnym wypadku kieliszki do wina, a już na pewno nie kieliszki wódki.
3. Martini potrzebuje odpowiedniej temperatury i jest podawane schłodzone. Optymalne dla tego napoju będzie 10-15 stopni. Jeśli nie ma możliwości schłodzenia, do martini należy podawać lód.
4. Wszystkie powyższe wskazówki dotyczą używania czystego wermutu, zgodnie z zaleceniami prawdziwych koneserów tego napoju. Ale może być również nieporównywalnie dobry w koktajlach. Na uwagę zasługują na przykład takie sposoby, jak picie martini: z sokiem, tonikiem i innymi produktami. Wiele osób lubi połączenie tego napoju z oliwkami lub plasterkiem cytryny wrzuconym do szklanki. W postaci mieszanek dobre są martini z sokiem pomarańczowym. W zależności od rodzaju wermutu możesz dobrać do niego doskonałą parę do koktajlu. Martini bianco, czyli słodki biały, dobrze komponuje się z oliwkami. Muszą być nawleczone na szpikulec i opuszczone do szklanki. Możesz dodać do niego kawałki ananasa, kiwi lub truskawki, aby uzyskać więcej smaku. Dobrze komponuje się również z tonikiem lub wodą sodową.



5. A jak używać czerwonego martini? Z czym go pić, aby uzyskać przyjemny smak? Najlepszą opcją, oprócz picia jej w czystej postaci, jest zmieszanie jej z sokiem wiśniowym lub pomarańczowym w proporcji 2 do 1. No i nie zapominajmy o koktajlach alkoholowych na bazie tego napoju. Najbardziej znanym z nich jest oczywiście martini z wódką. Cóż, dziewczyny zachęca się do spróbowania połączenia go z szampanem. Ten koktajl nazywa się „Kir”. Ponadto martini jest częścią koktajli Americano, Negroni, Dry Martini i wielu innych. Dodaje tym napojom aromatu i lekkiej słodyczy. Więc jeśli nadal nie opanowałeś do perfekcji, jak pić martini, możesz spróbować go w długich drinkach lub shotach.