Wegetariańskie restauracje w Petersburgu: adresy, opisy, zdjęcia i recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Z każdym dniem przybywa zwolenników kuchni wegetariańskiej i wegańskiej, co prowadzi do wzrostu liczby lokali oferujących nietuzinkową kuchnię. Menu większości restauracji i kawiarni ma osobną kolumnę lub stronę dla wegetarian.

Artykuł opowie o wegetariańskich restauracjach w Petersburgu, gdzie dania bezmięsne są podstawą.

Trochę o wegetarianizmie

Historia kuchni wegetariańskiej zaczyna się pod koniec XIX wieku^ w Anglii istniała grupa ludzi propagujących niezwykłą filozofię. Prawie dwa wieki później kierunek i istota ruchu niewiele się zmieniły.

Istotą wegetarianizmu jest zakaz spożywania mięsa i ryb, ale w niektórych przypadkach mleko i miód są dozwolone.

Kuchnia wegańska całkowicie wyklucza produkty pochodzenia zwierzęcego.

Specjaliści od żywności surowej odmawiają jakiejkolwiek obróbki termicznej żywności.

Wegetariańskie restauracje w Petersburgu oferują gościom żywność pochodzenia roślinnego,zboża, zboża, grzyby i inne składniki diety wegan i wegetarian. Chcąc przyciągnąć nowych gości, nawet steki opracowują „zielone menu”. Chociaż, jeśli ktoś idzie do instytucji ze stekami, musi jeść steki. Zupę fasolową można zamówić gdzie indziej.

Tandour

Kuchnia indyjska jest bardzo ściśle powiązana z wegetariańską. Większość dań przygotowywana jest bez mięsa. Jedną z takich wegetariańskich restauracji w Petersburgu jest „Tandur” przy Admir alteisky Prospekt, 10.

Wnętrze instytucji od razu przenosi nas do Indii – wystrój utrzymany jest w stylu bogatych pałaców. Jasne kolory, wykwintne wzory, fantazyjne elementy wystroju łączą się na ścianach i suficie hal Tandoor.

Menu restauracji jest indyjskie, z poważnym nastawieniem na wegetarianizm. U nas zamówisz wegetariańską pakorę (warzywa smażone w mące z ciecierzycy), orzeszki masala (przekąska z pomidorami i przyprawami), mulligatuanni (zupa z soczewicy z kokosem i ryżem) i wiele więcej. Na deser można skosztować chałwy gazar (budyń marchewkowy) lub gulab jamun (słodkie kulki mleczne).

Menu restauracji wygląda kolorowo, chcesz spróbować każdego dania z niego. Cała strona poświęcona jest potrawom paneer.

Opinie o restauracji są tylko pozytywne zarówno wśród zwykłych fanów kuchni indyjskiej, jak i wśród wegetarian.

Muzyka indyjska gra codziennie, odbywają się programy pokazowe.

El Greco

Kto poza Grekami wie, co to jestkuchnia wegetariańska. "El Greco" to rodzinna restauracja, która gra narodową muzykę i serwuje greckie jedzenie na stole.

Niebiesko-białe odcienie sal pozwalają zwiedzającym zapomnieć o szarej codzienności. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że znajdujesz się na otwartej greckiej werandzie w pobliżu morza. Wrażenie potęguje ogromna ilość zieleni wokół.

Menu El Greco to ogromne porcje kuchni greckiej. Owoce morza to oczywiście podstawa, ale większość dań jest odpowiednia również dla wegetarian.

Lekka muzyka etniczna gra wieczorami, melodyjne piosenki w wykonaniu na żywo dodają koloru reszcie.

Restauracja "El Greco" znajduje się na Glory Avenue, 40, budynek 1.

Również "El Greco" to jedna z najlepszych wegetariańskich restauracji w Petersburgu z dostawą do domu. Potwierdza to ogromną liczbę złożonych zamówień.

Baraka

Kuchnia narodowa Maroka wspiera gusta wegetarian. Restauracja wegetariańska znajduje się w centrum Petersburga przy ulicy Bolshaya Konyushennaya, 2.

Wnętrze harmonijnie łączy modne trendy loftowe i afrykański styl. Ceglane ściany ozdobione jasnymi tkaninami tworzą klimat ulic Maroka. Sofy i fotele od razu przyciągają wzrok i zachęcają do siadania na nich. Wszędzie dywany - na podłodze, na ścianach. Sala podzielona jest na dwie sale półprzezroczystą zasłoną.

Przyprawy i składniki dostarczane bezpośrednio z Afryki dodają potrawom wspaniałego smaku. Szczególną uwagę przywiązuje się do wegetariankuchnia: dowolne danie kucharza zostanie przygotowane według indywidualnego zamówienia gościa. Odwiedzający doceniają ten rodzaj uwagi.

Menu restauracji w języku rosyjskim i angielskim.

Baraka to świetne miejsce do poznania kuchni marokańskiej zarówno dla wegetarian, jak i osób jedzących mięso.

Zielony Ogród

Green Garden przy ulicy Izhorskaya 3/40 to eko-restauracja z ogromnym wegetariańskim menu i sklepem ze zdrową żywnością.

Wnętrze restauracji wegetariańskiej w Petersburgu jest jasne z nazwy: to cała zielona wyspa świeżości i komfortu w samym centrum kulturalnej stolicy. Wokół tylko spokojne kolory, bez jasnych kolorów.

Menu restauracji oparte jest na kuchni wegetariańskiej, w wizji autora rozcieńczonej europejską klasyką. Przekąski to cukinia i bakłażan, na gorące dania - pieczarki i dynia. Miłośnicy mięsa będą mile zaskoczeni jakością ryb - steki z łososia rozrywają się na stole!

Odwiedzający pozytywnie komentują obfite śniadania serwowane o poranku.

W następnym dziale znajduje się markowa kwiaciarnia i sklep ze zdrową żywnością, w których można kupić wszystko w rozsądnych cenach.

Zielony Ogród staje się popularny ze względu na swoją elegancję i świeżą zieleń.

Rodzina Ra

Wegetariańska restauracja w Petersburgu Rodzina Ra usunie znak równości między słowami „przydatny” i „nudny”.

Wnętrze to nowoczesne, jasne pomieszczenie w stylu loft. W wystroju za dużo drewna: drewniana podłoga, stoły,sufit.

Menu jest stworzone w oparciu o wegetarianizm i surową dietę. Wszystkie dania przygotowywane są z ekologicznych składników bez obróbki cieplnej. Przyprawy dają różnorodność i paletę smaków. Lista batonów oferuje również wiele zdrowych i smacznych.

Dyrektorami placówki są właściciele centrum fitness mieszczącego się w tym samym budynku przy Kuznechny Lane 6. Ale powiedzieć, że to restauracja w klubie sportowym, to chytre. To dwa odrębne światy, których mieszkańcy oczywiście komunikują się ze sobą.

Ra Family to wyjątkowy świat wegetarianizmu i surowego jedzenia, który jest przyjemnością dla każdego, kto ogląda co je.

Ogórek

Rodzinna restauracja o wspaniałej nazwie „Kukumber” zaprasza gości pod adres: Aleja Kosmonautów, 14. Na wszystkich fanów wegetarianizmu czekają kuchnie z różnych krajów świata, zadymione menu, zdrowe napoje. „Kukumber” to wegetariańska restauracja w Petersburgu z pokojem dziecięcym, dzięki czemu nawet najmniejszych można nauczyć zdrowego jedzenia.

Menu restauracji zawiera znajome dania w oryginalnej prezentacji. Oprócz kuchni wegetariańskiej i zdrowej żywności dostępne są kebaby, bułki i kaczka z jagodami. Od szkodliwych napojów - mocny alkohol i piwo.

"Ogórek" pozycjonuje się jako restauracja dla całej rodziny. Rzeczywiście, jest tu miejsce dla każdego. Czy to weganin, mięsożerca czy dziecko.

Spędzanie czasu z rodziną stało się o wiele łatwiejsze dzięki Ogórkowi!

Sernik

Restauracja "Syrnik" na Kamennoostrowskim prospekcie, 47 - modna i niezwykła restauracja wegetariańska w Petersburgu z własną fabryką sera i pragnieniem, aby każdy gość był zadowolony i dobrze odżywiony.

Wnętrze - jasne kolory, różne krzesła, drewniana podłoga i oryginalne lampy. To wszystko fragmenty koncepcji instytucji, w której trzeba komunikować się nie przez Internet, ale ze sobą, tu i teraz.

"Syrnik" oferuje ogromny wybór dań kuchni wegetariańskiej, europejskiej i włoskiej. Oczywiście ze skłonnością do sera. Ser jest tu prawie w każdym daniu: zupie, przystawce, deserze. Osobno goście wyróżniają Camembert, dostarczany przez jedną z najlepszych farm serów w naszym kraju.

Do takiego serowego szaleństwa najlepiej dołączyć wino, zwłaszcza że w „Syrniku” jest go pod dostatkiem.

"Syrnik" to wspaniałe miejsce dla tych, którzy nie znaleźli jeszcze swojego ulubionego rodzaju sera, ale nie mogą patrzeć na mięso.