Beer "387": recenzje, rodzaje, producent

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Piwo to pienisty napój uwielbiany przez miliony ludzi na całym świecie. Próbował tego prawie każdy mieszkaniec planety. Przyjemny, miękki i niedrogi alkohol będzie odpowiedni na każde wakacje, imprezę lub po prostu domowe spotkania. Napojów odurzających jest niesamowita ilość, ale na szczególną uwagę zasługuje jeden z wielu, a mianowicie piwo „387. Napar specjalny”. O nim i zostaną omówione.

Producent napojów odurzających

Producentem piwa „387. Napar specjalny” jest firma Efes Rus. To ona jest uznawana za jedną z najlepszych firm piwowarskich w całej Federacji Rosyjskiej. Browar Kaluga jest filią międzynarodowego holdingu Anadolu Efes. Zestaw aktywów finansowych korporacji obejmuje takie marki piwa jak „Bavaria”, „Stary Melnik”, „Złota Bochka”, „387. Special Brewing”, „Redds”, Efes Pilsener, Miller i wiele innych popularnych i dobrze- znanych marek napojów, które już robią reklamy dla producentów „387”, głośnonazwa i zaufanie do jakości produktu.

Piwo „387” jest przygotowywane i butelkowane w Rosji w Kałudze przy użyciu specjalnej technologii, która nadaje niezwykłego smaku spienionemu napojowi. Idealna równowaga składników i autorska receptura spełniły swoje zadanie, w efekcie czego firma otrzymała lekkie, naturalne piwo o bogatym bukiecie aromatów.

Co oznaczają liczby „387”?

Browar Kaluga wprowadził ten napój jako piwo rzemieślnicze, które jest przygotowywane według „specjalnego naparu”. Ale pomimo swojej wyjątkowości jest bardzo przystępny cenowo. Sekret niepowtarzalnego i oryginalnego smaku tkwi w jego nazwie:

• „Trojka” mówi, że w składzie piwa znajdują się trzy odmiany słodu – jasny, karmelowy i palony.
• Liczba „ósemka” - zdradza sekret czasu gotowania. Mianowicie przez osiem godzin w miedzianych kadziach warzony jest napój pod ścisłym nadzorem specjalistów.
• Ostatnia cyfra „siedem” pokazuje, przez ile dni odurzający napój fermentował, aby uzyskać bogaty i niepowtarzalny smak.

Co oznacza piwo rzemieślnicze?

Ten termin po raz pierwszy wszedł do mas narodu rosyjskiego w 2012 roku i oznacza:

• Stary lub oryginalny przepis na piwo uwarzone według oryginalnej receptury.
• Napój odurzający, który zawiera tradycyjną ilość słodu - 50%, ale z dodatkiem różnych aromatów (chili, czekolada, przyprawy, wanilia, orzechy, zioła itp.), który jestsprawia, że każde piwo smakuje oryginalnie.
• Piwo ze 100% naturalną bazą, bez żadnych chemicznych składników.
• I oczywiście jego oryginalność, bo produkowana jest zwykle w małych browarach w ograniczonych ilościach, nie licząc na produkcję masową.

Oczywiście „Special Brew” nie można nazwać prawdziwym piwem rzemieślniczym, ale sądząc po recenzjach, piwo „387” jest dobrą alternatywą dla miłośników tego typu trunków.

Charakterystyka piwa „387. Napar specjalny”

W 2014 roku browar po raz pierwszy wypuścił partię nowego spienionego napoju. Szybko zyskało popularność wśród konsumentów, a recenzje piwa „387” po prostu zbombardowały Internet. Każdy chciał podzielić się wrażeniami z niezwykłego produktu. Jakiego to jest koloru? Smak? Aromat? Ile stopni jest w piwie „387”? O wszystkim w tej kolejności:

• Wytrzymałość produktu wynosi 6,8% i ma 14% gęstości.
• Kolor piwa to jasny karmel z nutą mlecznej czekolady. Niektórzy twierdzą, że kolor jest podobny do „płynnego bursztynu”.
• Napój jest dość gęsty i przejrzysty, dokładnie tyle, ile potrzebuje ta odmiana.
• Pianka ma wiele małych pęcherzyków, takich jak kapsułka azotu lub węglik w połączeniu z wodą. Przypomina również konsystencję bitej śmietany. Osiadanie powoli.
• Piwo ma ostry smak z wyraźną zawartością słodu, karmelu i pszenicy. Ale są też słodkawe nuty owocowe.
• Jedyny minus,sądząc po recenzjach piwa „387”, ma lekki metaliczny posmak.

Oznaki jakości piwa

Aby zrozumieć, czy produkt jest wysokiej jakości przed Tobą, musisz znać kilka prostych zasad:

• Piwo powinno być klarowne, bez osadów i jakichkolwiek zanieczyszczeń. To jest dla napoju filtrowanego.
• Piana powinna mieć około pięciu centymetrów i osiąść w ciągu sześciu minut.
• Jeśli dmuchasz w piankę, nie powinna ona zniknąć.
• Pianka ma mniej niż cztery centymetry i trwa tylko trzy minuty, co oznacza, że masz napój odurzający niskiej jakości.
• Pierścień z pianki powinien pozostać na szklance po każdym łyku. Nie ma znaczenia, ile piwa masz w szklance.
• Etykieta musi zawierać pełne informacje, w tym zawartość alkoholu i wagę.
• Jeżeli po wypiciu napoju goryczka chmielu pozostaje w ustach przez długi czas, to piwo jest słabej jakości.
• Smak powinien być mocny, ale nie wodnisty.
• Nigdy nie kupuj przeterminowanego piwa. Może być niebezpieczny dla zdrowia.

Według opinii piwo „387” ma wszystkie cechy dobrego piwa, co cieszy konsumentów.

Koktajle na bazie piwa

Pod frazą „koktajl alkoholowy” mamy na myśli, że podstawą są mocne napoje alkoholowe. Ale są też koktajle z piwem. Weź chociażby słynną kryzę, w której piwo miesza się z wódką. Zwykle piwo i koktajle pije się na zimno, ale są też miłośnicy ciepłegopić.

Uważa się, że pierwszy koktajl piwny powstał we Francji. Wielu uważało wówczas piwo za gorzki napój, a ktoś wpadł na pomysł, aby rozcieńczyć je lemoniadą dla poprawienia smaku. Taki koktajl zakochał się w konsumentach i zaczął nosić nazwę „polot”. Przygotowano go po prostu, jedna porcja piwa na jedną porcję lemoniady. Ten koktajl nadal istnieje, ale z tą różnicą, że teraz dodaje się go z duszkiem i odrobiną grenadyny, jeśli chcesz.

Istnieje wiele przepisów na „zimne” i „gorące” koktajle. Spróbujmy zrobić mocne napoje w domu.

Przepisy na koktajle na gorące piwo

Zróbmy najpierw prosty „amerykański koktajl”.

Do jego przygotowania potrzebujemy:

• Szklanka piwa "387".
• Goździki i cynamon - po jednej czwartej łyżeczki.
• Syrop klonowy - 20 gramów.

Przygotowuje się go bardzo prosto:

1. Podgrzej piwo w rondlu, aż pojawi się lekka mgiełka.
2. Wrzuć tam cynamon i goździki. Możesz użyć laski cynamonu, a następnie dodać ćwiartkę.
3. Utrzymuj ogień przez około 30 sekund.
4. Teraz wlej tę masę do szklanki wypełnionej syropem klonowym.

Drugi przepis zawiera mleko:

• Mleko - 200 mililitrów.
• Cukier - 50 gramów.
• Skrobia - 10 gramów.
• Sól - szczypta.
• Skórka z cytryny - jedna łyżeczka.
• Piwo „387. Specjalnegotowanie" - jeden litr.
• Jajko to jeden kawałek.

Algorytm wygląda następująco:

1. Weź mały pojemnik, w którym dokładnie mieszamy 50 mililitrów mleka ze skrobią tak, aby nie tworzyły się grudki.
2. Teraz wlej na patelnię pozostałe mleko - 150 ml, dodaj sól, cukier i skórkę z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj.
3. Teraz włóż tę masę do rondla na średnim ogniu i zagotuj.
4. Powinien gotować przez około pięć minut, aby cukier się rozpuścił, a mleko nabrało całego smaku skórki. Pamiętaj o ciągłym mieszaniu, aby mleko się nie przypaliło.
5. Teraz wlej litr piwa do gotującego się mleka i ponownie zagotuj.
6. Następnie ostrożnie wlej mleko ze skrobią i ponownie dokładnie wymieszaj, aż utworzy się jednorodna masa.
7. Wyjmij koktajl z ognia i dodaj ubite jajko. Wszystko gotowe, możesz się cieszyć.