Przepisy na chleb do wypieku chleba w domu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ostatnio coraz więcej gospodyń domowych mówi o maszynach do chleba. Niektórzy uważają, że to niepotrzebne śmieci, podczas gdy inni wręcz przeciwnie, są przekonani o potrzebie takiego aparatu w domu. Tak naprawdę wypiekacze są bardzo wygodne, całą pracę wykonują sami, nie brudzisz naczyń, wszystko jest czyste, Twoim głównym zadaniem jest włożenie wszystkich składników w odpowiedniej ilości do piekarnika, a po czterech godzinach Ty dostanie świeży i smaczny chleb.

Przepisy na chleb do maszyny do chleba

Przepisów na maszynę do chleba jest wiele, zarówno prostych, jak i z dodatkiem dodatkowych składników (rodzynki, kminek, cebula, dynia). Chcemy zaoferować Ci, że tak powiem, podstawowy przepis na każdą okazję.

Dla niego wykonaj następujące czynności:

1. Jedna szklanka ciepłej wody (około czterdziestu pięciu stopni).
2. Suche drożdże (natychmiastowe) – 1,5 łyżeczki
3. Cukier (można sproszkować) - 3 łyżki. l.
4. olejwarzywo (koniecznie rafinowane) - 4 łyżki. l.
5. Biała Mąka Pszenna (najlepiej premium do wypieków) - 3 filiżanki.
6. Zwykła sól kuchenna - 1-1,5 łyżeczki

Z ilości spożytego jedzenia należy uzyskać bochenek chleba o wadze siedmiuset gramów. Gotowanie zajmuje czterdzieści minut, a wyrośnięcie ciasta zajmie kolejne dwie godziny.

Na dnie automatu do chleba należy rozpuścić wodę z drożdżami i cukrem, a następnie pozostawić mieszaninę do zaparzenia przez około dziesięć minut. Następnie dodaj masło, mąkę, sól. Wybierz tryb główny i naciśnij start. Teraz pozostaje tylko czekać, aż nasze wypieki będą gotowe.

Jak widać, przepisy na chleb do maszyny do chleba nie są trudne. Dla ciebie w rzeczywistości wszystko odbywa się za pomocą cudownej maszyny. Nie musisz brudzić rąk ani wyrabiać ciasta.

Przepisy na chleb do maszyny do chleba Mulinex

Przygotowanie ciastek w maszynie do chleba Mulineks w rzeczywistości nie różni się od zwykłego procesu, z wyjątkiem tego, że wszystko jest znacznie prostsze. Pragniemy jednak zwrócić uwagę na sprawdzony przepis, który zawsze sprawdza się znakomicie. Do gotowania weź następujące produkty:

1. Drożdże prasowane błyskawicznie – 10g
2. Łyżka stołowa cukru.
3. Mąka pszenna biała - 650g
4. Sól do wyboru. To kwestia gustu.
5. Jajka - 1 szt
6. Olej - 3 łyżki. l.
7. Szklanka ciepłej wody.

Program główny służy do pieczenia. Rezultatem jest bochenek chleba ważący osiemsetgram.

Przygotowywanie chleba w maszynie do chleba Kenwood

Przepisy na chleb dla wypiekacza do chleba Kenwood VM 250 są dość zróżnicowane. W trakcie gotowania gospodynie zastępują niektóre składniki, dodają nowe, dlatego pojawia się coraz więcej nowych opcji pieczenia. Chcielibyśmy zaproponować przepis na chleb Darnitsa wypiekany w maszynie do chleba.

Będziemy potrzebować:

1. Mąka pszenna biała (lepiej kupić produkt premium) - 360 g.
2. Mąka żytnia ciemna – 150g
3. Zakwas (zamiast zwykłych drożdży) - 300g
4. Miód - jedna łyżka. l.
5. Woda - 265 ml.
6. Sól - 1-1,5 łyżeczki
7. Suche zwykłe drożdże - 1,5 łyżeczki
8. Olej - 2, 5 łyżek. l.

Miód z olejem i wodą (150 ml) należy wymieszać, a następnie dodać pozostałą wodę. Mieszankę wlewamy do foremki i dodajemy masło, mąkę, sól i drożdże. Musisz gotować w maszynie do chleba, naciskając tryb dla chleba żytniego. Okazuje się cudowną ciemną skórką.

Rozważając przepisy na chleb do wypiekacza, należy zauważyć, że jest on przygotowywany nie tylko przy użyciu suchych drożdży, ale można je zastąpić zakwasem, serwatką, świeżymi drożdżami.

Szwajcarski chleb jest łatwy do zrobienia, ale pyszny.

Będziemy potrzebować tych produktów:

1. Masło, wstępnie zmiękczone – 120g
2. Krem - 140 ml.
3. Sok z połowy cytryny.
4. Dobra jakość mąki - 650g
5. Mleko (podgrzane) - 150 ml.
6. Świeże drożdże - 30g.
7. Jajka - 1-2 sztuki
8. Cukier - 55 g.
9. Drobna sól kuchenna (do smaku).
10. Nasiona lnu i sezamu.

W misce wymieszaj śmietanę i sok z cytryny, odstaw na kilka minut. Następnie wlej mieszankę do automatu do chleba, wlej do niej mleko, dodaj jajka, mąkę, masło, sól, cukier.

Nasiona lnu i sezamu można posypać chlebem przed pieczeniem, ale tylko jeśli chcesz. Możesz gotować w trybie głównym. Chleb bardzo kruchy, smaczny, kremowy. Bardzo ważne jest, aby mąka była dobrej jakości, ponieważ zły produkt może zepsuć wynik.

Zamiast posłowia

Każdy, kto docenia i kocha domowe ciasta, pokocha wypiekacza do chleba. Z jego pomocą możesz ugotować wspaniały chleb i nie tylko. Istnieją zupełnie inne przepisy na maszynę do chleba: żytnie lub pszenne, na zakwasie lub drożdże, klasyczne lub z różnymi dodatkami. Gospodynie dodają do smaku własne składniki: warzywa, cebulę, przyprawy, czosnek, ser, orzechy, nasiona. Wypróbuj przepisy na maszynę do chleba i poczuj różnicę między chlebem fabrycznym a domowym.