Czy piwo rozszerza lub zwęża naczynia krwionośne? Ile alkoholu jest w piwie? Wpływ alkoholu na naczynia krwionośne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Istnieje opinia, że przy nadciśnieniu lekarze zalecają picie piwa. Uważa się, że napój ten rozszerza światło tętnic, co pomaga zmniejszyć ciśnienie. Czy tak jest? Czy piwo rozszerza lub zwęża naczynia krwionośne? Czy lekarze naprawdę mogą doradzić picie alkoholu? Jaki jest ogólny wpływ alkoholu na naczynia krwionośne?

Odpowiedzi na wszystkie te pytania można znaleźć w artykule. Warto zauważyć, że prędzej czy później miłośnicy odurzającego napoju będą musieli pomyśleć o tym, jak zrobić piwo w domu. Bo to właśnie ten rodzaj alkoholu wyrządzi najmniej szkody organizmowi.

Wpływ spienionego napoju na naczynia krwionośne

Czy piwo rozszerza lub zwęża naczynia krwionośne? Oczywiście, jak każdy inny alkohol, napój odurzający rozszerza naczynia i teoretycznie ciśnienie powinno spadać, ponieważ wszystkie tętnice, naczynia włosowate i żyły rozszerzają się, co zmniejsza nacisk na ich ścianki. Dodatkowo piwo ma również działanie moczopędne, a uwolnienie nadmiaru płynu również zmniejsza ciśnienie.

Ale niestety praktyczne eksperymenty dająnieco inne wyniki. Ciśnienie spada, ale nie więcej niż 8 milimetrów słupa rtęci, a dzieje się tak, jeśli wypijesz nie więcej niż pół litra napoju odurzającego. Ale dalsze używanie napoju o niskiej zawartości alkoholu może wszystko zepsuć. Ponieważ naczynia rozszerzą się jeszcze bardziej, ale częstość akcji serca wzrośnie. Oznacza to, że krew będzie przepływać przez naczynia z odpowiednio większą prędkością, ciśnienie zacznie skakać w górę i w dół.

Więc znaleziono odpowiedź na pytanie, czy piwo rozszerza naczynia krwionośne, czy zwęża, ale nie ma z tego większego sensu. Ponadto ciśnienie może zacząć rosnąć zbyt szybko z powodu dysfunkcji nerek, zwłaszcza w momencie aktywnego stadium zapalenia. W końcu to ciało jest bezpośrednio zaangażowane w regulację ciśnienia krwi. W końcu okazuje się, że piwo zwiększa ciśnienie.

Konsekwencje picia zbyt dużej ilości piwa

Rozszerza lub zwęża naczynia krwionośne piwa, już to rozgryzłem, ale czy są jakieś inne konsekwencje dla naczyń krwionośnych? Oczywiście jest:

1. Napój odurzający ma działanie przeciwskurczowe, co niekorzystnie wpływa na ściany naczyń krwionośnych. Mówiąc dokładniej, ryzyko ich przerzedzenia znacznie wzrasta.
2. Przy regularnym stosowaniu chmielu prawdopodobieństwo powstania blaszek cholesterolowych wynosi prawie 100%. Piwo zawiera dużo m altozy, która później staje się glukozą. Jeśli jego poziom stanie się nadmiernie wysoki, to na wewnętrznej stronie ścianek naczynia tworzą się mikropęknięcia, a to jest idealne miejsce do gromadzenia się cholesterolu. Więc stwierdzenie, że piana oczyszcza naczynia,okazało się, że się myli.
3. Piwo naturalne w niewielkich ilościach poprawia elastyczność. Ale dzieje się tak, jeśli go nie nadużywasz. Jeśli przekroczysz wskaźnik zużycia, ściany po prostu staną się cieńsze. Co z kolei może prowadzić do przerw i odpowiednio do udaru lub zawału serca.
4. Piwo znacznie ogranicza produkcję argininowo-wazopresyny w organizmie i to właśnie ta substancja ma bardzo silny wpływ na metabolizm wodno-solny. To wyjaśnia chęć pójścia do toalety po jednej małej szklance piwa.

Staje się jasne, że wpływ alkoholu na naczynia krwionośne jest zdecydowanie negatywny.

Alkohol i naczynia mózgowe

Jeśli wierzyć statystykom, to sądząc po badaniach, ludzie, którzy często piją alkohol, są cztery do pięciu razy bardziej narażeni na uszkodzenie naczyń mózgowych. Są bardziej podatni na taką chorobę jak miażdżyca mózgu. Ta choroba u obywateli pijących występuje w cięższej postaci i zadaje silny cios w psychikę.

To samo dotyczy udaru. To alkohol znacznie zwiększa ryzyko zarówno udaru niedokrwiennego, w którym pewne naczynie jest zatkane, jak i krwotocznego, w którym występuje krwotok mózgowy. Osoby nadużywające alkoholu są dwukrotnie bardziej narażone na kolejny udar. Z powyższego jasno wynika, że piwo ma negatywny wpływ na naczynia mózgu.

Wpływ alkoholu na układ naczyniowy

1. Osoby, które lubią codziennie pić pienisty napój, są narażone na duże ryzyko uszkodzenia ośrodków mózgu, przez coregulacja napięcia naczyniowego. Oto odpowiedź na pytanie, dlaczego naczynia się zwężają. W końcu w pewnym momencie po prostu tracą zdolność do ekspansji.
2. reakcje wegetatywne mogą być zaburzone.
3. Aktywność narządów układu hormonalnego jest zakłócona.

Wszystkie te zmiany prowadzą do kryzysu nadciśnieniowego. Lub, jak wspomniano powyżej, z powodu spadku napięcia, przepływ krwi zwalnia i dochodzi do udaru niedokrwiennego.

Z powodu częstego używania piwa lub innego alkoholu ściany naczyń krwionośnych stają się przepuszczalne, a to stale prowadzi do obrzęku mózgu. Zwiększa się poziom krzepliwości krwi. Czerwone krwinki znajdują się pod wpływem toksyn, co zaburza ich udział w wymianie gazowej. Niebezpieczeństwo piwa polega również na tym, że najczęściej spożywa się pod nim słone, pikantne przekąski. A takie jedzenie również przyczynia się do pojawienia się kryzysu nadciśnieniowego.

Regularne spożywanie spienionego napoju negatywnie wpływa na pracę wątroby, co z kolei zaburza metabolizm. Wpływa to również niekorzystnie na reaktywność naczyń mózgowych. Wszystkie osoby uzależnione od alkoholu cierpią na brak witamin z grupy B, co powoduje nieprawidłowe funkcjonowanie receptorów adrenergicznych w organizmie, co często prowadzi do niedowładu naczyń i zastoju krwi.

Przeprowadzono bardziej subtelne badania mózgu mężczyzny, który zmarł z powodu zatrucia alkoholowego. Ujawniono zmiany w komórkach nerwowych na poziomie jądra i protoplazmy. Dokładnie te same zmiany zachodzą po zatruciu jakimkolwiek silnymzatruć. Warto zauważyć, że kora mózgowa w takiej sytuacji jest bardziej uszkodzona niż podkora. Może to oznaczać tylko jedno - alkohol znacznie bardziej niszczy komórki wyższych ośrodków niż niższych.

Co dzieje się z mózgiem pijanej osoby

Kiedy osoba jest w normalnym stanie, na powierzchni czerwonych krwinek znajduje się specjalna powłoka. Jest naelektryzowany przez tarcie o ścianę naczynia. Każda czerwona krwinka ma jednobiegunowe wyładowanie ujemne, więc podczas ruchu „odbijają się” od siebie. Każdy alkohol, nawet piwo, jest doskonałym rozpuszczalnikiem. Całkowicie niszczy warstwę ochronną i łagodzi stres. Oznacza to, że erytrocyty przestają się odpychać i zaczynają aktywnie sklejać się, tworząc skrzepy krwi. A im więcej pijesz, tym większe stają się te formacje.

Ludzki mózg zawiera ponad piętnaście miliardów neuronów. Każda komórka nerwowa ma swoją najcieńszą mikrokapilarę. Przez nią erytrocyty pojedynczo przedostają się do komórki. Jeśli zbliża się do niego nagromadzenie erytrocytów, zatykają one wejście, blokując w ten sposób dostęp krwi do neuronu. Komórka bez dostępu do czerwonych krwinek umiera w mniej niż dziesięć minut.

Ponieważ dostęp tlenu staje się ograniczony, pojawia się głód tlenu w mózgu, nazywa się to „niedotlenieniem”. To jest uważane za nieszkodliwe odurzenie. Ale to nie jest takie nieszkodliwe. Po pierwsze, niektóre części mózgu stają się odrętwiałe, a następnie całkowicie obumierają. A alkoholicy widzą w tym okazję do relaksu i zapomnienia o problemach.

Tak naprawdę taka euforia jest spowodowana faktem, że większość mózgu po prostu nie działa i nie jest w stanie obiektywnie postrzegać wszystkich informacji. Najczęściej odrzucane są informacje negatywne. Choć brzmi to przerażająco, człowiek czerpie przyjemność z picia piwa w czasie, gdy jego mózg umiera. Nawet po małym drinku w głowie pojawia się wiele martwych neuronów.

Kiedy patolog przeprowadza autopsję osoby, która nadużywała alkoholu, odkrywa mózg, który jest znacznie mniejszy niż powinien, na jego powierzchni znajdują się wrzody, blizny, a nawet utrata całych struktur.

Podczas autopsji często okazuje się, że to mózg najbardziej cierpi z powodu alkoholu. Twarda skorupa jest napięta, a miękka skorupa jest zalana krwią, a nawet spuchnięta. Większość naczyń jest nadmiernie poszerzona. Również w mózgu znajduje się duża liczba mikrocyst, 1-2 mm. Ich pojawieniu się sprzyjają krwotoki i martwica mózgu. Najgorsze jest to, że nie trzeba codziennie nadużywać, aby patolog znalazł taki obraz, jest to również typowe dla osób pijących umiarkowanie.

Wpływ piwa na inne organy

Jak piwo wpływa na organizm jako całość? I tutaj odpowiedź też jest rozczarowująca. Wszystkie narządy wewnętrzne cierpią na jakikolwiek, nawet słaby alkohol. Oto najniebezpieczniejsze konsekwencje.

Niewydolność nerek

Stosowanie odurzającego napoju przyczynia się do naruszenia równowagi wodno-solnej, której regulatorem są właśnie nerki. Kiedy nadużywane piwo po prostu przestająradzić sobie. W niektórych przypadkach rozwija się to w odmiedniczkowe zapalenie nerek, w innych w kamicę moczową.

Niewydolność wątroby

Alkohol etylowy, który jest koniecznie obecny w piwie, jest wydalany z organizmu przez wątrobę. Nie jest tajemnicą, że alkohol jest toksyną, to on prowadzi do zniszczenia komórek wątroby.

Niewydolność serca

Ponieważ pod wpływem alkoholu tętno gwałtownie wzrasta, gęstość włókien mięśniowych spada. Najczęściej prowadzi to do przerwania węzła zatokowego lub mikrozawału. Prowokuje również syndrom „piwnego serca”.

Szkoda trzustki

Obciążenie tego organu gwałtownie wzrasta podczas picia spienionego napoju. Jego głównym zadaniem jest produkcja insuliny, za pomocą której glukoza jest utleniana i wchłaniana. Podczas picia piwa wzrasta ilość cukru we krwi, co może prowadzić do zwłóknienia tkanki gruczołowej, z której hormon produkowany jest w znacznie mniejszych ilościach.

Jak wspomniano powyżej, picie piwa negatywnie wpływa na centralny układ nerwowy. Komórki nerwowe ulegają zniszczeniu i nie można ich zregenerować. Również spieniony napój może powodować miażdżycę naczyń mózgowych.

Otyłość

Napój odurzający jest bardzo bogaty w m altozę, którą ludzki organizm przetwarza na glukozę, ale praktycznie jej nie spożywa. Naturalnie prowadzi to do wzrostu masy tkanki tłuszczowej. Co więcej, wciągłe spożywanie alkoholu wiąże się z dużym ryzykiem gwałtownego pogorszenia widzenia, spowodowane jest to wysokim ciśnieniem w gałce ocznej. Połączenie nerwowe między komórkami nerwowymi pogarsza się, co niekorzystnie wpływa na wrażliwość nerwu wzrokowego.

Piwo to napój znany i lubiany na całym świecie. Pierwsza wzmianka o nim związana jest ze starożytnym Egiptem. W tej chwili napój ten można znaleźć w każdym supermarkecie w dowolnym kraju, z wyjątkiem stanów, które mają suche prawo.

Aby zrozumieć, jakie piwo jest dobre w Rosji, musisz spróbować wielu marek. Jednak ani jednego zakupionego napoju nie można porównać z napojem zrobionym własnoręcznie.

Domowy spieniony napój

Powstaje opinia, że zanim będzie można zrobić piwo w domu, trzeba zaopatrzyć się w domowy browar. Ale tak nie jest. Do tego procesu nadają się również przybory kuchenne, które znajdują się w każdym domu. Na przykład duży garnek. Co więcej, w dzisiejszych czasach piwowarom domowym jest znacznie łatwiej mieć w sklepach zarówno szyszki chmielowe, jak i słód.

Zanim warzysz piwo, musisz wybrać przepis. W końcu gama napojów spienionych jest dość zróżnicowana i może być też wiele powiązanych składników.

Jeśli przygotowujesz klasyczny napój, wystarczy przygotować drożdże, chmiel, słód i wodę. Jeśli nie odbiegasz od przepisu, ściśle przestrzegaj wszystkich przerw, wtedy domowy napój zadowoli Cię gęstą konsystencją i szykowną piankową czapką. Główna zaleta domuNapój chmielowy polega na tym, że nie przechodzi on filtracji i pasteryzacji, czyli jego smak będzie prawdziwy, żywy, bez posmaku konserwantów. Co więcej, do jego produkcji wykorzystywane są wyłącznie naturalne składniki, dlatego stosowanie tego napoju w umiarkowanych dawkach nie zaszkodzi organizmowi.

Jak warzyć piwo w domu

Warzenie piwa można nazwać sztuką, dlatego nie każdy ma odwagę zrobić odurzający napój w domu. Generalnie dużo łatwiej jest zajrzeć do supermarketu i kupić kilka butelek piwa niż zawracać sobie głowę jego przygotowaniem.

Aby zaparzyć klasyczny pienisty napój, potrzebujesz czterech składników: chmielu, słodu, wody i drożdży piwnych.

Ważna uwaga: nie powinieneś oszczędzać na drożdżach. Należy je kupić w specjalistycznym sklepie, ponieważ wynik tak ważnego wydarzenia zależy od tego składnika. Lepiej oczywiście, jeśli drożdże to piwo, ale nie zawsze można je znaleźć. Wtedy możesz użyć zwykłych. Najważniejsze, że są suche i żywe. Słód i chmiel można oczywiście zrobić samemu, ale proces ten jest dość pracochłonny i długi. Lepiej więc skorzystać również z zakupionych.

Jeśli warzone jest jasne piwo, potrzebujesz zwykłego naturalnie suszonego słodu. W przypadku ciemnego piwa nieco więcej słodu karmelowego dodaje się do zwykłego słodu, który suszy się w piecu. Słód to suszony nieobrany jęczmień, który służy jako naturalny filtr. Ma biały kolor, słodkawy smak i przyjemny zapach. Te ziarna nie toną. Przed użyciem jęczmieniamielona za pomocą młyna walcowego, dzięki czemu łuska pozostaje nienaruszona.

Następnym składnikiem jest chmiel. Wszystkie jego odmiany można warunkowo podzielić na dwa typy: pachnące i gorzkie. Tutaj musisz wybrać ten, który odpowiada Twojemu gustowi. Najważniejsze jest jakość produktu, od tego będzie zależeć gęstość piwa. Szyszki chmielu powinny być żółtawe i czerwonawe.

Woda powinna być miękka i oczyszczona, najlepiej źródlana, chociaż zakupiona również jest odpowiednia. W skrajnych przypadkach można po prostu wziąć przegotowaną wodę, ale jeśli woda jest bez smaku, to piwo będzie, delikatnie mówiąc, niezbyt dobre, a wszelkie wysiłki pójdą na marne.

Jest jeszcze jeden składnik - cukier. Na litr piwa przypada 8 gramów piasku. Nasyca napój dwutlenkiem węgla. Można go zastąpić glukozą lub miodem. To wystarczy, aby ugotować wysokiej jakości, smaczny produkt.

Wykres grawitacji piwa

Dlaczego gęstość spienionego napoju jest ważna? Ponieważ bezpośrednio wpływa na smak piwa. Im wyższy, tym bardziej cierpki, bogatszy napój, a smak i aromat będą wypełnione odcieniami słodu.

Gdy gęstość piwa jest niska, napój staje się lekki i „do picia”, szklankę takiego odurzającego można wypić jednym haustem.

Odmiany o dużej gęstości świetnie nadają się na obfity posiłek, podczas gdy lżejsze odmiany świetnie gaszą pragnienie.

Drożdże przekształcają substancje stałe w alkohol etylowy. Aby obliczyć, ile alkoholu jest w piwie, skorzystaj ze specjalnej tabeligęstość i zawartość alkoholu.