2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Niewiele jest produktów tak zdrowych i zdrowych jak świeże maliny. Jej kaloryczność jest minimalna, a obecność substancji biologicznie czynnych w składzie tej jagody jest niezwykle wysoka. Może być stosowany w żywności dietetycznej oraz w menu dla dzieci. Tabela kalorii żywności podpowie Ci, z czym lepiej połączyć tę jagodę, aby uzyskać lekkie i smaczne desery. Może być również używany do pieczenia i napojów.
Właściwości i zawartość kalorii w malinach
Owoce tego krzewu były popularne w kulturze słowiańskiej od starożytności. Maliny suszono i parzono jak herbatę, używaną w leczeniu przeziębień. Wykorzystywane są również do wyrobu kompotów, dżemów, marmolady, farszu do różnych wyrobów cukierniczych. W przemyśle maliny są wykorzystywane do poprawy smaku syropów dla dzieci. Można również jeść dzikie jagody. Zawartość kalorii w malinach wynosi tylko czterdzieści dwa kilokalorie na sto gramów. Oprócz fruktozy jagody zawierają garbniki, pektyny, witaminy, olejki eteryczne i kwasy organiczne. Liście maliny zawierają karoten, katechiny i flawonoidy. Jagody są bardzo bogate w witaminę C i żelazo. Dzięki temu maliny są sprawdzonym środkiem napotnym i na przeziębienie.
Przygotowywanie naparów i wywarów
Na przeziębienia suche maliny (dwie łyżki) należy zalać szklanką wrzącej wody, pozostawić na około dziesięć minut i wypić. Taki napar poprawia przemianę materii, likwiduje bóle głowy i działa lekko uspokajająco. W przypadku zapalenia oskrzeli i migdałków warto przygotować wywar. Jest również stosowany przy obfitych krwawieniach oraz jako środek przeciwwymiotny. Aby go przygotować, suszone maliny gotuje się przez około pięć minut. Następnie nalegaj, przefiltruj i pij ciepłe.
Gotowanie deserów jagodowych
Niska kaloryczność malin i ich jasny smak sprawiają, że można z nich przygotować zdrowe słodycze. Do galaretki jagodowej potrzebujesz trochę cukru (około stu pięćdziesięciu gramów) i trzech płytek żelatyny. Jagody będą potrzebować półtora kilograma. Maliny można mieszać z jeżynami, truskawkami i czerwoną porzeczką. Posortuj wszystkie jagody, umyj, osusz. Następnie włóż do małego rondelka i zagotuj z cukrem i odrobiną wody. Pozwól mu się zaparzyć, a w międzyczasie namocz żelatynę. Po pęcznieniu dodaj go do odcedzonego bulionu jagodowego i zamieszaj. Ostudzić. Wyłóż jedną trzecią malin i truskawek na dno foremki, zalej trochę galaretki. Pozwól mu trochę wyschnąć. Zrób to samo zpozostałe części jagód i płyn. Następnie włóż do lodówki na półtorej godziny do ostatecznego zestalenia. Udekoruj i podawaj z sosem śmietanowym lub jogurtowym.
Biorąc pod uwagę niską kaloryczność malin, możesz ugotować z nimi dietetyczne babeczki dodając ricottę lub niskotłuszczowy twarożek. Będzie to wymagało dwóch jajek, łyżki cukru, dwóch łyżek mąki, proszku do pieczenia, 60 gramów jagód, skórki z cytryny i masła do smarowania, a także czterech łyżek twarogu. Te produkty wystarczą na cztery duże babeczki. Wszystkie produkty, z wyjątkiem białek jaj i malin, muszą być wymieszane. Białka ubić osobno i ostrożnie włożyć do ciasta. Ułożyć w foremkach, udekorować malinami, piec 20 minut.
Zalecana:
Tradycyjna rosyjska galaretka na zimno. Zawartość kalorii w potrawie i przepisy na jej przygotowanie
Jedną z tradycyjnych rosyjskich przekąsek na większość ferii zimowych jest galaretka. Zawartość kalorii w tym daniu może się różnić w zależności od użytych składników, a smak (przy odpowiednim przygotowaniu) jest zawsze doskonały. Jak ugotować wysokokaloryczne galaretki i jak sprawić, by to danie było dietetyczne, o tym później
Zawartość kalorii: napój alkoholowy ma rekordową zawartość kalorii
Osoby, które dążą do idealnej sylwetki, wybierając jedzenie i napoje, zapewne zwracają uwagę na taki wskaźnik, jak zawartość kalorii. Napój alkoholowy, w zależności od zawartości cukru, może być bardzo, bardzo kaloryczny. A ile kalorii zawiera np. wino? Warto uporządkować
Zawartość kalorii w serze Adyghe i jego zalety w żywieniu dietetycznym
Ten ser jest dobry do jedzenia pod „akompaniamentem” wytrawnego czerwonego wina i świeżych warzyw. Miejscowi powszechnie używają go również do wyrobu serników, chaczapuri i innych potraw. Sprzedajemy głównie świeży biały produkt, ale niezwykle popularna jest również wersja wędzona. Taki ser Adyghe przygotowuje się w domu. Odbywa się to głównie w palenisku tradycyjnym oraz w wędzarni
Ogórek kiszony: zawartość kalorii i metody jej obliczania, a także korzystne właściwości tego warzywa
Wartość energetyczna ogórków kiszonych zależy od tego, co dokładnie i w jakiej ilości zostało dodane do marynaty
Kaloryczna zawartość cynamonu i jej zastosowanie w odchudzaniu
Kaloryczna zawartość cynamonu, jej zalety w kosmetologii i medycynie tradycyjnej. Najlepsze przepisy na odchudzanie z cynamonem
