Prosty przepis na ciasteczka przez maszynkę do mięsa. Metoda gotowania

Prosty przepis na ciasteczka przez maszynkę do mięsa. Metoda gotowania
Prosty przepis na ciasteczka przez maszynkę do mięsa. Metoda gotowania
Anonim

Czasami chcesz zanurzyć się w dzieciństwie. Prawdopodobnie wszyscy, gdy byliśmy mali, uwielbialiśmy odwiedzać naszą babcię, która często rozpieszczała nas czymś smacznym. Dzieciństwo zwykle przypomina nam jakiś smak, zapach, a nawet dźwięk. Dziś prosty przepis na ciasteczka, przewijany przez maszynkę do mięsa, pomoże go zapamiętać. Twoja rodzina i przyjaciele na pewno to docenią. Pomimo tego, że do przygotowania wykorzystywane są dość proste produkty, smak tych ciasteczek jest doskonały. Dobrze komponuje się z herbatą, kompotem, mlekiem, a nawet kefirem. Nadaje się również jako lekka przekąska.

Zrolowane ciasteczka przez maszynkę do mięsa. Przepis. Zdjęcie

przepis na ciastko z maszynką do mielenia mięsa
przepis na ciastko z maszynką do mielenia mięsa

Będziemy potrzebować:

  • szklanka cukru;
  • dwa jajka;
  • 200g margaryny;
  • trzy szklanki mąki;
  • soda (0,5 łyżeczki) + ocet;
  • szczypta waniliny;
  • olej słonecznikowy.

Metoda gotowania:

  1. Produkty są gotowe, więc możesz zacząć robić ciasteczka chryzantemowe za pomocą maszynki do mięsa.
  2. Pokonaj jajka, cukier iwanilina.
  3. Dodaj sodę gaszoną w occie. Pokonaj wszystko jeszcze raz.
  4. Margaryna jest pożądana do stopienia, więc smak ciasteczek będzie ciekawszy. Dodaj więc margarynę do powstałej mieszanki i ponownie wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
  5. Wlej mąkę (nie całą, dodaj w razie potrzeby). Gdy ciasto stanie się trudne do wymieszania łyżką, należy je ułożyć na stole i zagnieść rękami. Pilnuj jego konsystencji, powinien być plastyczny i miękki, ale nie klei się do rąk. Gotowe ciasto należy zwinąć w kulkę, przykryć folią spożywczą i umieścić w zimnym miejscu na 15-20 minut. Patrzymy dalej na przepis na ciasteczka, przewijany przez maszynkę do mięsa.
  6. Gdy ciasto chłodzi się w lodówce, musisz rozgrzać piekarnik do około 180-200 stopni. Dodatkowo przygotuj blachę do pieczenia, posmaruj ją olejem słonecznikowym i wyjmij maszynkę do mięsa.
  7. ciasteczka przez zdjęcie przepisu maszynki do mięsa
    ciasteczka przez zdjęcie przepisu maszynki do mięsa
  8. Wyjmujemy ciasto, odrywamy z niego żądany kawałek, formujemy kiełbasę. Teraz możesz zacząć formować ciasteczka - przepuszczając ciasto przez maszynkę do mięsa. Jeśli lubisz małe ciasteczka, odetnij wychodzące ciasto krócej, jeśli duże, to dłużej. Aby uzyskać prawdziwy kwiat, puść go 5-7 cm, podnieś go ręką i odetnij nożem od dołu. Otrzymujesz więc wiarygodny kształt „chryzantemy”. Staraj się robić wszystko tak szybko, jak to możliwe, aby ciasto się nie stopiło i nie straciło kształtu.
  9. Gotowe produkty połóż na blasze do pieczenia i wyślij do nagrzanego piekarnika. Średni czasgotowanie - około 40 minut. Ale wszystko zależy od tego, jak piecze się Twój piekarnik, więc najlepiej miej oko i monitoruj gotowość. Jak tylko ciasteczka się zrumienią, można je usunąć.
  10. Zimne ciasteczka można w razie potrzeby posypać cukrem pudrem.

Uwaga do gospodyń domowych:

ciasteczka chryzantemowe przez maszynkę do mięsa
ciasteczka chryzantemowe przez maszynkę do mięsa

Jeśli kształt ciastka nie jest dla Ciebie tak ważny, a czas się kończy, możesz po prostu przełożyć całe ciasto przez maszynkę do mięsa na blachę do pieczenia i upiec duże kruche ciasteczka, które potem łatwo pokroić na pożądane kawałki. Po prostu pokrój go, gdy jest gorący, w przeciwnym razie się rozpadnie. Jak widać, przepis na ciasteczka, przewijany przez maszynkę do mięsa, jest w rzeczywistości dość prosty. Zajmie Ci to nie więcej niż półtorej godziny, ale wynik sprawi Ci przyjemność na długo! Ciastek jest dużo, są smaczne, pachnące, kruchy! Twój dom na pewno poprosi o więcej i przez długi czas będzie zachwycał jego niezwykłym smakiem! Mam nadzieję, że przepis na ciasteczka przez maszynkę do mięsa na pewno Ci się przyda.

Zalecana: