2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wszyscy znamy stwierdzenie, że sól to biała śmierć. Ale nie da się całkowicie wykluczyć go z diety. Nasz organizm składa się w siedemdziesięciu procentach z wody, a bilans wodny w organizmie człowieka jest utrzymywany i regulowany przez sól. Dlatego konieczne jest jego stosowanie, wystarczy upewnić się, że jego ilość jest utrzymywana w normach ustalonych przez dietetyków. Ludzie są przyzwyczajeni do przesalania potraw, a sól Adyghe, która jest niezwykle smaczna i zdrowa, pomoże zrezygnować z tego złego nawyku żywieniowego.
W kwietniu 2004 r. biznesmen Aslan Khuazhev otworzył na terytorium Republiki Adygei przedsiębiorstwo specjalizujące się w produkcji soli Adygei. Sprzedaje swoje produkty na południu Federacji Rosyjskiej, eksportuje je do Moskwy i Petersburga. Ale sól Adyghe jest łatwa do przygotowania w domu.
Co zawiera jego skład? Grubo zmielona sól jadalna, czosnek oraz różne przyprawy i przyprawy. Możesz dodać czarnypapryka, słodka bułgarska papryka czerwona, pietruszka, koperek, kolendra, majeranek, chmiel suneli i wiele innych aromatycznych ziół. Aby uzyskać sól Adyghe, czosnek należy posiekać: można go przecisnąć przez prasę, przepuścić przez maszynkę do mięsa lub zetrzeć na drobnej tarce. Następnie trzeba dodać grubą sól i posiekane przyprawy, wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Najlepiej zrobić to w moździerzu, chociaż można również użyć blendera. Kryształki soli wchłoną aromat i wszystkie dobroczynne właściwości czosnku i przypraw, ale sól nie pozostawi charakterystycznego czosnkowego zapachu. Jest "zabijany" przez przyprawy i przyprawy, które są częścią soli. Sól Adyghe nadaje potrawom niezwykły smak i korzyści dzięki wielu witaminom, fitoncydom i pierwiastkom śladowym.
Sól Adyghe może być użyta zamiast zwykłej soli jadalnej, możliwe jest gotowanie potraw z mięsa i wątroby, smalcu i ryb, pomidorów z ogórkiem i innych sałatek, marynowania i solenia. Sól Adyghe doda smaku grillowi, jeśli dodasz ją podczas przygotowywania mięsa. Każde mdłe danie będzie lśniło nowymi smakami, gdy użyjesz soli Adyghe.
Kolejną zaletą jest to, że do osiągnięcia wystarczającego zasolenia potrawy zużywa się mniej produktu, o około dwanaście do piętnastu procent. A jeśli użyjesz soli morskiej zamiast soli kuchennej do gotowania Adyghe, korzyści dla organizmu będą jeszcze większe.
Sól Adyghe można przygotować na przyszłość, najważniejsze jest jej przechowywaniepotrzebujesz go w szczelnie zamkniętym szklanym słoiku, dzięki czemu produkt na długo zachowa swoje właściwości aromatyczne.
Proponuję przygotować sól Adyghe według tego przepisu: jedno opakowanie soli kuchennej, dwie duże główki czosnku, jedna łyżka chmielu suneli, zmielone nasiona kolendry, suszona pietruszka, koperek, kolendra, bazylia i majeranek, jedna każda łyżeczka mielonej czarnej i czerwonej papryki słodkiej (papryka), pół łyżeczki mielonej ostrej papryki.
Zalecana:
E500, suplement diety: wpływ na organizm człowieka, co jest niebezpieczne
Czasami można spotkać się z pytaniem, czym jest suplement diety E500? Numery „E” na liście składników różnych produktów zastępują chemiczną lub ogólną nazwę określonych suplementów diety. Służą do poprawy koloru, smaku, tekstury lub zapobiegania psuciu się żywności
Cyklominian sodu jest szkodliwy? Suplement diety E-952
Cyklaminian sodu to suplement, który w niezauważalny i szybki sposób przedostał się na półki sklepowe i do naszych kuchni. Czasami nawet nie myślimy o tym, ile szkodliwych substancji używamy na co dzień. Wroga trzeba poznać wzrokiem, dlatego lepiej dokładnie przestudiować skład kupowanych produktów i usunąć z diety te, które zawierają szkodliwy słodzik
Suplement diety E322 (lecytyna): cechy, zastosowanie i recenzje
Dodatek do żywności E322 lub lecytyna została odkryta pod koniec XIX wieku. Został znaleziony w żółtku jaja. E322 to substancja, którą organizm ludzki wykorzystuje jako paliwo i materiał, dzięki któremu powstają komórki. Wiele osób boi się litery E w składzie produktów i zastanawia się, czy dodatek do żywności E322 jest niebezpieczny, czy nie. Czy lecytyna szkodzi organizmowi, gdzie jest stosowana, w jakich produktach jest zawarta - omówiono w tym artykule?
Co to jest dekstryna? Suplement diety E1400: korzyść czy szkoda?
Kupując żywność, wielu z nas nawet nie myśli o tym, ile zawiera szkodliwych substancji. Przyzwyczailiśmy się już do tego, że dodatki do żywności są obecne prawie we wszystkim i nawet nie próbujemy zrozumieć, skąd czerpią korzyści, a gdzie potencjalne niebezpieczeństwo. Wiele z tych substancji jest zakazanych za granicą ze względu na ich silne działanie toksyczne, a niektóre są całkowicie nieszkodliwe
Dżem z róży herbacianej jest niesamowicie pachnący i zdrowy
Dżem z róży herbacianej jest niesamowicie pachnący i zdrowy. Musisz wziąć dla niego tylko płatki ze sprawdzonych krzewów. Najlepiej, aby rosły w Twoim ogrodzie
