Ciasto „Caramel Girl”: opcje gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ciasto „Caramel Girl” to delikatny i zwiewny deser. Odbywa się to prosto i szybko. Do przygotowania smakołyków możesz użyć śmietany ze śmietaną, gotowanego skondensowanego mleka lub śmietany. Ten deser to wariant słynnego ciasta Milk Girl. Kilka przepisów na danie opisano w rozdziałach artykułu.

Kremowy smakołyk

Baza zawiera następujące produkty:

1. Dwa jajka.
2. Opakowanie gotowanego mleka skondensowanego.
3. Mała łyżeczka proszku do pieczenia.
4. Mąka - 1 szklanka.

Ciasto Krem do Karmelowej Dziewczyny składa się z następujących produktów:

1. 500 ml mleka.
2. Cukier piaskowy - 200g
3. Dwa żółtka.
4. 200 g masła.
5. Duża łyżka skrobi.

Do dekoracji deseru używa się bitej śmietany.

Jak zrobić ciasto Caramel Girl? Przepis został przedstawiony w kolejnym rozdziale.

Proces gotowania

Jajka łączy się ze skondensowanym mlekiem. Składniki są ubijane. Dodaj do nich proszek do pieczenia i mąkę. Wycięty z pergaminufragmenty o zaokrąglonym kształcie o średnicy około 20 centymetrów. Pokryj je warstwą oleju słonecznikowego. Dwie duże łyżki ciasta rozprowadza się na powierzchni każdego kawałka papieru. Ciasta gotuje się w piekarniku przez pięć minut. Ich kolor powinien być złoty.

Aby zrobić śmietankę, musisz podgrzać 400 mililitrów mleka, dodając cukier granulowany. Doprowadzić do wrzenia. Jajka ubija się mikserem, dodaje się do nich skrobię i resztki mleka. Patelnię z gorącą masą wyjmuje się z pieca, mleko łączy się z innymi składnikami. Przygotuj krem na małym ogniu. Należy poczekać, aż masa się zagotuje. Gotuje się przez 5 minut, a następnie wyjmuje z pieca. Do rondla wlać 100 g oleju. Składniki miesza się, następnie masę należy schłodzić. Resztę oleju ubijamy i łączymy z kremem. Dokładnie zmiel mieszankę mikserem i przykryj nią ciastka. Przysmak wyjmuje się w lodówce na 3 godziny. Deser jest następnie wyjmowany i pokryty warstwą bitej śmietany.

Deser ze skondensowanym mlekiem

Baza zawiera:

1. 170 g mąki.
2. Dwa jajka.
3. 80g masła.
4. 350 g gotowanego skondensowanego mleka.
5. Dwie małe łyżki proszku do pieczenia.

Do przygotowania kremu będziesz potrzebować:

1. 450 ml kremu.
2. Duża łyżka gotowanego skondensowanego mleka.
3. 55 g cukru pudru.

Jak zrobić takie ciasto Caramel Girl? W tej sekcji prezentujemy przepis ze zdjęciami. Masło należy roztopić i połączyć ze skondensowanym mlekiem. Jajka są mielone mikserem. Komponenty powinnypołączyć. Wymieszać drewnianą szpatułką. Masa powinna mieć gęstą konsystencję. Z pergaminu wycinane są fragmenty zaokrąglonego kształtu o objętości 20 centymetrów. Dwie duże łyżki ciasta rozprowadza się na powierzchni każdej warstwy papieru. Ciasta gotuje się w piekarniku przez 8 minut. Powinieneś mieć pięć poziomów deseru.

Podstawa jest usuwana z powierzchni papieru poprzez odcięcie krawędzi. Muszą być wysuszone. Krem ubija się mikserem. Połącz z cukrem pudrem. Gdy mieszanina staje się gęsta, dodaje się do niej skondensowane mleko.

Warstwy ciasta Caramel Girl są pokryte kremem i ułożone jedna na drugiej. Trimmingi z ciast są kruszone, posypane okruchami na powierzchni deseru. Przysmak należy wyjąć w lodówce na osiem godzin. Jak wygląda tort dla dziewczynki karmelowej? Zdjęcie poniżej.

Ciasto z gotowanym karmelem

Test obejmuje:

1. Dwa jajka.
2. 100 g masła.
3. Sól (szczypta).
4. Mała łyżeczka proszku do pieczenia.
5. 160 g mąki.
6. 380 g gotowanego skondensowanego mleka.

Do kremu będziesz potrzebować:

1. 500 ml kremu.
2. Karmel gotowany.
3. Cukier puder.

Gotowanie

Jak zrobić deser karmelowy? W tej sekcji przedstawiono przepis na ciasto. Produkty do ciast są ze sobą połączone. Ciasto powinno nabrać gęstej konsystencji. Rozprowadza się na powierzchni papieru do pieczenia. Gotowane w piekarniku w 190 stopniach. Wytnij zkoło ciasta o średnicy 22 centymetrów. Ozdoby należy wysuszyć, zmiażdżyć, aż uformują się okruchy. Krem naciera się cukrem pudrem. Masa powinna nabrać gęstej konsystencji. Warstwy deseru pokryte są warstwą kremu i karmelu, ułożone jedna na drugiej.

Powierzchnia cukierków jest posypana okruchami ciastek. Następnie ciasto Caramel Girl należy włożyć do lodówki.