2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Ciastko do ciasta, którego przepis prezentujemy poniżej, jest niezwykle łatwe, proste i szybkie. Warto dodać, że do tak pysznego deseru potrzeba nie tylko soczystego ciasta, ale także słodkiego kremu skondensowanego z masłem, a także lukru i dekoracji czekoladowych.
Ciastko na ciasto: przepis na ciasto w piekarniku
Wymagane składniki:
- soda oczyszczona z odrobiną octu jabłkowego - po pół łyżeczki każdego składnika;
- jaja kurze średniej wielkości - 4 szt.;
- mąka pszenna - szkło fasetowane ze szkiełkiem;
- tłusta śmietana 30% - 190 gr.;
- cukier granulowany - 1 fasetowana pełna szklanka;
- olej słonecznikowy nierafinowany - 10 ml (do powlekania naczyń).
Proces wyrabiania bazy ciastek
Ciastko na ciasto, którego przepis rozważamy w tym artykule, warto zacząć od przygotowania ciasta półpłynnego. Aby to zrobić, musisz rozbić 4 średnie jajka, dzieląc białka i żółtka na różne naczynia. Ten ostatni jest wymagany do nalaniapełna szklanka cukru pudru i 190 gr. tłusta śmietana, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj mikserem. Następnie umieść białka w misce blendera i ubij je z dużą prędkością, aż uzyska stabilną pianę. Ponadto zaleca się zmieszanie obu mas i dodanie do nich mąki pszennej. W rezultacie powinieneś mieć ciasto bardzo podobne do bazy Charlotte.
Obróbka cieplna
Przepis na wspaniałe ciastko na ciasto, a właściwie sekret jego udanego przygotowania, polega na tym, że wszystkie składniki są mocno ubijane i od razu wysyłane do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 210 stopni. Tylko w tym przypadku otrzymasz przewiewną, delikatną i smaczną bazę pod deser.
Prosty biszkoptowy przepis na ciasto wymaga użycia specjalnej dzielonej foremki. Należy go zebrać, lekko podgrzać w piekarniku, a następnie nasmarować olejem za pomocą pędzla. Następnie należy wlać całe ciasto do przygotowanych potraw i natychmiast włożyć do piekarnika. Czas pieczenia takiego ciasta nie powinien być krótszy niż 35 minut. Gotowość puszystego herbatnika można określić, wkładając w niego zapałkę, widelec, wykałaczkę lub nóż. Jeśli podstawa nie przykleja się do przedmiotu, można ją bezpiecznie wyjąć z piekarnika.
Ostatni etap przygotowania ciastka na ciasto
Przed nałożeniem skondensowanej śmietany na gotowe ciasto należy je dokładnie schłodzić. Następnie zaleca się przecięcie biszkoptu wzdłuż na pół dużym ostrym nożem. Następnie możeszzacznij formować deser.
Warto zauważyć, że tak wspaniały biszkopt na ciasto, którego przepis opisaliśmy powyżej, można wykorzystać do zupełnie innych deserów z różnymi kremowymi nadzieniami. Co więcej, z tego ciasta można również zrobić niezwykłe piękne ciasta. Aby to zrobić, herbatnika nie należy kroić, wystarczy obficie polać gotowanym skondensowanym mlekiem, posypać prażonymi orzeszkami ziemnymi, a następnie pokroić na małe kawałki w kształcie rombu, które najlepiej posypać śnieżnobiałym cukrem pudrem.
Zalecana:
Jak ugotować ciastko na ciasto: przepis w powolnej kuchence
Czy można sobie wyobrazić urodziny bez urodzinowego tortu? W końcu przypomina to całą ceremonię, kiedy nagle w sali gasną światła, a do podniosłej muzyki, lśniącej świecami i wydzielającej aromat wanilii, wnosi się kulinarne arcydzieło. Sugerujemy ugotowanie biszkoptu na ciasto w powolnej kuchence zgodnie z przepisem. Spróbuj, to wcale nie jest trudne, a wynik zadowoli Ciebie i wszystkich Twoich gości
Domowa bułka: przepis. Słodkie puszyste bułeczki. Domowe wypieki: przepisy ze zdjęciami
Wejście do domu pachnącego świeżo wypiekami to prawdziwa rozkosz. Od razu tworzy się atmosfera komfortu, ciepła, czuje się, że tu na Ciebie czekali. Dlatego koniecznie zachwyć swoich bliskich pachnącymi muffinami. Nie jest to takie trudne i nie zajmuje dużo czasu. Dziś porozmawiamy o tym, jak zrobić domowe bułeczki
Krótkie ciastko ze śmietaną: przepis. Jak zrobić kruche ciasto
Ani jeden świąteczny stół, a tym bardziej urodziny, nie może obyć się bez pysznego i pięknego ciasta. Są sprzedawane w sklepach w dużej liczbie i dla szerokiej gamy gustów. Ale dlaczego nie spróbować upiec własnego ciasta? W końcu nie można tego kupić w sklepie. Goście będą zachwyceni i poproszą o wycięcie kolejnego kawałka. Upieczmy kruche ciasto ze śmietaną. Oczywiście będzie to wymagało czasu na gotowanie, ale wynik jest tego wart
Ciasto biszkoptowe: przepisy kulinarne, dodatki. Jak zrobić puszyste ciastko
Przepisy na ciasta biszkoptowe są proste i zróżnicowane. Dlatego każda doświadczona gospodyni domowa zna kilka sposobów na przygotowanie takich deserów. Wszystkie wykonane są z łatwo dostępnych składników i mogą być prawdziwą ozdobą każdego święta
Jak zrobić puszyste ciasto drożdżowe na ciasta. Przepis na ciasto francuskie
Dzisiaj nauczymy się przygotowywać ciasto drożdżowe na soczyste ciasta. Zebraliśmy najprostsze i najciekawsze przepisy. Ciasto drożdżowe jest idealne do słodkich wypieków. Wybieraj, próbuj, eksperymentuj, fantazjuj. Smacznego
