Sałatka "Łaska": opis i metody gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

To nie przypadek, że sałatka Grazia otrzymała swoją spektakularną nazwę. Jest idealna dla tych, którzy lubią smacznie zjeść, ale starają się zachować sylwetkę. Istnieje wiele różnych przepisów na jego przygotowanie. Ale wszystkie łączy jedna cecha: w składzie sałatki muszą znaleźć się świeże warzywa i wszelkiego rodzaju niskokaloryczne potrawy. Aby to zweryfikować, warto rozważyć niektóre z najciekawszych opcji.

Sałatka rybna

Wszyscy wiedzą, że owoce morza są bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu. Jednak większość z nich nie ma specjalnej zawartości kalorii. Najprostszą sałatkę Grazia można łatwo przygotować z następujących składników:

1 pęczek świeżej sałaty, 2 łodygi pora, 500 gram świeżej mrożonej ryby (tuńczyka lub łososia), 1 grejpfrut, oliwa z oliwek i trochę musztardy Dijon.

Możesz zrobić takie danie w kilka minut:

1. Najpierw musisz ugotować rybę, dodając do wody trochę pachnących przypraw.
2. W tym momencie musisz posiekać pozostałe składniki. Cebulę najlepiej posiekać ukośnymi cięciami poprzecznymi. Sałatę można po prostu rozerwać rękami. Grejpfrut musi być zmielony. Aby to zrobić, najpierw obierz go ostrym nożem, a następnie ostrożnie wytnij małe plasterki.
3. W tym czasie ryby będą miały czas na gotowanie. Pozostaje tylko oddzielić go od kości i losowo zmielić.
4. Produkty należy zebrać na jednym talerzu, skropić olejem i doprawić musztardą.

Okazuje się, że jest soczysta, delikatna i bardzo smaczna sałatka „Grace”. W razie potrzeby możesz go zjeść o każdej porze dnia bez obawy o konsekwencje.

Sałatka jarzynowa

Najłatwiejszym sposobem przygotowania sałatki Grazia jest mieszanka świeżych warzyw. Ta opcja umożliwia uzupełnienie brakującej ilości witamin i minerałów w organizmie. Aby przygotować takie danie, możesz potrzebować:

2 buraki i tyle samo marchewek, mały pęczek dymki, ½ cytryny, 2 łyżki groszku konserwowego, 5 oliwek, dowolny olej roślinny, świeże zioła (koperek i pietruszka).

Proste i szybkie przygotowanie potrawy:

1. Najpierw musisz ugotować buraki i marchewki. Ta operacja zajmuje najwięcej czasu.
2. Posiekaj wszystkie składniki w dowolny wygodny sposób. Lepiej jest pokroić buraki i marchewki w kostkę i losowo posiekać warzywa i cebulę z piór. Groszek konserwowy i oliwki mogą być używane w całości.
3. Zbierz produkty do salaterki, dopraw olejem imix.

Ta sałatka jest dobra do gotowania zimą, kiedy brak składników odżywczych w organizmie każdej osoby jest szczególnie zauważalny. Można go wytwarzać w dużych ilościach i przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Oryginalna kombinacja

Miłośnikom nietypowych mieszanek na pewno spodoba się sałatka z kukurydzą i ogórkiem. Przepis jest ciekawy, ponieważ jako dressing wykorzystuje jogurt naturalny z przyprawami i ziołami. Lepiej gotować go wraz z nadejściem sezonu warzywnego, kiedy wszystkie niezbędne składniki można łatwo znaleźć w każdym sklepie. Do takiej sałatki musisz mieć na stanie:

250 g świeżych ogórków, 50 g słodkiej papryki, 150 g sera mozzarella, 10 g czosnku i koperku, 200 g kukurydzy w puszkach, sól, 4 łyżki jogurtu, cukier, mięta (suszona lub świeża), 2 łyżki soku z cytryny i czarnego pieprzu.

Jak przygotowuje się tę sałatkę z kukurydzą i ogórkiem? Przepis wymaga:

1. Najpierw przygotuj opatrunek. Aby to zrobić, dodaj do jogurtu sól, posiekany koperek i pieprz. Możesz też włożyć trochę startego czosnku. Masa okaże się bardziej pachnąca. Następnie produkty należy wymieszać i wysłać na pół godziny w lodówce.
2. W tym momencie musisz posiekać paprykę i ogórki. Możesz to zrobić arbitralnie. Najważniejsze, że kawałki są wygodne do jedzenia.
3. Dodaj do nich pokruszoną miętę, posiekany koperek, sól i sok z cytryny. Wymieszaj powstałą masę i odstaw na 10minuty.
4. Dodaj pokrojony ser i kukurydzę do prawdziwych warzyw.
5. Zalej wszystko dressingiem i dobrze wymieszaj.

Danie można podawać na wspólnym talerzu lub podzielić na osobne przezroczyste szklanki.

Pikantny zestaw

Aby przygotować sałatkę „Grace”, możesz wziąć różne składniki. Wszystko zależy od osobistych preferencji smakowych. Najważniejsze, aby te produkty miały jak najmniej kalorii. Weźmy na przykład mieszankę, która wykorzystuje następujące składniki:

80 gram czerwonej i zielonej papryki, po 160 gram selera, świeżych jabłek i lekkiego majonezu, a także trochę mielonego pieprzu.

Proces przygotowania takiej sałatki składa się z dwóch etapów:

1. Po pierwsze, wszystkie produkty muszą być zmiażdżone w określony sposób. Zieloną paprykę i seler pokroić w paski. Jabłka pokroić w cienkie plasterki. Lepiej pokroić miąższ słodkiej papryki na półpierścienie.
2. Zbierz produkty w jednym głębokim pojemniku. Następnie trzeba je posypać i doprawić majonezem.

Nie ma potrzeby dokładnego mieszania składników. Wystarczy lekko obrócić produkty łyżką, aby były pokryte majonezem. Przed podaniem spróbuj ułożyć sałatkę na talerzu warstwami.

Sałatka mięsna

Sałatka Grace z grzankami nadaje się na świąteczną ucztę. Jest bardzo smaczny i dość sycący. Nie jedz tego za dużo. Tak, nie jest to konieczne. Do pracy będziesz potrzebować:

300 gramów fileta z kurczaka, 200 gramów ogórków i konserwwodorosty, sól, 3 jajka, 150 gram pulpy, pieprz i olej roślinny.

Taką sałatkę musisz przygotować w następujący sposób:

1. Opłucz mięso, dodaj wodę i podpal. Gotuj po ugotowaniu przez około 20 minut. Następnie należy go schłodzić i pokroić na małe kawałki.
2. Baton kruszymy w średniej wielkości kostkę, a następnie smażymy na oleju do uzyskania przyjemnego złotego odcienia. W tym celu lepiej użyć patelni z grubym dnem.
3. Pokrój gotowane jajka i ogórki w kostkę.
4. Włóż wszystkie produkty do jednego głębokiego pojemnika, pieprz, dodaj trochę soli do smaku, dopraw majonezem i wymieszaj.

Taką sałatkę można zjeść, gdy tylko grzanki będą dobrze nasączone i nasycone sokami z pozostałych składników.

Mieszanka niskokaloryczna

Sałatka "Grace" z kukurydzą ma kilka opcji. I każdy z nich może być spożywany nawet przez osoby będące na diecie. Do klasycznego przepisu potrzebny będzie dość ciekawy zestaw produktów:

2 jabłka, 0,3 kg fileta z kurczaka, sól, 1 korzeń selera, 150 gramów sera, niskotłuszczowa śmietana i 1 puszka kukurydzy (z puszki).

Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie z tym daniem:

1. Zagotuj mięso, dodając do wody trochę soli i przypraw. Można również smażyć kurczaka lub używać wędzonych filetów. Ale w tym przypadku zawartość kalorii w gotowym daniu będzie znacznie wyższa.
2. Selerobierz i pokrój tak cienko, jak to możliwe.
3. Ser posiekaj na zwykłej grubej tarce.
4. Usuń ogryzek z jabłek i pokrój miąższ w kostkę.
5. Wlej wszystkie składniki do miski, lekko posol, dopraw śmietaną i dobrze wymieszaj.

To danie najlepiej podawać schłodzone. W razie potrzeby możesz dodać trochę świeżych ziół lub zastąpić mięso z kurczaka szynką. W każdym razie zawartość kalorii w 100 gramach gotowego produktu nie przekroczy 100 kilokalorii. Właśnie tego potrzebują zdrowi zjadacze.