Pyszna sałatka z serem suluguni

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ser Suluguni należy do odmian marynowanych. Występuje w dwóch odmianach: zwykłej i wędzonej. Wiele osób jest przyzwyczajonych do używania tego produktu jako przekąski do spienionych napojów. Może jednak znaleźć się w wielu potrawach. Sałatka z serem suluguni jest bardzo smaczna. Ta przystawka ma oryginalny wygląd i pikantny smak. Podając ją do stołu, możesz zaskoczyć każdego nowym i niezwykłym daniem. Każdy przepis ze zdjęciem sałatki z serem suluguni wygląda bardzo apetycznie. W ten sam sposób danie będzie wyglądało na Twoim stole. Uwierz mi, będzie jednym z pierwszych, którzy wyjdą. A każdy, kto tego spróbuje, z pewnością poprosi o przepis.

Sałatka z serem suluguni i mięsem kraba

Przygotowanie niezwykłej przekąski jest dość łatwe. Nie wymaga skomplikowanych i drogich produktów. Aby urozmaicić każdy stół (zarówno świąteczny, jak i codzienny), pomoże ten przepis na sałatkę z serem suluguni. Oto lista produktów potrzebnych do przygotowania takiej przystawki:

• Ser Suluguni, niewędzony, 200-250 gramów;
• 3 jajka kurze;
• 1 opakowanie paluszków krabowych lub 200-250 gramów mięsa;
• świeży ogórek;
• majonez, jego ilośćweź to do swojego gustu;
• zielone;
• sól.

W razie potrzeby możesz dodatkowo dodać jeden mały pomidor do sałatki z serem suluguni.

Przepis na gotowanie

Na samym początku musisz przygotować naleśniki jajeczne na sałatkę. Aby to zrobić, ubij jajka kurze odrobiną soli i przyprawami. Smażyć dwa małe „naleśniki” na patelni z dobrze rozgrzanym olejem słonecznikowym. Pozwól im trochę ostygnąć i pokrój w cienkie paski. Paluszki krabowe i świeży ogórek również należy pokroić w paski. Ser, jeśli jest warkoczem, dzieli się na osobne „pasma” i kroi w krótkie paski. Wszystkie składniki wymieszać w głębokiej misce i doprawić majonezem. Sałatkę posyp serem suluguni z drobno posiekanym koperkiem i natką pietruszki.

Dodatkowe solenie sałatki jest bardzo rzadko wymagane, ponieważ sól w serze jest już zawarta w wystarczających ilościach.

Sałatka z suluguni i grzankami

Ta przystawka jest nie mniej interesująca i smaczna. Produkty wchodzące w jego skład są proste i dostępne dla każdego. Wszystko czego potrzebujemy do tej sałatki to:

• trochę szynki, możesz wziąć kurczaka, około 300 gram;
• Ser wędzony Suluguni, 100-150 gramów;
• 4-5 jaja kurze;
• jedna puszka kukurydzy w puszkach;
• opakowanie krakersów, najlepiej o smaku czosnkowym;
• majonez, dobieramy jego ilość do własnych upodobań.

Sałatka z serem Suluguni może być posypana gałązkami dowolnej zieleni, np. pietruszki lub bazylii. To jestnie tylko pozwala na dodanie witamin do dania, ale także sprawia, że sałatka ma bardziej wyrazisty smak.

Jak ugotować danie

Jajka na twardo. Ostudzić, obrać skorupkę i pokroić na małe kawałki. Szynkę pokroić (można zastąpić gotowaną kiełbasą) w paski. Ser (podobnie jak w poprzednich przypadkach bierzemy „warkocz”) dzieli się na osobne włókna. Muszą również zostać skrócone. Długość paluszka serowego powinna być taka sama jak szynki.

Spuść nadmiar płynu z kukurydzy w puszkach. Wszystkie przygotowane składniki wymieszać w głębokiej misce. Dopraw majonezem i dokładnie wymieszaj. Tuż przed podaniem posyp sałatkę grzankami i drobno posiekanymi ziołami.

Do tej przekąski najlepiej wybrać grzanki pszenne w kształcie kwadratu. Można je również przygotować w domu. Aby to zrobić, wystarczy pokroić kilka kawałków miąższu bochenka lub chleba pszennego na małe kwadraty. Powinny być suszone w piekarniku lub na patelni, ale bez dodawania oleju. Następnie posyp gotowe krakersy dowolnymi przyprawami lub wymieszaj z czosnkiem, który przepuszczono przez specjalną prasę.

Jako takie krakersy (w przeciwieństwie do kupowanych w sklepie) będziesz na pewno.