Ciasto „Mishutka” - proste przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pyszny tort Mishutka to szybka uczta dla całej rodziny. Opiera się na mleku skondensowanym. Taki deser może przygotować każda gospodyni, niezależnie od doświadczenia kulinarnego. Do ciasta i śmietany nie potrzebujesz wielu składników. Często na śmietankę bierze się tylko masło i mleko skondensowane.

Składniki do ciasta

To pyszne ciasto "Mishutka" składa się z kilku składników. Podstawą są oczywiście ciasta. Potrzebny jest również krem i glazura.

Do testu, który musisz wykonać:

• 300 gramów kwaśnej śmietany;
• 350 gramów mleka skondensowanego;
• trzy jajka;
• łyżeczka sody;
• 300 gramów mąki;
• kilka łyżek kakao.

Krem do ciasta „Mishutka” składa się z następujących składników:

• 1 puszki gotowanego mleka skondensowanego;
• 200 gramów masła;
• szczypta waniliny dla smaku.

Według opinii tort Mishutka wygląda bardzo dobrze, jeśli ozdobisz go prostym lukrem. Do tego deserowego elementu należy wziąć łyżkę śmietany i kakao.

Gotowanie ciasta

Aby zacząćprzygotować ciasta. Aby to zrobić, połącz mleko skondensowane, śmietanę i jajka. Te składniki są dokładnie ubijane trzepaczką lub mikserem. Sodę miesza się z mąką, masę dodaje się porcjami do śmietany ze skondensowanym mlekiem. Zamieszać. Podziel masę na dwie części. Dodaj kakao do jednego, wymieszaj. Pieczone są dwa ciasta. Trzymaj je w piekarniku w 180 stopniach. Gotowość jest sprawdzana za pomocą meczu. Gdy ciastka ostygną, opadną, przecina się je na pół. Okazuje się więc, że ciasto składa się z czterech części.

W przypadku śmietany zmiękczone masło i gotowane mleko skondensowane są dokładnie ubijane, dodaje się wanilinę dla smaku, ale można się bez niej obejść. Ciasta są ułożone jeden na drugim, na przemian brązowe i białe, każdy posmarowany kremem. Połącz składniki na glazurę, zagotuj, lekko ostudź. Następnie ciasto Mishutka pokrywa się lukrem. Na zdjęciu widać, że ostatecznie deser okazuje się apetyczny. Przed podaniem ciasto pozostawia się na kilka godzin do namoczenia. Również jako dodatkową dekorację można posypać gotowe ciasto okruchami ciastek lub orzechami.

Ciasto z miodem. Kolejny przepis

Istnieje wiele przepisów na ciasto Mishutka. Ale wszystkie są bardzo smaczne i słodkie. Do tego ciasta musisz wziąć:

• trzy szklanki mąki;
• szklanka cukru;
• trzy łyżki miodu;
• dwa jajka;
• łyżeczka sody;
• 120 gramów margaryny;
• puszka gotowanego skondensowanego mleka;
• sto gramów masła;
• sto gramów orzecha włoskiego i migdałów;
• kilka łyżeczek kawy rozpuszczalnej;
• kilka łyżekdżem morelowy.

Przygotowanie takiego ciasta jest dość proste. A rezultat jest delikatny i pyszny.

Gotowanie ciasta według przepisów

Margarynę i miód łączy się w rondlu i roztapia. Najważniejsze to nie doprowadzać mieszanki do wrzenia. Masę schłodzić. Oddzielnie zmiel jajka, cukier i sodę. Wlej miód. Wszystko jest dokładnie wymieszane.

Dodać przesianą mąkę, zagnieść gęste ciasto, które przyklei się do dłoni. Stół mocno posypany mąką. Łyżką przełożyć porcję ciasta na mąkę, obtoczyć w mące i zawinąć do naleśnika. Przełóż na patelnię i piecz przez około pięć minut w temperaturze 200 stopni. Powinno wyjść sześć ciastek. Jeden z nich jest następnie po prostu redukowany do okruchów.

Do śmietany ubij masło mikserem, dodaj ugotowane skondensowane mleko. Lepiej rozłożyć go na części. Migdały zmiękczamy gorącą wodą, kroimy w płatki. Orzechy włoskie są krojone na duże kawałki. Kawa jest parzona do impregnacji, wystarczająco mocna. Możesz dodać trochę cukru. Każde ciastko nasączone jest powstałym napojem, nie oszczędzając wody. Po posmarowaniu warstw kremem. Na przedostatnim nakłada się również dżem morelowy. Na koniec wszystko posmarowane kremem, zarówno góra, jak i boki. Udekoruj orzechami i okruchami z ciasta. Takie ciasto "Mishutka" nalega się w lodówce na jeden dzień.

Łatwy i szybki przepis

Do tej wersji tortu, która według opinii przygotowywana jest bardzo szybko, trzeba wziąć:

• słoik mleka skondensowanego;
• 200 gramów masła;
• 160 gramów mąki;
• dwa jajka;
• pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Do kremu, który musisz przygotować:

• dwie łyżki mleka i cukru;
• jedno jajko;
• 200 gramów masła.

W przypadku ciast, ubij wszystkie składniki w misce. Gotowe ciasto wlewa się do naczynia do pieczenia i gotuje w piekarniku przez trzydzieści minut. Gotowość jest sprawdzana za pomocą meczu. Gdy ciasto ostygnie, kroi się je na dwie części.

Dla śmietanki mleko i cukier podgrzewa się w rondlu, następnie jajko ubija się osobno, tylko lekko. Wprowadza się go cienkim strumieniem do mleka wyjętego z pieca, dodaje się masło. Krem odstawia się do ostygnięcia.

Pierwsze ciasto kładziemy na talerzu posmarowanym śmietaną, przykrywamy drugim. Ponownie posmaruj ciasto kremem. Gotowy deser możesz udekorować w dowolny sposób. Ciasto odstawia się na kilka godzin w lodówce, a następnie podaje.

Niewiele osób może przyznać, że desery są im obojętne. Ciasto „Mishutka” to potoczna nazwa przysmaków, których podstawą jest mleko skondensowane. Często przygotowuje się dla niego kilka ciast, smaruje śmietaną i pozwala się zaparzyć. Test nie wymaga żadnych rzadkich składników. Również taki deser można udekorować według własnych upodobań, na przykład lukrem kakaowym, orzechami lub okruchami ciastek. Możesz udekorować taki tort ze swoimi dziećmi, bo to takie proste!