Łatwe przepisy na bułeczki z orzechami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dzisiaj przyjrzymy się kilku przepisom na tubki z orzechów włoskich. Takie słodkie danie podbije Ciebie i Twoich bliskich łatwością przygotowania, zaskoczy delikatnym orzechowym nadzieniem i kruchym ciastem. Ogromnym plusem przygotowania takiego produktu w domu jest to, że przepis na tubki orzechowe nie wymaga dużych nakładów finansowych: potrzebujemy prostych i dobrze znanych komponentów dla każdej gospodyni domowej.

Taki deser prawie zawsze można przygotować z minimum produktów. Jest bardzo odpowiedni dla osób oszczędnych, które nie mają nic przeciwko jedzeniu słodyczy, a jednocześnie oszczędzają swój czas i pieniądze.

Opis przepisu

Rurki nadziewane orzechami staną się ulubionym miejscem w Twojej kuchni. Łatwość przygotowania, a także wykwintny smak mogą przekonać nawet najwybredniejszych smakoszy. Wygodny i ekonomiczny przepis zawsze przyda się w deszczową pogodę, kiedy naprawdę nie chcesz zmoknąć w drodze na zakupy spożywcze.

Teraz poznaszprzepis na tubki orzechowe (zdjęcia z produktami można zobaczyć w artykule).

Więc na 20 porcji potrzebujemy:

• 200 ml oleju roślinnego (najlepiej bezwonny);
• 200ml czystej przegotowanej wody;
• 200 gramów orzechów;
• 200 gramów cukru pudru;
• 450 gramów przesianej mąki pszennej.

Przepis na bułkę z orzechami w akcji

Najpierw wlej olej roślinny i przegotowaną wodę do małego rondla, zagotuj mieszaninę i odstaw do ostygnięcia.

Następnie zacznij wlewać mąkę pszenną do ciepłej mieszanki i zagniatać elastyczne i gładkie ciasto. Tutaj musisz zwrócić uwagę na następujące kwestie: możesz potrzebować mniej mąki niż wskazano w przepisie na rurki orzechowe: ciasto nie powinno być zbyt ciasne.

Do nadzienia możesz wziąć dowolne orzechy, a najsmaczniejszy wypełniacz będzie pochodził z mieszanki różnych odmian.

Obierz orzechy, zmiel je wałkiem lub blenderem do pożądanego stopnia. Do orzechów wysyłamy cukier granulowany. W razie potrzeby możesz zastąpić miodem. Dzięki temu nadzienie nie będzie się zbytnio kruszyć i łatwiej będzie je zawinąć w ciasto.

Rozwałkuj najcieńsze ciasto (grubość około 3 mm) i pokrój na identyczne prostokąty w proporcji 10:5 (cm).

Teraz musisz położyć nadzienie orzechowe na krawędzi prostokąta i rozwałkować ciasto do tuby. Połóż powstałe rurki na blasze do pieczenia: musisz ułożyć w niewielkiej odległości od siebie.

Następnie upiecz rurki wpiekarnik przez 30 minut w 200 stopniach. Podczas serwowania posyp bułeczki orzechowe cukrem pudrem (opcjonalnie).

Bułki miodowe z orzechami

Do przygotowania ciasta potrzebujemy:

• 4 szklanki mąki pszennej;
• 1, 5 filiżanek pełnotłustej kwaśnej śmietany;
• 200 gramów masła.

Dla słodkiego nadzienia:

• 2 szklanki ziaren orzecha włoskiego;
• 1, 5 kubków cukru pudru;
• pół szklanki miodu kwiatowego;
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu (można użyć kardamonu);
• kilka żółtek do posmarowania.

Gotowanie deseru miodowo-orzechowego

Włóż zmiękczone masło do miski i ubij na puszystą masę. Dodać w trakcie mieszania śmietanę i małe porcje mąki (tylko połowę), zagnieść ciasto. Przygotowane ciasto wykładamy na posypany mąką stół, dodajemy resztę mąki, dalej wyrabiamy ok. 8-10 minut, aż do uzyskania jednorodnej masy.

W międzyczasie przygotuj nadzienie orzechowe. W tym celu przełóż obrane orzechy włoskie przez maszynkę do mięsa, dodaj cukier granulowany, pokruszony cynamon (kardamon), miód i wszystko dokładnie wymieszaj.

Gotowe ciasto dzieli się na kilka kawałków. Każdy z kawałków zwijamy w pasek tak, aby z jednego końca był szerszy.

Nasmaruj powierzchnię ciasta olejem. Na paski nakładamy farsz i zwijamy tubę, zaczynając od szerokiego końca. Przygotowane rurki układamy na blasze do pieczenia,natłuszczamy, przykrywamy żółtkiem i pieczemy około 30 minut w nagrzanym piekarniku. W razie potrzeby posyp gotowe tuby cukrem pudrem i wanilią.