2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Przygotowywanie znanych potraw w nowy sposób jest zawsze interesujące. Każda gospodyni domowa zna przepis na pierś z kaczki, ale nie w jednym wariancie. Ponadto istnieją pewne warunki, które należy spełnić. W końcu mięso drobiowe, jeśli zostanie niewłaściwie ugotowane, może stać się twarde, suche, a nawet gumowate.
Pierś z kaczki w przepisie na wino
Aby uczynić kaczkę miękką i soczystą, jest jeden dobry sposób. Namocz ją na noc w winie. Tak więc przepis na piersi z kaczki:
- Włóż wymaganą liczbę piersi do głębokiego pojemnika i wlej wino. Każdy według twojego gustu. Aby mięso było bardziej soczyste, możesz wziąć dwa rodzaje wina: białe i czerwone.
- Po nocy w temperaturze pokojowej sól i pieprz.
- Dokonać cięć i włożyć do nich plastry pomarańczy.
- Włóż do głębokiego naczynia z kaczki i zalej wino, w którym moczyła się kaczka.
- Posyp wszystko na wierzchu posiekanymi ziołami.
- Wyjmij do piekarnika i smaż do miękkości (40-60 minut).
Podawaj z dowolnym dodatkiem. Na przykład z ryżem i warzywami. Można je podlewaćnadzienie do kaczki.
Przepis na pierś z kaczki w soku
Każda gospodyni wie, że ananasy zmiękczają ptaka nie gorzej niż cytryny czy pomarańcze. Ale fakt, że sok ananasowy ma takie same właściwości, nie wszyscy zgadują. Tak więc przepis na pierś z kaczki w soku:
- Wypatroszyć ptaka i odciąć pierś.
- Namocz go w soku ananasowym na pół godziny. Lepiej wziąć świeżo wyciśnięty. Ale jeśli nie jest to możliwe, sok ananasowy w puszce też się sprawdzi.
- W głębokiej misce wymieszaj owoce: gruszka, ananas, jabłko i pomarańcza. Wszystko drobno posiekane i soczyste.
- Włóż tam piersi, włóż owoce do kawałków.
- Wymieszaj czarny pieprz, goździki, kolendrę i sól.
- Dokładnie posmaruj piersi mieszanką.
- Wlej sok i wstaw do piekarnika, aż będzie gotowy.
Słodkie ziemniaki, tłuczone w puree, pasują do tego dania jako dodatek. Możesz dodać sos z kaczki. To danie będzie bardzo smaczne z gulaszem warzywnym. Wybierz liczbę składników w zależności od tego, na ile porcji przygotowywane jest danie.
Przepis na piersi z kaczki kawowej
To danie nie jest odpowiednie dla każdego smakosza. Ma specyficzny smak i aromat, ale na przykład w Japonii jest szczególnie poszukiwany. Tak więc przepis na pierś z kaczki w kawie:
- Zetrzeć kaczkę mieszanką soli i cukru.
- Wybij okrągłe otwory w piersi.
- Wsyp do nich zmieloną kawę.
- Wlej pierś do głębokiego pojemnikakrem.
- Posyp posiekanymi ziołami i startym serem.
- Gotuj w piekarniku lub na głębokiej patelni na małym ogniu.
To danie można podawać tylko z ryżem. Nada mu wyjątkowy posmak. Przepis jest przeciwwskazany dla tych, którzy nie tolerują kawy ani żadnego innego składnika. Osobliwością jest to, że nie ma potrzeby moczenia piersi przed gotowaniem, są już soczyste i miękkie.
Podejmując decyzję, co ugotować na obiad, zwróć uwagę na ptaka. Jest lekkostrawny, nie zawiera substancji powodujących uczucie ciężkości w żołądku. Oczywiście, jeśli jest umiarkowana pierś z kaczki. Przepisy, których zdjęcia można zobaczyć w tym artykule, łączą wszystkie elementy, których potrzebuje dana osoba. Piersi w winie są smaczne, łatwe w przygotowaniu i niesamowicie sycące. W soku - daj siłę i energię. W kawie - oryginalne.
Zalecana:
Dostępny przepis: pierś z kaczki w piekarniku
Mówią, że kaczka nie jest dla wszystkich: ma specyficzny zapach, dużo tłuszczu i twarde mięso. Jeśli nigdy tego nie jadłaś, ale naprawdę chcesz spróbować, ugotuj pierś z kaczki w piekarniku. Jeśli cenisz smak nowej potrawy, stanie się ona częstym gościem na Twoim stole
Konfitura z kaczki: przepis, tajemnice kulinarne, zdjęcie
Według smakoszy kuchnia francuska od dawna uważana jest za prawdziwy klasyk w sztuce gotowania. Jeśli istnieje chęć spróbowania potraw z różnych krajów, wielu uważa, że należy od tego zacząć. Najlepszą opcją byłoby confit z kaczki. Danie uważane jest za jedno z najprostszych. W razie potrzeby poradzi sobie nawet początkujący. O tajnikach gotowania i sposobów serwowania – w dalszej części artykułu
Pyszny przepis na pierś z kurczaka
Gotowanie piersi z kurczaka jest bardzo łatwe, a jeśli wszystkie metody gotowania zostały wypróbowane, istnieje potrzeba wprowadzenia odrobiny urozmaicenia. Eksperymentując i dodając różne przyprawy można uzyskać różne niuanse smaku i aromatu. I nawet w tej prostej metodzie gotowania jest miejsce na wędrowanie wyobraźni
Suszona pierś z kurczaka - pyszny mięsny przysmak w domu
Aksamitna i pyszna suszona pierś z kurczaka to przysmak. Ten przysmak mięsny w domu jest bardzo łatwy do wykonania, najważniejsza jest cierpliwość, ponieważ procedura suszenia nie jest zbyt szybka. Inne rzeczy są łatwe
Soczysta pierś w piekarniku: przepis ze zdjęciami, prosty i pyszny
Pierś drobiowa jest produktem dietetycznym. Jednak nie każdemu podoba się, że białe mięso jest suche. W tym celu istnieje wiele przepisów, które pomagają przygotować soczyste danie. Często pierś z indyka i kurczaka gotuje się w piekarniku, okresowo smaży, zawija w folię, piecze z warzywami
