Ciasteczki z marmoladą: przepisy i pomysły
Ciasteczki z marmoladą: przepisy i pomysły
Anonim

Ciastka z marmoladą - bardzo smaczne, łatwe w przygotowaniu, a przez to popularne słodycze. W przeciwieństwie do dżemów i przetworów to nadzienie nie przecieka po podgrzaniu, dlatego wygodnie jest z nim pracować. Zachęcamy do eksperymentowania z projektem, nie martwiąc się, że pachnące nadzienie stopi się, spłynie na blachę do pieczenia i spłonie.

ciasteczka z marmoladą
ciasteczka z marmoladą

Te ciasteczka można szybko przygotować na herbatę w przypadku nagłego przybycia gości lub gdy nagle zapragniesz czegoś pysznego. Wygodnie jest zabrać go ze sobą w drogę lub pracować jako szybka przekąska.

Przyjemne pomysły na popołudniową herbatę

Kupując garść żelków, będziesz mógł zrobić dużo ciasteczek o różnych owocowych smakach. Marmolada łączy się z wieloma rodzajami wypieków tradycyjnych do ciastek: kruche, siekane, francuskie. Otwiera to szerokie pole do eksperymentów cukierniczych.

Za każdym razem możesz tworzyć różne pliki cookie.

Bajgle z marmoladą

Taki przysmak nie tylko zadowoli Cię smakiem, ale będzie również pięknie prezentował się na stole. Bułeczki mogą być równe i zakrzywione, małe i duże - w każdym razie dostaniesz dobrywynik.

bajgle z marmoladą
bajgle z marmoladą

Aby zrobić te ciasteczka z marmoladą, wymieszaj w misce 200 g roztopionej margaryny i taką samą ilość kwaśnej śmietany. Dodaj cukier do smaku, zwykle wystarczą 3 łyżki. l., bo sama marmolada jest słodka. Kontynuując wyrabianie, dodawaj mąkę, aż ciasto będzie wystarczająco twarde, aby się rozwałkować. Średnio zajmie to około 3 łyżki.

Podziel ciasto na 5-7 części. Rozwałkuj każdy, tworząc okrąg. Pokrój na 8 części, na każdą połóż po kawałku marmolady i zwiń w bułeczki. Piec do miękkości i oprószyć cukrem pudrem przed podaniem.

Oszczędzaj czas: ciasteczka kupione w sklepie

Jeśli nie lubisz bawić się ciastem, ale chcesz zadowolić swoją rodzinę świeżymi, pachnącymi wypiekami, zrób marmoladowe ciasteczka z ciasta francuskiego kupione w sklepie. Warstwa półkilogramowa wystarcza na dużą liczbę ciasteczek.

Możesz ułożyć ciasteczka w niemal dowolny kształt. Najprościej wyciąć go za pomocą foremek i włożyć do środka 1 cukierka. Aby brzegi były rumiane, posmaruj je mocną herbatą (możesz nawet użyć torebki) i posyp cukrem.

Krótkie pieczywo z marmoladą

Ten przepis przypadnie do gustu każdemu, kto uwielbia pieczenie z kruchego ciasta. Te pliki cookie są łatwe do zrobienia.

przepis na ciasteczka z marmoladą
przepis na ciasteczka z marmoladą

Rozgnieść widelcem lub odciąć 200 gramów masła (w temperaturze pokojowej) z 3 łyżkami. l. cukier puder. Dodaj białko z jednego jajka. Mąkę posypać porcjami, przesiaćprzez sito, więc ciasto będzie wspanialsze. Będziesz potrzebować średnio 2 łyżki

Podziel ciasto na 2-3 części, aby ułatwić krojenie ciasteczek. Jeśli masz piękne formy, możesz ich użyć, ale jeśli nie, to nie ma to znaczenia. Wystarczy zwykłe szkło. Podziel powstałe półfabrykaty na dwie części i wytnij środek na pół. Można to zrobić za pomocą małej szklanki lub zakręconego tłoka.

Złóż herbatniki, umieszczając je natychmiast na blasze do pieczenia w następującej kolejności: solidny półfabrykat, cienki krąg marmolady, półfabrykat z otworem. W razie potrzeby można udekorować ciasteczka sezamem, cukrem gruboziarnistym, chipsami migdałowymi.

Ciasteczki z marmoladą na bazie ciasta kruchego upieczą się w 15-17 minut.

Ciastka z marmoladą na stole i nie tylko

Ten cukierek podawany jest z herbatą, parzoną kawą, kakao lub gorącą czekoladą. Doskonale współgra również z ciepłym, zimowym alkoholem, takim jak grzane wino.

przepis na ciasteczka z marmoladą
przepis na ciasteczka z marmoladą

Ciastka z marmoladą można podawać na płaskim naczyniu lub w wiklinowym koszu wyłożonym serwetkami.

I ta słodycz jest często wykorzystywana w noworocznym i bożonarodzeniowym wystroju domu. Robiąc dziurki w ciasteczkach przed pieczeniem, możesz przewlec przez nie sznurki i użyć ciasteczek do ozdobienia choinki lub wieńca.

Zalecana: