Piersi z kurczaka w powolnej kuchence: przepisy, funkcje gotowania i recenzje
Piersi z kurczaka w powolnej kuchence: przepisy, funkcje gotowania i recenzje
Anonim

Piersi z kurczaka swoją popularność zawdzięczają właściwościom dietetycznym. Ten produkt jest równie dobry dla wszystkich ludzi. Tak, a gotowanie dowolnego dania w powolnej kuchence na bazie piersi z kurczaka to prawdziwa przyjemność. Wystarczy poświęcić trochę czasu na przetworzenie składników przed włożeniem ich do szafki kuchennej i już po chwili cieszyć się gotowaną pachnącą piersią kurczaka w powolnym naczyniu.

Ulubione czy nie?

W oleju
W oleju

Ktoś używa ich do budowania masy mięśniowej (ciężkarze i kulturyści), ktoś ze względu na wyjątkowe właściwości mięsa z kurczaka, aby wzmocnić organizm po operacji.

Większość ludzi kocha w szczególności mięso z kurczaka i samą pierś, ponieważ przygotowanie tego produktu nie wymaga specjalnych umiejętności, ale zawsze dobrze się sprawdza.

Chociaż są tacy, którzy uważają pierś za nieco suchą, iletomi w powolnej kuchence.

Dieta zdrowa i smaczna

surowe piersi
surowe piersi

Oferujemy gotowanie niektórych potraw z tego produktu za pomocą Twojego asystenta kuchennego - multicookera. Dietetyczne piersi z kurczaka w tym urządzeniu z pewnością okażą się delikatne, nie suche i bardzo pachnące. Walory smakowe produktu przyjdą Ci na ratunek w takiej materii, która wymaga wewnętrznej siły woli i wytrwałości, jak dieta. Kiedy ugotujesz ten przepis, z pewnością znajdziesz możliwość kontynuowania diety.

  1. Zanim upieczesz pierś z kurczaka w powolnym naczyniu, zdecydowanie powinieneś uwolnić ją od skóry. Skóra jest często tłusta i odpowiednio wysokokaloryczna, ale jej nie potrzebujemy. Przynajmniej w tej wersji przepisu.
  2. Aby w pełni zachować korzystne dla zdrowia właściwości, używamy tylko najbardziej prawdziwych przypraw. Brak składnika chemicznego! Pieprz lub groszek, liść laurowy, aromatyczne mieszanki ziół, czosnek to odpowiednie opcje do gotowania piersi z kurczaka w powolnym naczyniu.
  3. Do pieczenia potrzebny będzie również dobrej jakości olej roślinny.

Jak będziemy gotować?

Pierśi kurczaka
Pierśi kurczaka

Pierwszą odmianą gotowania dietetycznego kurczaka jest pieczenie. Wykonujemy drobne nacięcia w kilku miejscach półproduktu mięsnego. Posyp i wetrzyj w nią sól i przyprawy, które sobie wybrałeś. Wlej olej do nieprzywierającej miski, około 2 łyżek stołowych, tam połóż pierś. Jego wypukła strona powinna być w oleju, na doleurządzenie. Przepis na pierś z kurczaka w powolnym naczyniu nie jest w tej wersji trudny. Wszystko, co musisz teraz zrobić, to ustawić tryb pieczenia z zamkniętą pokrywką na 20 minut. Po tym czasie pierś będzie musiała zostać odwrócona i ponownie upieczona przez taki sam czas przy zamkniętej pokrywce. A teraz cudownie pachnące i co ważne dietetyczne mięso jest gotowe!

Obróbka parowa

w folii
w folii

Ta opcja gotowania jest przeznaczona dla tych, którzy z jakiegoś powodu nie chcą używać oleju. Pierś z kurczaka gotowana na parze w wolnym naczyniu to jeszcze bardziej dietetyczny produkt. Aby skosztować delikatnego, soczystego kurczaka dietetycznego, potrzebujesz powolnej kuchenki z trybem, który pomaga w tak dobrym uczynku, jak gotowanie na parze. Upewnij się, że ta funkcja działa dla Ciebie i od razu przygotuj specjalny pojemnik kratowy ze swojego modelu. Taka rzecz z otworami jest zwykle wkładana do miski po złożeniu i zaczepiona bokami, spoczywa na bokach patelni multicooker.

Gotowanie na parze. Przepis na piersi kurczaka wolnowarzone:

  1. Uwalniamy półprodukt ze skóry, którego nie potrzebujemy.
  2. Obficie posypane bogatym bukietem specjalnych przypraw.
  3. Wcieramy te przyprawy w kurczaka, jednocześnie dodając do nich trochę soli.
  4. Teraz folia jest dla nas bardzo przydatna. Ale gdyby go tam nie było, możesz użyć rękawa do pieczenia. Piersi wkładamy w folię, tutaj należy odpowiednio zawinąć mięso. Połóż kurczaka na błyszczącej stronie folii. Oznacza to, że strona matowa powinna znajdować się na zewnątrz. Więc ciepło podczas procesu gotowania nie zostanie odbiteod połysku folii i wszystko pójdzie do naszej diety kurczaka.
  5. Po prawidłowym zapakowaniu mięsa wlej do wolnowaru około 1 litra wody. Sól, jak zapewne rozumiesz, jest tutaj bezużyteczna. Montujemy nasz górny pojemnik na parę, wkładamy do niego przygotowany półprodukt.
  6. „Parowanie” trwa około 45 minut. Po tym czasie pierś z kurczaka w wolnym naczyniu jest gotowa.

Nie tylko dieta

W przyprawach
W przyprawach

Jeśli kurczak jest produktem dietetycznym, to co z innymi, którzy nie przestrzegają diety, ale cieszą się pełnią życia i uwielbiają kulinarne arcydzieła? Jak ugotować pierś z kurczaka w powolnym naczyniu, aby zachwycała smakoszem i pozostawiała na długo tylko radosne wspomnienia?

Takie pyszne może się okazać, najprawdopodobniej tylko wtedy, gdy do mięsa dodasz szanowanego ziemniaka! Bardzo kochamy to warzywo. Niewiele posiłków jest bez niego kompletne. Przedstawiamy Wam przepis na piersi z kurczaka z ziemniakami w powolnym naczyniu.

Przewodnik krok po kroku ułatwiający gotowanie

Kurczak z ziemniakami
Kurczak z ziemniakami

Będziemy potrzebować tych produktów:

  1. Głównymi "bohaterkami" są piersi z kurczaka w ilości 3 sztuk.
  2. Ziemniak - około 1 kilograma (możesz wziąć trochę więcej).
  3. Produkt ze śmietany - 350 gramów.
  4. Olej roślinny - 3 łyżki.
  5. Czosnek - do smaku. Jeśli naprawdę lubisz smak czosnku w naczyniu, dodaj około 5 ząbków dużego czosnku. Jeśli potrzebujesz średniej dawki - wystarczą 2-3 zębywystarczy.
  6. Liść laurowy.
  7. Duża cebula.
  8. W razie potrzeby specjalna przyprawa do kurczaka.
  9. Sól - do smaku lub 2 łyżeczki.

Gotowanie pysznego posiłku

Produkty odpowiednio przygotujemy, aby piersi z kurczaka z ziemniakami w wolnym naczyniu były delikatne i pachnące.

  • Usuń kości i skórę ze schabu. Pokrój mięso na średnie kawałki.
  • Moje ziemniaki i po oczyszczeniu kroimy je na batony. Staraj się nie rozgniatać zbyt mocno ziemniaków. W zależności od rodzaju warzywa może się okazać, że wyparuje. Chociaż, jeśli wolisz tę opcję, pokrój na małe słupki.
  • Cebulę można pokroić w cienkie krążki lub półpierścienie. Jeśli nie jesteś wielkim fanem potraw cebulowych, pokrój je jak najmniej.

Przygotowywanie sosu do nalewania

Wymieszaj produkt ze śmietany w misce z przyprawami. Dodaj sprasowany czosnek i liść laurowy.

Dopraw sos przyprawami przygotowanymi do dania.

Sól jest ważnym elementem, dodajemy ją na tym etapie.

Wymieszaj nasz sos.

Proces wkładania piersi z kurczaka do wolnowaru rozpoczyna się od zanurzenia ich w przygotowanym sosie.

Wlej cały olej do miski i połóż piersi na dnie.

Kiedy cały kurczak znajdzie się na swoim miejscu, włóż kostki ziemniaczane do miski z pozostałym sosem śmietanowym. Dodaj cebulę do tej samej miski. Batoniki i cebulę mieszamy w sosie śmietanowym, dodajemy do mięsa, układamygóra.

Potrawa piecze się około 1 godziny. Najsmaczniejsze i najdelikatniejsze ziemniaki z piersiami z kurczaka układamy na talerzach i delektujemy się tym owocem kulinarnej doskonałości.

Gulasz z piersi kurczaka

Z warzywami
Z warzywami

Ten prosty przepis jest uwielbiany przez wielu. Spróbuj, może Cię przekona!

Kurczak pokrojony na kawałki. Do tego dodajemy marchewki starte na dużej lub „koreańskiej” tarce w ilości 1-3 sztuk. Jeśli lubisz marchewki, wybierz odmianę z dużą ilością. Jeśli to warzywo korzeniowe nie należy do twoich ulubionych kuchni, weź 1 sztukę. Dodaj do tych produktów również cebulę - 1 główkę. Pokrój cebulę jak chcesz. Następnie wlej 3 łyżki oleju roślinnego do pojemnika, w którym będziesz gotować. I pobierz resztę produktów. Koniecznie trzeba sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki i przy zamkniętym multicookerze ugotuj danie w trybie „Gulasz”. Ugotowanie pysznego i soczystego kurczaka zajmie około 1 godziny.

Pięknie podawaj danie do stołu

Nie wystarczy stworzyć kulinarne arcydzieło o niepowtarzalnym smaku. Trzeba to pięknie zaprezentować. W tym też pomogą Ci wskazówki:

  • Gdy gotujesz całe piersi, pokrój je na porcje podczas serwowania i ułóż na talerzu.
  • Dodatkami do kurczaka mogą być nie tylko ziemniaki i makaron. Mięso to dobrze komponuje się z niesłodzonymi płatkami zbożowymi, warzywami i ryżem gotowanym w wodzie.

Zalecana: