2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08
Każda gospodyni 31 grudnia chce… Nie, nie chodź do łaźni. Chciałabym szybko uciec z przymusowej niewoli własnej kuchni i poświęcić czas na przygotowanie się do wakacji, stroje itp. Aby zaoszczędzić cenne minuty, ale jednocześnie przygotować smaczne, nietuzinkowe, satysfakcjonujące i piękne danie na świąteczny stół oferujemy przepis na sałatkę Vkusnyatina.
Lista wymaganych składników
- Pieczarki - 220g
- Koreańska marchewka - 100g
- Filet z kurczaka (do wyboru: wędzony lub gotowany) – 200g
- Para świeżych ogórków.
- śliwki – 80g
- Para stolików. łyżki oleju roślinnego.
- Majonez wielkopostny lub niskotłuszczowa kwaśna śmietana - 130g
- Pomidory wiśniowe.
- Świeże warzywa.
Jak zrobić pyszne sałatki
Pokrój kurczaka w małe, długie paski. Dokładnie taki sam kształt w sałatce powinny mieć śliwki i ogórki. Lekko posol pieczarki i wyślij je na patelnię na kilka minut. Nie rozgotuj grzybów.
Sałatka Vkusnyatina z koreańską marchewką i suszonymi śliwkami będzie przypominać ciasto francuskie. Poprzygotowanie wszystkich produktów, rozpoczynamy montaż. Pierwsza warstwa to filet z kurczaka. Nakładamy go majonezem lub kwaśną śmietaną. Drugi etap to posiekane suszone śliwki. W sałatkach takich jak ta, gdzie spotykają się oba te produkty, doświadczeni szefowie kuchni zawsze zalecają ułożenie warstwy suszonych śliwek i kurczaka obok siebie.
Następną warstwą ciasta są paski ogórka wymieszane z koreańską marchewką. Nie zapomnij dodać łyżki majonezu, równomiernie rozprowadzając go po całej warstwie. Efektem końcowym jest wysoki tort. Aby było lepiej nasączone, możesz dodać majonez również na obwodzie. Wyjmujemy sałatkę „Vkusnyatina” na pół godziny w lodówce.
Do dekoracji używamy gałązek świeżej pietruszki i połówek pomidorków koktajlowych. Możesz zrobić choinkę z zielonych liści i wyciąć dla niej piękne zabawki z pomidorów. Drugą opcją dekoracji są kruszone orzechy włoskie i zielone liście.
Wskazówki
Chciałbym zauważyć, że wariant sałatki można wyrazić w dwóch formach. Pierwszy sposób to serwowanie wsadowe. W tym celu montaż naczynia po przygotowaniu wszystkich niezbędnych składników odbywa się bezpośrednio w porcjowanych małych salaterkach. Druga opcja - sałatka „Vkusnyatina” jest wytwarzana w postaci dużego tortu noworocznego, podawanego na stole w pełnej formie i dopiero potem pokrojonego na kawałki.
Śliwki do sałatek najlepiej używać bez pestek. Pozwoli to zaoszczędzić dużo czasu na gotowanie. Jeśli chodzi o filet z kurczaka, wybór należy do gospodyń domowych. Jeśli potrzebujesz bardziej delikatnego, lekkiegoa opcja niskokaloryczna lepiej jest preferować gotowanego kurczaka. Jeśli liczenie kalorii przy stole noworocznym jest ostatnią rzeczą, która Cię martwi, możesz wziąć wędzony, aromatyczny filet z kurczaka do sałatki Vkusnyatina.
Zalecana:
Sałatka Mimoza warstwami: przepis i kolejność warstw. Sałatka Mimoza z serem: przepis
Sałatka Mimoza jest przygotowywana warstwami. Swoją nazwę zawdzięcza jasnożółtej górnej części żółtka jaja. W końcu tak właśnie wyglądają pierwsze wiosenne kwiaty, które pojawiają się w szerokiej wyprzedaży przed Dniem Kobiet
Przepis na pastę czosnkową: idealny sos na każdy posiłek
Pasta czosnkowa jest łatwa do wykonania. Czy próbowałeś stworzyć pyszny sos czosnkowy? Fartuszek nie jest potrzebny, bo na pachnące makarony spędzisz tylko 10 minut
Pita ze śledziem: proste przekąski na stół noworoczny
Nowy Rok jest już bardzo bliski i każda gospodyni wie, co postawi na świątecznym stole. To tradycyjny Olivier, krab, śledź pod futrem, kanapki z kawiorem i inne drobiazgi. Ale czasami chcesz urozmaicić tę standardową listę. Okazuje się, że można to łatwo wdrożyć w najzwyklejszych produktach. W takim przypadku pomoże na przykład chleb pita ze śledziem. A jak - teraz się dowiemy
Przepis na ajerkoniak - tradycyjny koktajl noworoczny
Egg nog to zakorzeniony noworoczny napój w Stanach Zjednoczonych, który jest opisywany w rosyjskich terminach jako „pijany ajerkoniak”. Jeśli podobają Ci się określenia „kremowy”, „słodki”, „ostry” i „ostry” to zdecydowanie powinieneś spróbować klasycznego przepisu na ten napój w zimowy wieczór galowy
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami - królewska pyszna na Twój stół
Zmęczony banalnym Olivierem i śledziami pod futrem? Szukasz czegoś prostego, pożywnego i lekkiego? Wtedy sałatka, którą teraz rozważymy, pojawi się na twoim stole w samą porę. Nawiasem mówiąc, francuska królowa Katarzyna Medycejska, która otworzyła dla swojego ludu tę wspaniałą kapustę, regularnie jadła śniadanie z tym daniem. Oczywiście nie jesteśmy królami i królowymi, ale nikt nie zabronił nam jeść smacznego jedzenia