Sałatka husarska: najlepsze przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Żadne wakacje nie są kompletne bez sałatki na stole. Aby zaskoczyć gości, chcę ugotować coś nowego. Niesamowicie delikatna i smaczna - sałatka husarska. Możesz wybrać przepis ze śledziem, mięsem, kiełbasą według własnego uznania. W dowolnej formie stanie się ozdobą stołu.

Tradycyjny przepis

Sałatka husarska ozdobi świąteczny stół lub stanie się pyszną i satysfakcjonującą kolacją. Składniki:

• 300 g polędwicy wołowej;
• 4 ziemniaki;
• zielony groszek;
• 2 zielone jabłka;
• pikle - 3 sztuki;
• 4 jajka;
• musztarda;
• sok cytrynowy;
• kefir;
• majonez "lekki";
• cebula;
• papryka, sól i przyprawy.

Proces gotowania:

1. Ugotuj ziemniaki i jajka. Następnie pokrój na średniej wielkości kawałki.
2. Płucz jabłka. Pokrój w kostkę.
3. Obierz cebulę. Pokrój bardzo drobno i lekko posyp sokiem z cytryny.
4. Pokrój ogórki na kawałki.
5. Posiekaj warzywa.
6. Ugotuj wołowinę w wodzie z dodatkiem solii przyprawy, fajne. Pokrój w kostkę.
7. Odsącz płyn z grochu.
8. Włóż wszystkie składniki do głębokiej miski, posyp mieloną papryką, dodaj łyżkę musztardy, kefiru i soku z cytryny. Tasuj.
9. Do podania połóż liście sałaty na płaskim naczyniu, na wierzchu sałatkę i zalej majonezem.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i pomidorami

Przepis pojawił się około XX wieku. Wcześniej tylko szlachta mogła sobie pozwolić na takie danie. Jeśli goście są na wyciągnięcie ręki, przygotuj sałatkę husarską. Przepis na kurczaka jest bardzo prosty. Wymagane składniki:

• Noga wędzona - 2 szt
• Jajka - 2 szt. (można zastąpić 6 jajami przepiórczymi).
• Pikle - 2 sztuki
• Cebula - 1 szt.
• Majonez.
• Śmietana.
• Dojrzały pomidor - 1szt
• Oliwa z oliwek.
• Zielony.
• Sól i przyprawy.

Gotowanie krokowe:

1. Ugotuj jajka. Potem fajnie. Pokrój jedną część na małe kawałki, zetrzyj drugą.
2. Obierz cebulę, posiekaj i usmaż na patelni na złoty kolor.
3. Pokrój kurczaka w cienkie paski.
4. Drobno posiekaj warzywa.
5. Pomidory i pikle pokrojone w paski.
6. Do sosu wymieszaj śmietanę, majonez i przyprawy, ubij widelcem.
7. Połóż na szerokim talerzu warstwami: sałata, kurczak, cebula, część jajek, ogórki. Nasmaruj każdą warstwę sosem. Na wierzch posyp startym jajkiem i ziołami. Rozkładamy pomidorywokół sałatki.

Gotowanie nie potrwa długo. Sałatka husarska podawana jest z dodatkiem.

Sałatka husarska ze śledziem

To danie będzie punktem kulminacyjnym na świątecznym stole. Sałatka husarska (przepis ze śledziem przedstawiamy Państwa uwadze) to doskonała przekąska do napojów alkoholowych. Składniki:

• Śledź solony - 1 szt
• Groszek w puszkach - słoik.
• Zielone - 2 pęczki.
• Ogórki kiszone - 2 szt
• Średnie ziemniaki - 2 szt
• Duża marchewka - 1 sztuka
• Cebula - 1 sztuka
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.
• Sól i przyprawy do smaku.

Jak gotować sałatkę husarską:

1. Ziemniaki i marchew gotować do miękkości w osolonej wodzie. Schłodzić i pokroić na średniej wielkości kawałki.
2. Czyścimy śledzie z wnętrzności, łusek i kości. Pokrój w drobną kostkę.
3. Obierz cebulę, pokrój na pół-pierścienie.
4. Zwilż ogórek kiszony serwetką, aby usunąć nadmiar wilgoci. Pokrój w kwadraty.
5. Spuść wodę z grochu.
6. Włóż przygotowane składniki do głębokiej miski. Skrop oliwą z oliwek. Dodaj sól, przyprawy i drobno posiekaną zieleninę, wymieszaj.

Sałatka husarska jest gotowa do spożycia!

Sałatka z szynką

Ten przepis można przygotować w porcjach lub we wspólnym daniu. Sałatka husarska, której przepis z szynką jest szczególnie popularny, okazuje się smaczna, piękna i delikatna. Potrzebne produkty:

• 1 mała cebula;
• szynka - mały kawałek;
• jajka - 3 szt;
• kukurydza - 250 g;
• śliwka;
• orzechy włoskie;
• majonez.

Gotowanie sałatki krok po kroku:

1. Gotuj jajka i ziemniaki.
2. Spuść płyn z kukurydzy.
3. Szynka, jajka i ziemniaki pokrojone w drobną kostkę.
4. Zalać wrzątkiem cebulę, posiekać.
5. Zalewaj suszone śliwki gorącą wodą przez 10 minut. Pokrój w paski.
6. Posiekaj orzechy.
7. Rozłóż sałatkę husarską warstwami. Nasmaruj każdy majonezem. Warstwy: ziemniaki, cebula, szynka, suszone śliwki, orzechy, kukurydza, jajka.

Udekoruj koperkiem lub gałązkami pietruszki.

Sałatka husarska: przepis dietetyczny

Ta opcja gotowania jest bardzo nietypowa. Zupełnie różni się od tradycyjnych przepisów na sałatki husarskie. Czego potrzebujesz:

• Korzeń selera - młody, 2 szt
• rodzynki, suszone śliwki.
• Cytryna.
• Ananas.
• Zielone jabłko.
• Oliwa z oliwek.
• Sól, pieprz.

Podczas przygotowywania sałatki używa się zarówno ananasa w puszkach, jak i świeżego. Przygotowanie:

1. Wlej rodzynki i suszone śliwki gorącą wodą. Podczas pęcznienia przygotuj pozostałe produkty.
2. Obierz seler z cienkiej skórki, natrzyj go na grubej tarce. Włóż do głębokiej miski, posol i posyp sokiem z cytryny.
3. Jabłko i ananas pokrojone w paski. Aby ułatwić ten proces, użyj koreańskiej tarki do marchwi.
4. Srodzynki, odcedź wodę, dodaj do selera.
5. Rozłóż jabłko i ananasa. Wymieszaj wszystkie składniki.
6. Sukienka z oliwą z oliwek, pieprzem.

Sałatka jest bardzo lekka i smaczna.

Sałatka husarska jest nie tylko obfita, ale również bardzo piękna do podania na świątecznym stole. Można go spożywać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa. Szeroki wybór przepisów pozwala urozmaicić menu, zaskoczyć gości, krewnych i przyjaciół.