Jak gotować flądrę na patelni: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Niestety nie każda gospodyni wie, jak gotować flądrę na patelni. Dlatego dzisiaj zaproponujemy Ci kilka prostych przepisów, które z łatwością możesz wdrożyć w swojej kuchni.

Flądra smażona z sosem

Przed tobą - prosty przepis na smażoną rybę. Jeśli nie lubisz specyficznego smaku flądry, musisz ją najpierw zamarynować, a następnie namoczyć w mleku. Poniżej szczegółowo opiszemy wszystkie te etapy.

Składniki:

• Filet z flądry - 700 gramów.
• Mleko - jedna szklanka.
• Sól i mielony pieprz.
• Mąka.
• Olej roślinny.
• Zielona cebula - jeden pęczek.
• Czosnek suszony (granulowany) - do smaku.
• Krem - 250 ml.

Jak gotować flądrę na patelni? Zdjęcie i przepis Ci w tym pomogą:

• Filet rozmrozić, natrzeć solą i pozostawić na pół godziny.
• Po upływie wskazanego czasu pokrój rybę na kawałki i zanurz w mleku.
• Po 30 minutach wyjmij filet, obtocz go w mące i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.
• Następnie przygotuj sos. Aby to zrobić, posiekaj zieloną cebulę i usmaż na innej patelni. Dodaj czosnek, sól i pieprz. Wlej śmietanę i gotuj sos przez kolejne pięć minut.

Połóż rybę na talerzach, uzupełnij danie dodatkiem i polej go sosem.

Gotowanie pysznej flądry z cebulą

Sprawdź kolejny prosty przepis. Jeśli nie lubisz specyficznego zapachu i smaku flądry, nie zapomnij najpierw usunąć czarnej skóry z ryby.

Wymagane produkty:

• Flądra - jeden kawałek.
• Jedna cebula.
• Mąka - trzy łyżki stołowe.
• Sól - dwie szczypty.
• Olej roślinny - cztery łyżki.

Jak gotować flądrę na patelni? Przeczytaj przepis na proste danie tutaj:

• Weź rozmrożoną rybę, odetnij jej głowę, ogon i skrzela. Usuń wnętrze i usuń czarną skórę.
• Posolić tuszę i natrzeć przyprawami.
• Obtocz to w mące, a następnie włóż do oleju roślinnego na patelni.
• Obierz cebulę, pokrój w krążki i wyślij do smażenia.

Gotuj rybę na złoty kolor na średnim ogniu. Nie zapomnij od czasu do czasu zamieszać cebuli, aby się nie przypaliła. Jako dodatek możesz podawać tłuczone ziemniaki lub gotowany ryż.

Jak gotować flądrę na patelni

Tym razem proponujemy smażenie delikatnego fileta rybnego w cieście. Do tego przepisu polecamyużyj całej ryby. Możesz jednak znacznie ułatwić sobie zadanie, kupując w sklepie filety z flądry. W takim przypadku nie musisz tracić czasu na przetwarzanie i czyszczenie ryby.

Aby ugotować pyszną flądrę, będziesz potrzebować następującego zestawu produktów:

• Jedna wielka flądra.
• Dwa lub trzy jajka.
• Pół szklanki mąki.
• Sól i przyprawy do ryb - do smaku.

Jak gotować flądrę na patelni w cieście? Omówimy to poniżej:

• Oczyść rybę, usuń ości z fileta i pokrój w szerokie paski.
• Wlej mąkę na płaski talerz i wymieszaj z solą.
• W osobnej misce ubij jajka solą i przyprawami.
• Podgrzej patelnię i wlej trochę oleju roślinnego.
• Najpierw zanurz kawałki ryby w masie jajecznej, następnie obtocz je w mące i ponownie zanurz w ubitych jajach.
• Następnie smaż flądrę na średnim ogniu przez pięć lub siedem minut z każdej strony.

Gdy ryba będzie gotowa, przynieś ją do stołu razem z lekką sałatką warzywną.

Flądra w zalewie musztardowej

To danie jest idealne na obiad lub kolację, a jego smak będzie dla Ciebie prawdziwą rewelacją.

Produkty:

• Flądra - 500 gramów.
• Musztarda i mąka - po dwie łyżki stołowe.
• Olej roślinny.
• Koperek - do smaku.

Więc, jak gotować flądrę na patelni? Przeczytaj szczegółowy przepis tutaj:

• Weź schłodzoną rybę i odetnij płetwy nożyczkami. Usuń głowę, wnętrzności i ogon.
• Pokrój tuszę na osiem równych części. Posmaruj każdy kawałek musztardą i pozostaw do marynowania na kwadrans.
• Kiedy nadejdzie odpowiedni czas, obtocz rybę w mące i smaż na oleju na złoty kolor.

Gotową flądrę przełóż na talerz i posyp posiekanym koperkiem. Podawać z gotowanym ryżem lub duszonymi warzywami.

Flądra z sosem pomidorowym

To łatwe do przygotowania danie jest idealne na świąteczny stół. Dla niego będziesz potrzebować:

• Flądra - 500 gramów.
• Cebula - 250 gramów.
• Pasta pomidorowa - trzy łyżki stołowe.
• Bułka tarta.
• Olej roślinny.
• Sól, przyprawy i mielony pieprz do smaku.
• Świeże warzywa.

Jak gotować flądrę na patelni? Przepis jest przed Tobą:

• Rybę przetworzyć, oczyścić, natrzeć solą i przyprawami. Pozostaw tuszę do marynowania przez pół godziny.
• Obierz cebulę, drobno posiekaj i usmaż na patelni. Dodaj do niego pastę pomidorową i wlej 150 ml wody. Wymieszaj jedzenie i zagotuj płyn. Następnie zmniejsz ogień i gotuj sos przez kolejne pięć lub siedem minut.
• Pokrój rybę na kawałki i obtocz w bułce tartej. Smażyć do miękkości.

Połóż gotowe danie na talerzu. Skrop plastry sosem pomidorowym i posyp posiekanymi ziołami.

Flądra z grzybami

To lekkie danie ma wyśmienity smak ipasuje do każdego dodatku.

Produkty:

• Filet rybny - 100 gramów.
• Pieczarki - 40 gramów.
• Porcini - 20 gramów.
• Rzodkiewki - 30 gramów.
• Masło i oliwa z oliwek do smaku.
• Zielone - pół grona.
• Sól i mielony pieprz.
• Wywar z kurczaka - pół szklanki.

Przepis:

• Rzodkiewkę obrać, pokroić na duże kawałki i podsmażyć na maśle.
• Filet pokroić na kawałki, a następnie natrzeć solą i dowolnymi przyprawami do ryb.
• Pieczarki przetrzeć i pokroić w kostkę. Włóż je na patelnię i smaż, aż nadmiar wilgoci wyparuje.
• Oddzielnie ugotuj filety na patelni.
• Zalej bulionem pieczarki i rzodkiewki. Gotuj jeszcze przez kilka minut.

Połóż flądrę na talerzu i polej ją sosem. Na gotowe danie połóż rzodkiewki i grzyby, a obok połóż ulubiony dodatek. Udekoruj rybę posiekanymi ziołami.

Flądra smażona z pomarańczami

Jeśli masz dość banalnych potraw, zwróć uwagę na następujący przepis. Do tego będziesz potrzebować:

• Ryba - jeden kilogram.
• Pomarańczowy.
• Cebula.
• Olej roślinny.
• Przyprawy.
• Sok z cytryny - dwie łyżeczki.
• Sól.

Jak gotować flądrę:

• Zrób rybę i pokrój ją na kawałki odpowiedniej wielkości. Natrzyj je solą i przyprawami, posyp sokiem z cytryny.
• Obierz cebulę, a następnie pokrójpółpierścienie.
• Włóż przygotowane potrawy na patelnię i smaż je do miękkości.
• Wlej sok pomarańczowy na patelnię i umieść kawałki obranych owoców.

Przykryj naczynie pokrywką i gotuj na małym ogniu przez kolejne dziesięć minut. Rybę podawać z gotowanymi ziemniakami, nie zapomnij polać powstałego na patelni sosu.

Wniosek

Jak widać, nie ma nic skomplikowanego w gotowaniu flądry. Zdjęcia i szczegółowe przepisy pomogą Ci poradzić sobie z tym zadaniem, a Ty będziesz mógł zachwycać bliskich nowymi oryginalnymi smakami.