Domowe frytki w piekarniku. Przepis na chipsy w domu
Domowe frytki w piekarniku. Przepis na chipsy w domu
Anonim

Pyszne domowe frytki w piekarniku można zrobić z różnych produktów. Dziś pokażemy Ci, jak zrobić chrupiący przysmak z ziemniakami, cukinią, chlebkiem pita i jabłkami.

domowe chipsy ziemniaczane w piekarniku
domowe chipsy ziemniaczane w piekarniku

Chipsy ziemniaczane. Klasyczny przepis

Naturalne chipsy ziemniaczane nie zawierają barwników, wzmacniaczy smaku i innych „chemii”. Jeśli zależy Ci na zdrowiu swoim i bliskich to zawsze gotuj je w domu ze sprawdzonych produktów.

Składniki:

  • ziemniaki - cztery sztuki;
  • olej roślinny - dziesięć gramów;
  • sól - dwie szczypty;
  • papryka do smaku.

Domowe chipsy ziemniaczane w piekarniku są przygotowywane według bardzo prostego przepisu.

Wybierz duże bulwy, dobrze umyj i obierz. Następnie pokrój je w plastry obieraczką do warzyw, a następnie umieść wykroje na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.

Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i połóż na niej przyszłe frytki. Za pomocą szczotki silikonowej posmaruj plastry olejem roślinnym. Posyp solą i papryką.

Piecz smakołyk przez dziesięć minut. Trochęfrytki będą gotowe wcześniej, więc uważaj, aby nie przypalić ziemniaków.

Domowe frytki w piekarniku bez oleju

Być może jest to najłatwiejszy przepis na chipsy ziemniaczane. Używa tylko dwóch składników, ale zawsze możesz dodać przyprawy, zioła, czosnek lub oczywiście starty ser. W każdym razie taki produkt będzie dobrą alternatywą dla gotowych chipsów sprzedawanych w supermarkecie.

Produkty:

  • ziemniaki - dwie sztuki;
  • sól do smaku.

Jak zrobić domowe frytki bez oleju?

Aby to zrobić, obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w cienkie plasterki za pomocą specjalnego noża lub tarki.

Wlej zimną wodę do rondla lub głębokiej miski i rozpuść w niej sól (zalecamy wziąć jedną łyżeczkę na trzy szklanki). Przygotowane ziemniaki zanurzamy w płynie i odstawiamy na kwadrans.

Zagotuj wodę w osobnej misce i włóż do niej przyszłe frytki. Po trzech minutach wyłącz ogrzewanie i gotuj półfabrykaty jeszcze przez kilka minut. Przełóż ziemniaki do durszlaka i poczekaj, aż płyn spłynie.

Następnie połóż plastry na pergaminie i upiecz je do ugotowania.

domowe frytki w piekarniku
domowe frytki w piekarniku

Domowe chipsy z pieca lavash

Ten prosty przysmak rozświetli Twój niedzielny wieczór przed telewizorem. Można go podawać z zimnym piwem lub dowolnym innym napojem.

Składniki:

  • cienki ormiański lawasz;
  • siekane warzywa;
  • 100 gramów twardego sera;
  • cztery łyżki oliwkiolej;
  • sól i przyprawy do smaku.

Przepis na żetony w domu, który możesz łatwo wdrożyć.

Pokrój chleb pita na małe kwadraty lub po prostu rozerwij go rękoma. Zetrzyj ser na najmniejszej tarce i drobno posiekaj nożem pietruszkę i koperek. Wymieszaj przyprawy, zioła i sól z oliwą z oliwek.

Rozwałkuj kawałki chleba pita w dressingu, a następnie wyłóż je na suchą blachę do pieczenia (można najpierw położyć na niej papier do pieczenia). Posyp serem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i smaż w nim frytki przez siedem lub osiem minut.

jak zrobić domowe frytki
jak zrobić domowe frytki

Chipsy jabłkowe

Pyszny smakołyk o niezwykłym smaku docenią osoby dbające o sylwetkę. Naturalna słodycz jabłek i przyjemny aromat cynamonu przypadną do gustu nie tylko dorosłym, ale także dzieciom.

Składniki dania:

  • trzy jabłka;
  • pół cytryny;
  • dwie łyżeczki mielonego cynamonu;
  • łyżka cukru pudru (możesz się bez niego obejść).

Domowe frytki w piekarniku są szybkie i łatwe do zrobienia.

Umyj jabłka i pokrój je w cienkie kółka, jednocześnie usuwając pestki i szypułki. Zalej sokiem z cytryny i wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj cynamon i cukier puder.

Ułóż jabłka na blasze wyłożonej pergaminem i posyp mieszanką przypraw. Piecz smakołyk na małym ogniu przez dwie i pół godziny.

przepis na domowe frytki
przepis na domowe frytki

Chipsy z cukinii

Oryginalne rozwiązanie, którepomoże Ci łatwo zrezygnować z niezdrowej żywności.

Składniki:

  • młoda cukinia - dwa kawałki;
  • jajko kurze;
  • mleko - łyżka stołowa;
  • ser twardy - 150 gramów;
  • bułka tarta;
  • mielony pieprz i sól.

Przeczytaj uważnie przepis na frytki w domu i powtórz wszystkie kroki za nami.

Zrób warzywa i pokrój je w cienkie plasterki. Jeśli używasz młodej cukinii, możesz pozostawić skórę.

Ubij mleko z jajkami iw osobnej misce wymieszaj starty ser i bułkę tartą. Do obu mieszanek można dodać mielony czosnek, pieprz lub zioła prowansalskie.

Zanurz każdy plasterek w jajkach, a następnie obtocz je w bułce tartej. Rozłóż puste miejsca na papierze do pieczenia. Gotuj smakołyk w dobrze nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Podawać ze świeżymi warzywami i udekorować listkami bazylii.

domowe frytki w piekarniku
domowe frytki w piekarniku

Chipsy bananowe

Każda matka stara się zaszczepić swojemu dziecku miłość do prawidłowego odżywiania. Dlatego oferuj dzieciom tylko zdrowe i smaczne chipsy wykonane z naturalnych produktów.

Tym razem potrzebujemy:

  • jeden banan;
  • sól;
  • łyżka oliwy z oliwek.

Jak zrobić domowe chipsy bananowe? Możesz przeczytać szczegółowy przepis poniżej.

Obierz banana i pokrój go w cienkie plasterki. Plastry ułożyć na papierze pergaminowym, a następnie skropić olejem i solą do smaku. Posiłek jest gotowy w zaledwie 20 minut.temperatura grzania 180 stopni.

Chipsy cytrusowe

Z limonki możesz szybko przygotować niezwykłą ucztę. Takie chipsy są często zawarte w wielu słodkich deserach. Jeśli kochasz smak i aromat owoców cytrusowych, możesz je po prostu schrupać do syta.

Jak zrobić chipsy z limonki? Wystarczy pokroić owoce w cienkie kółka, ułożyć je na papierze do pieczenia i upiec w dobrze rozgrzanym piekarniku. Jeśli chcesz, możesz posypać smakołyk cukrem lub cukrem pudrem.

Frytki ziemniaczane faszerowane

Tę oryginalną angielską przystawkę można przygotować na przyjacielską imprezę lub wieczór panieński.

Składniki:

  • cztery średnie ziemniaki;
  • jeden filet z kurczaka;
  • dwie kiełbaski (na przykład myśliwskie lub czosnkowe);
  • pięć łyżeczek jogurtu naturalnego;
  • łyżeczka sosu żurawinowego;
  • sól;
  • olej roślinny;
  • 100 gramów twardego sera;
  • zielone.

Domowe frytki w piekarniku są chrupiące i delikatne. Obfite nadzienie zaspokoi Twój głód i rozweseli.

Dobrze umyć ziemniaki, natrzeć olejem i upiec w piekarniku (trwa to około 40 minut). Następnie bulwy należy schłodzić, przeciąć na pół i wyjąć środek łyżką. Posyp powstałe „łódki” olejem od środka i na zewnątrz, a następnie wysusz w piekarniku.

Pokrój kiełbaski w drobną kostkę. Pokrój filet na kawałki i smaż na oleju roślinnym do miękkości. Połącz jogurt z sosem żurawinowym.

Połącz kiełbaski w jednej misce,kurczak, posiekane warzywa i dressing. Wypełnij półfabrykaty ziemniaczane farszem i posyp tartym serem. Włóż frytki do piekarnika po raz trzeci na pięć lub siedem minut.

domowe frytki w piekarniku bez oleju
domowe frytki w piekarniku bez oleju

Chipsy serowe z mostkiem

Lekki, aromatyczny przysmak z białym winem lub schłodzonym piwem.

Produkty:

  • ser - 200 gramów;
  • mostek wędzony - 80 gramów;
  • czosnek - dwa ząbki;
  • koperek - 15 gramów.

Pokrój mięso na cienkie paski i zetrzyj ser na grubej tarce. Wymieszaj produkty z czosnkiem przepuszczonym przez prasę i drobno posiekanymi ziołami. Powstałą masę układamy na blasze do pieczenia w małych porcjach i pieczemy w najwyższej temperaturze do ugotowania. Gdy ser ostygnie, przełóż frytki do naczynia i połóż je na stole.

Jak widać, domowe frytki w piekarniku można przygotować z różnych produktów. I za każdym razem zachwycisz swoich bliskich nowymi smakami i aromatami.

Zalecana: