Przepis na sałatkę z łososia. Sałatki z łososiem konserwowym, lekko solonym lub wędzonym

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kiedy goście są na wyciągnięcie ręki i musisz szybko ugotować coś bardzo smacznego, proste przepisy na przepyszne przekąski doskonale pomogą. Aby przygotować te dania, wystarczy mieć w lodówce kilka konserw rybnych. Nawet początkująca gospodyni przygotuje sałatkę z łososia, a jej smak jest nieporównywalny. Używając różnych rodzajów ryb (lekko solonych, wędzonych lub w puszkach), możesz zadowolić swoich bliskich i przyjaciół wspaniałymi przekąskami.

Sałatka pospieszna

Ta sałatka jest zrobiona z łososia w puszkach. I możesz to bardzo szybko ugotować. Będzie ratunkiem w Twojej książce kucharskiej. A do jego przygotowania potrzebny jest standardowy zestaw produktów. Weźmy trzy gotowane ziemniaki, trzy gotowane jajka, 100 gram sera durum, kilka listków kapusty pekińskiej, pół puszki kukurydzy, jedną puszkę łososia, majonezu i koperku.

Aby sałatka była miękka, połóż trzy ziemniaki na tarce i włóż do salaterki. Dodaj do tego pokrojoną w kostkę kapustę pekińską. Następnie wsyp kukurydzę, po odcedzeniu ze słoikaciekły. Łososia rozgnieść widelcem, aby pozbyć się nadmiaru soku. Wkładamy rybę do salaterki. Jajka posiekać i dodać do masy. Trzy serki z tarką i włożyć do całkowitej masy. Ostatnim akcentem będzie posiekany koperek. Ubierz sałatkę z łososia (z puszki) z majonezem i podawaj.

Sałatka wiosenna

To danie najlepiej przyrządzać wiosną lub latem, gdy w sezonie są świeże warzywa. W tej chwili mają bogaty smak i sprawiają, że lekko solona sałatka z łososia jest po prostu pyszna. Potrzebne będą dwa dojrzałe pomidory, jeden średniej wielkości ogórek, pęczek rukoli, natki pietruszki i koperku, jedna główka czerwonej cebuli, 100 g ziarnistego twarogu i 300 g lekko solonego łososia. Rukolę, pietruszkę i koperek kroimy na kawałki, ale niezbyt drobno.

Wysyłanie ich do salaterki. Dodaj cebulę pokrojoną w półpierścienie do zieleni. Następnie kroimy pomidory w kostkę, ale niezbyt małe, a ogórek w półpierścienie. W salaterce ułożyć ziarnisty twarożek. Rybę należy również pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników. Ta sałatka wyróżnia się niezwykłym dressingiem. Aby go przygotować, należy wziąć dwa ząbki czosnku, małą łyżkę octu balsamicznego, dwie duże łyżki oliwy z oliwek, pół małej łyżki dobrej musztardy, tyle samo miodu i przypraw (sól, pieprz). Wymieszaj wszystkie składniki i polej dressingiem lekko soloną sałatkę z łososia. Pyszne, pachnące, apetyczne i bardzo piękne danie.

Pikantna sałatka z łososia i kalmarów

Dzięki przyprawom ta sałatka jest ostra i bardzopachnący. Potrzebne będzie 450 gram wędzonego łososia, mała łyżka kolendry, 75 gram gotowanej kałamarnicy, trzy gotowane jajka (każde pokrojone na cztery części), 200 gram ugotowanego ryżu, trzy duże łyżki posiekanej świeżej kolendry, dwie łyżki wysokiej - tłusta śmietana, sól i mielony pieprz.

Przygotuj dressing z 50 gramów masła, 2 dużych łyżek soku z cytryny, soli i 3 łyżek estragonu. Usuń kości z ryby i pokrój na kawałki. Do rondla włożyć ryż, posiekaną kalmarę, jajka, kolendrę, łososia, kolendrę, śmietanę i polać dressing. Sól i pieprz do smaku. Sałatkę z wędzonym łososiem należy lekko podgrzać przed podaniem.

Sałatka z orzeszkami pinii

W tym naczyniu nie ma pewnych proporcji. Sałatkę z łososia, której przepis przedstawiono poniżej, można przygotować według własnego gustu. Dodaj więcej zieleniny, ryb lub warzyw - wybór należy do Ciebie. Jest tu miejsce na kreatywność i eksperymenty. Potrzebne będą następujące składniki: rukola, sałata lodowa, ogórki, pomidory, orzeszki pinii, lekko solony łosoś i oliwa z oliwek.

Wszystkie elementy są myte i suszone. Ręce rozdzieramy zieleninę i sałatę na średniej wielkości kawałki. Kroimy pomidory i ogórki o dowolnym kształcie (kostki, słomki lub półpierścienie). Rybę kroimy oddzielając kości i skórę, kroimy w paski i wkładamy do salaterki z resztą produktów. Orzeszki pinii należy lekko podsmażyć, a także dodać do sałatki z łososia. Sól do smaku i skrop oliwą.

Niezwykłe, alepyszne

Kombinacja melona i wędzonego łososia zaskoczy niektórych. Ale czasami takie eksperymenty smakowe wywołują eksplozję emocji u tych, którzy ich próbują. Dodatkowe składniki sprawią, że sałatka z łososia będzie jeszcze bardziej pikantna i egzotyczna. Zwróć uwagę na ten przepis, a być może stanie się Twoim ulubionym daniem na Twoim stole. Do przygotowania potrzebujesz 60 g liści mięty, ćwierć łyżki skórki z cytryny i czarnego pieprzu, 200 g posiekanego koperku, 280 g jagód (można zastąpić winogronami bez pestek), 230 g wędzonego łososia i pół średniej wielkości melon, pokrojony na kawałki.

Do dressingu należy wziąć 170 gram niskotłuszczowego jogurtu, łyżkę soku z cytryny, 50 ml oliwy z oliwek, łyżkę miodu, posiekany ząbek czosnku, czarny pieprz, pół łyżeczki gałki muszkatołowej i sól. Zacznijmy od przygotowania sosu. Wszystkie niezbędne składniki mieszamy, aby masa stała się jednorodna. Oddzielnie połączyć miętę, pieprz i skórkę z cytryny i odstawić. Do salaterki wkładamy melona, jagody, ryby i zieleninę. Rozłóż na wierzchu mieszankę miętowo-cytrynową. Sałatkę z łososia skropić dressingiem i podawać. Mnogość smaków, pikantne smaki i niezwykłe składniki sprawiają, że to danie jest niesamowite.

Sałatka koktajlowa

Na koniec proponujemy niezwykłą sałatkę na odświętne biesiady i przyjęcia. Jego główną cechą jest konstrukcja. Konieczne jest przygotowanie następujących produktów: 100 g marynowanych borowików, puszka konserwowego łososia, 100 g majonezu, jedno jabłko, pomidor i zielenina. Do dekoracji zabieramy szerokie szklanki. Produkty układamy warstwami. Łosoś mielony jest na pierwszym miejscu. Następnie ułóż marynowane grzyby, a na wierzchu - plasterki jabłka. Należy go skropić sokiem z cytryny, aby nie zmienił koloru. Posyp sałatkę majonezem i udekoruj ziołami i plastrami pomidora. Dla urody możesz użyć zielonych liści sałaty, które umieszcza się na dnie szklanki. Ten koktajl warto podawać z grzankami lub pikantnymi herbatnikami.