Sałatka "Bourgeois" - ananasy i kurczaki

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatka "Bourgeois" - dużo wariacji na temat łączenia kurczaka z ananasem. Oprócz tych składników danie może zawierać prawie wszystko, od sera po grzyby, zarówno świeże, jak i marynowane. Sałatka „Bourgeois” jest lubiana przez wielu, ze względu na połączenie słodyczy owoców i sytości mięsa.

Klasyczny i szybki przepis na sałatkę

Ten przepis zawiera następujące składniki:

• Pierś z kurczaka.
• Pół słoika ananasów w puszkach.
• 100 gramów sera.
• Jedno gotowane jajko.
• Sól i pieprz.
• Majonez.

Najpierw ugotuj mięso z kurczaka, ostudź, pokrój na małe kawałki. Ananasy są krojone w kostkę, wysyłane na mięso z kurczaka. Jajko wciera się na tarce. Ser jest również kruszony na grubej tarce, wszystko jest mieszane, doprawiane sosem majonezowym. W razie potrzeby sałatka jest dodatkowo solona i pieprzona.

Sałatka ze świeżymi grzybami

Istnieje ogromna liczba przepisów na sałatkę burżuazyjną z kurczakiem. Na przykład świeże pieczarki są również używane w tym. Możesz wziąć inne odmiany grzybów, ale ta opcja jest uważana za klasyczną.

Do gotowania musisz przygotować następujące produkty;

• Sto gramów grzybów.
• Jedna pierś z kurczaka.
• Olej roślinny do smażenia.
• Głowa cebuli.
• Sto gramów twardego sera.
• Dwa gotowane jajka.
• Sto gramów ananasa w puszkach.
• Majonez lub kwaśna śmietana.

Pierś jest myta, krojona w paski, a następnie smażona w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Pozostaw do ostygnięcia. Teraz drobno posiekaj cebulę i pieczarki. Najpierw cebula jest smażona na oleju, aż zmieni kolor, następnie dodawane są grzyby, wszystko duszone, aż cały płyn wyparuje. Wysyłają je do durszlaka, aby spuścić nadmiar oleju.

Ser jest starty, ananas jest krojony w kostkę, mięso jest krojone na włókna. Jajka są drobno posiekane. Wszystkie składniki są mieszane, doprawiane majonezem, w razie potrzeby dodawane są przyprawy.

Sałatka "Bourgeois" z wędzonym kurczakiem

Aby urozmaicić danie, wiele osób używa piersi nie gotowanej, ale wędzonej. Następnie potrzebujesz następujących produktów:

• Kurczak wędzony.
• Ananasy.
• Jajko na twardo.
• Świeży ogórek.
• Pieczarki marynowane.
• Ser.

Sałatka „Bourgeois” z ananasem i kurczakiem jest przygotowywana szybko. Jajka i ser wciera się na tarce, kurczaka i ananasa kroi się w kostkę. Pieczarki kroi się w cienkie paski, to samo robi się ze świeżym ogórkiem. Całość miesza się i doprawia do smaku majonezem lub kwaśną śmietaną. Ze względu na wędzone mięso, a także grzyby, do takiej sałatki nie trzeba dodawać soli, ale wszystko zależy od gustu.

Opcja sałatki dietetycznej

Sałatka „Bourgeois” z ananasem może być tak zdrowa i dietetyczna, jak to tylko możliwe. Aby to zrobić, weź następujące składniki:

• Pierś z kurczaka.
• Ananasy w puszkach.
• Gotowane jajko.
• Naturalna szynka z indyka.
• Świeże warzywa.
• Twardy ser.
• Śmietana lub jogurt naturalny.

Na początek pierś posmarowaną solą, schowaną w folii i wysłaną do pieczenia przez dwadzieścia minut. Takie mięso okazuje się pachnące, ale jednocześnie ma minimalną ilość tłuszczu. Oczywiście najpierw należy usunąć skórę. Możesz również użyć przypraw takich jak pieprz, suszony czosnek lub papryka.

Gdy kurczak ostygnie, pokrój mięso na kawałki, to samo dzieje się z ananasami. Możesz najpierw pozwolić im odsączyć, aby sok z puszki nie dostał się do sałatki burżuazyjnej. Ser wciera się na tarce, a warzywa drobno kroi. Możesz użyć świeżej cebuli, pietruszki lub koperku. Szynka naturalna jest krojona w cienkie paski, jajko jest kruszone tak drobno, jak to możliwe.

Śmietanę można wymieszać z solą, przyprawami i polać tą sałatką z sosu. To samo robią z jogurtem naturalnym, jeśli jest spożywany zamiast kwaśnej śmietany.

Sałatka o nazwie „Bourgeois” jest interesująca ze względu na swoje składniki, łączy w sobie mięso, ananasa i ser. Często dodaje się również grzyby, które dodają pikanterii sałatce. Takie danie może urozmaicić każdy stół.