2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Kiedy musisz przygotować pyszną i oryginalną przystawkę, z pomocą przychodzi przepis na sałatkę z ptasiego gniazda. Sałatka przygotowywana jest szybko i nie wymaga dużych nakładów. A na stole wygląda elegancko i niebanalnie.
Sałatka z Ptasiego Gniazda
Lista produktów:
- Wołowina - osiemset gramów.
- Jajka - osiem sztuk.
- Ogórki kiszone - trzy sztuki.
- Ser - trzysta gramów.
- Cebula czerwona - trzy główki.
- Majonez - trzysta gramów.
- Koper - pięć lub sześć gałązek.
- Pietruszka - pół pęczka.
Przepis na gotowanie
Przygotowanie sałatki Ptasie Gniazdo jest dość proste. Ponadto, jeśli mięso jest wstępnie ugotowane, przygotowanie smacznego i oryginalnego dania zajmie trochę czasu. Zgodnie z przepisem na sałatkę Ptasie Gniazdo, trzeba zacząć od umycia kawałka wołowiny i włożenia go do wody. Podpalić i gotować od momentu zagotowania przez dwie do dwóch i pół godziny do miękkości. Odcedź wodę i pozwól, aby mięso lekko ostygło. Podziel schłodzoną wołowinę na włókna.
Musisz także ugotować jajka kurze. Po co wkładać je do rondla, zalać wodą,dodaj szczyptę soli, aby nie pękały podczas gotowania i gotuj je mocno przez osiem do dziewięciu minut. Następnie włożyć do zimnej wody, ostudzić i obrać skorupkę. Rozdziel jajka na białka i żółtka i należy to zrobić ostrożnie, ponieważ żółtka muszą pozostać nienaruszone. Wiewiórki pokrojone w paski.
Następnie musisz przygotować inne składniki do sałatki Ptasie Gniazdo. Oddziel cebulki czerwonej cebuli od łuski, pokrój w półpierścienie. Następnie należy go przenieść do durszlaka i zalać wrzącą wodą. Należy to zrobić, aby smak i zapach cebuli nie były tak silne w gotowej sałatce. Zetrzyj ogórki kiszone na specjalnej tarce do marchwi. Ser przetrzyj na tarce.
Wszystkie składniki są już przygotowane i teraz musisz zrobić z nich sałatkę. Aby to zrobić, musisz wziąć duże płaskie naczynie. Ułóż oddzielone włókna mięsne na dole tak, aby pośrodku było nacięcie. Nałóż warstwę majonezu na mięso. Następnie ułóż starte ogórki kiszone, na których ułóż półpierścienie czerwonej cebuli, zagotowane wrzątkiem.
Znowu warstwa majonezu. Następnie trzeba ułożyć wiewiórki pokrojone w paski i grubo posypać startym serem. Teraz pozostaje tylko umieścić umyte gałązki pietruszki we wgłębieniu uformowanym pośrodku i nałożyć na nie całe żółtka z kurczaka. Krawędzie naczynia udekorować koperkiem. Na tym kończy się przygotowanie sałatki Ptasie Gniazdo. To oryginalne danie idealnie nadaje się na świąteczny stół.
„Ptasie gniazdo” zziemniaki
Lista składników:
- Filet z kurczaka - czterysta gramów.
- Ziemniaki - osiemset gramów.
- Ogórki solone - trzy sztuki.
- Jaja kurze - pięć sztuk.
- Jaja przepiórcze - pięć sztuk.
- Zielona cebula (młoda) - pęczek.
- Pietruszka - trzy gałązki.
- Pieprz mielony - dwie szczypty.
- Sól - łyżeczka.
- Liść laurowy - dwa średnie liście.
- Olej - sto mililitrów.
- Majonez - sto pięćdziesiąt gramów.
Gotowanie krokowe
Filet z kurczaka do sałatki Ptasie Gniazdo należy najpierw ugotować. Aby to zrobić, włóż mięso do rondla, zalej wodą, dodaj trochę soli i liści laurowych, podpal i gotuj przez pół godziny. Następnie ułóż na talerzu, ostudź i pokrój w słupki. Następnym krokiem jest przygotowanie ziemniaków. Obrane ziemniaki umyć i zetrzeć na tarce marchewkowej. Następnie przełóż ziemniaki na sitko i dobrze wypłucz pod bieżącą wodą. Poczekaj na szklankę wody, rozłóż na czystym ręczniku kuchennym i osusz.
Smażyć ziemniaki na oleju roślinnym na złoty kolor. Ugotowane frytki rozłóż na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Ogórki pokroić w paski. Jaja kurze na twardo ostudzić, obrać i pokroić na kawałki. Umyj i posiekaj cebulę. Jaja przepiórcze również gotować na twardo przez pięć minut, ostudzić i usunąć skorupkę. Przygotowaliśmy wszystkie składniki sałatki Ptasie Gniazdo.
Następnie weź głęboką miskę i włóż do niej ogórki, mięso, jaja kurze, cebulę, majonez i przyprawy. Przenieś zmiksowaną sałatkę do naczynia do serwowania. Na wierzchu ułożyć ziemniaki, w środku zrobić dziurę, w której ułożyć całe jajka przepiórcze i natkę pietruszki. Przygotowana według przepisu ze zdjęciem sałatka Ptasie Gniazdo jest gotowa.
Zalecana:
Co gotować, gdy nie ma pieniędzy? Najlepsze najlepsze przepisy budżetowe
Co możesz ugotować, jeśli w domu nie ma pieniędzy? Najbardziej budżetowe dania z makaronu, świeżej kapusty, dyni, ryb, mięsa i tak dalej. Co możesz ugotować na wakacje z potrawami mięsnymi, jeśli nie ma pieniędzy? Jak zrobić niedrogie sałatki i kanapki?
Sałatka jarzynowa: najlepsze przepisy
Sałatki warzywne to pyszne, zdrowe dania, które nadają się do wegetariańskiego menu i mogą urozmaicić dietę miłośników mięsa. Oferujemy kilka przepisów na szybkie, ale bardzo smaczne sałatki ze świeżych warzyw
Przepis na pyszną sałatkę z przepiórczego gniazda
Czarodzieje gastronomii ciągle wymyślają coś nowego. Ale dla mieszkańców przestrzeni postsowieckiej istnieje niewzruszona klasyka. Jednym z nich jest sałatka z przepiórczych gniazd. Istnieje wiele opcji gotowania, ale ta jest najsmaczniejsza
Sałatka z mandarynkami. Sałatka owocowa z jabłkami i mandarynkami. Sałatka z mandarynkami i serem
Owoce mandarynki znane są od dawna, cieszą się dużą popularnością jako deser, można je również stosować w różnych sałatkach. Sałatki ze świeżych warzyw, ziół, owoców są dobre dla zdrowia i ogólnej kondycji organizmu. Jak ugotować sałatkę z mandarynkami?
Przepisy na sałatkę z kukułczego gniazda ze zdjęciem
Sałatka z Kukułczego Gniazda to przystawka dla tych gospodyń domowych, które lubią serwować swoje kulinarne arcydzieła w oryginalny i nietuzinkowy sposób. Ponieważ podczas jego przygotowania konieczne będzie ujawnienie potencjału artystycznego i wykazanie cierpliwości. Artykuł pokazuje najlepsze przepisy na sałatkę Kukushkino Nest ze zdjęciem. Poznajmy się
