Przepisy na sałatkę z kukułczego gniazda ze zdjęciem
Przepisy na sałatkę z kukułczego gniazda ze zdjęciem
Anonim

Sałatka z Kukułczego Gniazda to przystawka dla tych gospodyń domowych, które lubią serwować swoje kulinarne arcydzieła w oryginalny i nietuzinkowy sposób. Ponieważ podczas jego przygotowania konieczne będzie ujawnienie potencjału artystycznego i wykazanie cierpliwości. Artykuł pokazuje najlepsze przepisy na sałatkę Kukushkino Nest ze zdjęciem. Zapoznajmy się.

Sałatka z kukułczego gniazda: przepis ze zdjęciem

Ta przystawka to naprawdę kreatywne danie. Dzięki oryginalnemu projektowi, obfite i smaczne jedzenie może stać się punktem kulminacyjnym każdej uroczystości.

Przydadzą się następujące elementy:

  • ziemniaki - 2 szt.;
  • jajka - 3 szt.;
  • mięso - 0,2 kg;
  • szynka – 60g;
  • świeże pieczarki 180g;
  • ser - 120 g;
  • zielone - grono.

Część praktyczna

Aby przygotować oryginalną przekąskę, należy zacząć od obrania i pokrojenia ziemniaków w plastry. Musisz to zrobić jak w przypadku frytek. Następnie należy go usmażyć na patelni z olejem słonecznikowym. W tym samym czasie, bez ingerencji, aż warzywo jestzłota skorupa. Po uformowaniu ziemniaki można odwrócić i usmażyć z drugiej strony.

Przygotowywanie ziemniaków do sałatki
Przygotowywanie ziemniaków do sałatki

Mięso na Sałatkę z Kukułczego Gniazda powinno być ugotowane i drobno posiekane. Szynkę pokroić w paski, pieczarki pokroić na małe kawałki. Ugotuj jajka przygotowane na przekąski, następnie oddziel białka od żółtek i posiekaj je grubą tarką.

Kolejnym krokiem w przygotowaniu sałatki jest przygotowanie „ptasich jaj”. Konieczne jest pokrojenie zieleni i czosnku, zetrzeć ser i żółtka tarką. Następnie powstałe składniki należy połączyć w jednym pojemniku, wymieszać i dodać majonez dla lepkości. Następnie zacznij rzeźbić „ptasie jaja”.

Do sałatki należy wybrać miskę z głębokim dnem i włożyć do niej liście sałaty. W innym pojemniku wymieszaj mięso, szynkę, pieczarki i białko. Dopraw zawartość majonezem i wymieszaj. Następnie masę mięsną rozprowadza się na liściach sałaty, nadając jej kształt gniazda.

Tak przygotowane frytki należy ułożyć na wierzchu, co może imitować gniazdo. Wewnątrz gniazda ostrożnie ułóż „ptasie jaja”.

Sałatka "Kukule Gniazdo"
Sałatka "Kukule Gniazdo"

Sałatka z kukułczego gniazda z kurczakiem

Przekąski z mięsa z kurczaka są dość poszukiwane. Pod względem popularności można je porównać jedynie z daniami z owoców morza. Jeśli użyjesz tego przepisu na sałatkę Kukushkino Nest, danie okaże się bardzo satysfakcjonujące, delikatne i smaczne. Podczas tankowania możesz korzystać nie tylkomajonez, ale także sos śmietanowy.

Przydadzą się następujące składniki:

  • filet - 0,3 g;
  • ziemniaki - 3 szt.;
  • jajka - 4 szt.;
  • pieczarki - 250 g;
  • groszek - 200 g;
  • zielone - grono.

Musisz zacząć gotować sałatkę od ugotowania fileta z kurczaka. Po ostygnięciu należy go pokroić w średniej wielkości paski. Przygotowane ziemniaki należy umyć, obrać i ugotować. Następnie pokrój w drobną kostkę.

przygotowywanie składników do sałatek
przygotowywanie składników do sałatek

W tym czasie powinieneś przygotować marynatę z octu jabłkowego, cukru i soli. Cebulę należy obrać, umyć i pokroić na półpierścienie. Następnie zanurz w przygotowanej marynacie.

Grzyby należy myć, kroić i smażyć na patelni. Ugotuj jajka i oddziel białka od żółtek. Zetrzyj białko i dodaj do przygotowanych składników. Następnie należy dokładnie wymieszać zawartość, dodać dressing i nadać sałatce kształt gniazda.

Dekoracja przekąsek

Góra sałatki musi być udekorowana zielonym groszkiem. Z zieleni uformuj ptasie gniazdo. Bezpośrednio do samego gniazda włóż żółtka, które można posolić lub polać dressingiem.

Sałatka z kapustą i ogórkiem

Ta opcja przekąsek może być odpowiednia na każde wakacje, dzięki swojej oryginalności dzieci naprawdę ją lubią. Istotną różnicą, która odróżnia ten przepis od innych, jest to, że przystawka jest ułożona warstwami. Sałatka „Kukushkino Nest” jest smaczna i satysfakcjonująca. Ilość składników zależy wyłącznie od gustu i preferencji gospodyni.

Przydadzą się następujące elementy:

  • mięso gotowane - 0,3g;
  • ziemniaki - 3 szt.;
  • jajka - 4 szt.;
  • kapusta - 200 g;
  • ogórki - 1 szt.;
  • zielone - pęczek;
  • czosnek - 2 goździki.

Gotowanie sałatki z kukułczego gniazda należy rozpocząć od obrania i pokrojenia ziemniaków w plastry. Następnie należy go usmażyć jak frytki. Kapustę należy posiekać i doprawić octem. Świeży ogórek pokroić w paski. Ugotuj jajka i oddziel żółtka od białek.

Teraz powinieneś przystąpić do formowania potrawy:

  • początkowo na dnie salaterki ułóż ugotowane mięso pokrojone w paski, posmarowane majonezem;
  • druga warstwa to smażone ziemniaki, również posmarowane majonezem;
  • trzecia warstwa to przygotowana kapusta z zieleniną, płynnie zamieniająca się w posiekany ogórek;
  • następna warstwa - pokrojona w plasterki wiewiórka usiana posiekaną zieleniną;
  • górę sałatki udekoruj kulkami z rozgniecionych żółtek wymieszanych z solą, majonezem i czosnkiem.
Sałatka "Kukule Gniazdo"
Sałatka "Kukule Gniazdo"

Przygotowanie sałatki dla każdej gospodyni nie będzie trudne, ale ile radości i podziwu widać na twarzach przybyłych gości i zdziwionych domowników. Smaczny smakołyk!

Zalecana: