Przepis na ciasto „Ziemniak” z ciasteczek

Przepis na ciasto „Ziemniak” z ciasteczek
Przepis na ciasto „Ziemniak” z ciasteczek
Anonim

Przepis na ciasto biszkoptowe „Ziemniaczane” istnieje już od dłuższego czasu, ale nikt nie może nazwać tego dania przestarzałym. Smak tego ciasta, łatwość jego przygotowania oraz proste, niedrogie składniki, które zawsze masz pod ręką, sprawiają, że ten przepis jest doskonały. Cieszy również możliwość wykazania się wyobraźnią, nadanie ciastu oryginalnego kształtu lub dodanie dowolnego składnika, który może znacząco wpłynąć na smak przyszłej potrawy. To ciasto zachwyci każdego smakosza smakiem i nie pozostawi obojętnym na słodycze!

Przepis na ciastko ziemniaczane
Przepis na ciastko ziemniaczane

Przepis na ciasto biszkoptowe „Ziemniaczane” z historią sięga czasów starożytnych. Szybko zyskał popularność i nie stracił jej przez wiele stuleci. Po części wynika to z niezrównanego smaku tego ciasta, a po części z wielu sposobów na szybkie przygotowanie wszechstronnego, pysznego deseru! Przepis na ciasto „Ziemniaczane” często staje się oszczędnościowym rozwiązaniem dla gospodyń domowych, które czekają na przybycie gości i chętnie zaskoczą ich oryginalnym deserem. Przygotowanie tego słodkiego dania zajmuje niewiele czasu i wysiłku, co pozwala na jednoczesne gotowanie innych potraw.

Przepis na ciasto biszkoptowe „Ziemniaczane” obejmuje zestaw następujących składników: herbatniki, mleko skondensowane, masło i kakao. Można też dodać trochę wina lub koniaku, aby nadać ciastu niezapomniany smak i aromat. Poza tym rodzynki, kandyzowane owoce, orzechy czy wiele innych dodatków do smaku nie będą zbyteczne!

Przepis na placek ziemniaczany jest bardzo prosty. Najpierw musisz przeskoczyć około 800 gramów ciasteczek przez maszynkę do mięsa. W drugiej misce wymieszaj puszkę skondensowanego mleka z masłem (około 200 gramów), wymieszaj kilka łyżeczek kakao i, jeśli chcesz, trochę alkoholu. Do powstałej mieszanki należy wlać herbatniki starte w maszynce do mięsa i dokładnie wymieszać powstałą mieszaninę, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Ciasto do gotowania „Ziemniak” składa się z kilku etapów.

Przepis na ciasto ziemniaczane
Przepis na ciasto ziemniaczane

Pierwszym jest przygotowanie mieszanki bazowej do słodkiego dania. Bardzo ważny jest kolejny etap, który ma ogromne znaczenie przy przygotowywaniu słodkich potraw - kształtowanie przyszłych ciast. Najczęściej ten deser ma postać rośliny okopowej o tej samej nazwie - ziemniaki. Jednak elastyczność mieszanki, z której powstaje ciasto, umożliwia nadanie mu szerokiej gamy kształtów, co pozwala zamienić proste danie w wspaniałą dekorację na każdą świąteczną ucztę.

Aby nadać efektowny wygląd, dekoruje się słodkie danie. Można to zrobić za pomocą orzechów, różnych posypek i chipsów, a także różnych kremów cukierniczych za pomocą strzykawki cukierniczej.

Po uformowaniu i udekorowaniu ciast należy je na chwilę umieścić w lodówce lub zamrażarce, aby zachowały swój kształt.

Gotowanie ciasta ziemniaczanego
Gotowanie ciasta ziemniaczanego

Przy robieniu ciast możesz pozwolić sobie na eksperymenty, ponieważ smak tego deseru jest trudny do zepsucia, ale łatwo jest uczynić go jeszcze doskonalszym.

Zalecana: