2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
„Magiczne” ciasto to coś niesamowitego i pysznego. Jest przygotowywany prosto i ze zwykłych produktów, ale wynik cię zadowoli, a goście nie będą obojętni. Jest spożywany natychmiast, nadaje się zarówno do herbaty, jak i każdego innego napoju. Zazwyczaj dekorują go według własnych upodobań, aby fantazja mogła poszaleć.
Ciasto "Magia" bez mąki
Ten deser jest oryginalny, ponieważ nie zawiera mąki ani masła. Ale smak tego nie jest gorszy, wręcz przeciwnie, jest bardzo lekki i satysfakcjonujący. Przygotuj następujące składniki:
- 70g migdałów;
- 70g kaszy manny;
- 4 jajka (najlepiej duże);
- 70g cukru;
- 150-200 g dowolnego dżemu;
- 350g tłustej śmietany;
- 100 g drobnego cukru lub lukru.
Gotowanie
Ten przepis na magiczne ciasto jest dość prosty. Wykonaj następujące czynności:
- W misce ubij białka na sztywną piankę.
- Ubijaj żółtka i cukier oddzielnie, aż podwoją objętość.
- Dodaj posiekane lub posiekane migdały i kaszę mannę do mieszanki z żółtkami.
- Dobrze wymieszaj i stopniowo, małymi porcjami, dodawaj białka. Musisz to zrobić za pomocą ruchów od góry do dołu. Nie mieszaj zbyt mocno, pozostaw jak najwięcej pęcherzyków powietrza w cieście.
- Umieść w formie, której spód jest pokryty pergaminem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
- Przygotuj krem. W tym celu ubij mikserem śmietanę i cukier puder, aż masa zgęstnieje.
- Pokrój gotowe schłodzone herbatniki na trzy części. Posmaruj każdy kremem i polej dżemem. Zrób to ze wszystkimi ciastami.
Do dekoracji nadają się płatki migdałowe, płatki kokosowe lub dowolne polewy. Lub możesz po prostu wypełnić lukrem. Pozostaw ciasto na chwilę, aby nasiąkło. Pokrój na porcje i podawaj.
Proste magiczne ciasto
To ciasto jest bardzo puszyste i przewiewne. Krem dobrze komponuje się z ciastami biszkoptowymi. A dodanie do niego majonezu sprawi, że smak będzie wyjątkowy. Aby przygotować ciasto „Magiczne” przygotuj następujące produkty:
- 5 dużych lub 6 małych jaj;
- 200 g cukru;
- 250g majonezu;
- puszka mleka skondensowanego;
- 550g mąki (może wymagać mniej);
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
- 750g tłustej śmietany;
- 200 g cukru.
Gotowanie
Aby ciastko było bujne, jajka muszą byćschłodzony. Następnie przygotuj ciasto:
- Połącz jajka z cukrem i ubij mikserem.
- Dodaj majonez i dobrze wymieszaj trzepaczką.
- Wlej skondensowane mleko, delikatnie wymieszaj, aby nie usuwać powietrza z ciasta.
- Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia za pomocą łopatki. Nie musisz długo mieszać. Konsystencja ciasta powinna być jak naleśniki.
- Wlej ciasto do foremki o średnicy 26-28 cm. Naoliwić spód i boki.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut. Czas może się różnić w zależności od piekarnika.
- Lepiej jest, jeśli ciasto jest pieczone wieczorem i krojone na kilka warstw rano. Ale pamiętaj, aby na noc owinąć go ręcznikiem lub folią spożywczą. Więc będzie się zaparzał i znacznie łatwiej będzie go wyciąć.
- W przypadku śmietany ubij śmietanę z cukrem, aż będzie gęsta.
- Smaruj ciastka śmietaną. Aby ciasto „Magic” było wilgotne, można je namoczyć w syropie z wody i cukru. Ale jeśli chcesz, możesz dodać koniak. Zdjęcie z przepisami na ciasto „Magiczne” znajduje się w tym artykule.
Udekoruj jak chcesz, ale możesz po prostu posypać startą czekoladą. Pozwól deserowi nasiąknąć i ciesz się niesamowitym ciastem.
Zalecana:
Ciasto: przepisy kulinarne i tajemnice kulinarne. Ciasto na piwo do kurczaka. Klasyczne ciasto na ryby
Wyjątkowe walory smakowe zwykłych składników, z których przyrządzane są gorące przystawki lub pełnowartościowe dania główne, są często nadawane przez ciasto. Można go przygotować na różne sposoby. Jak dokładnie? Zastanów się nad kilkoma przepisami na pyszne ciasto i jakie potrawy mogą być użyte do przygotowania
Ciasto rzymskie. Dwa proste i niesamowicie smaczne przepisy
W rzeczywistości ciasto rzymskie nie ma nic wspólnego z samym Rzymem. Ale ten fakt nie umniejsza smaku słodkiego deseru. Czy chciałbyś skosztować takiego ciasta i poczęstować nimi bliskich? W takim razie zabieraj się do pracy! Wprowadzenie do życia przepisu na klasyczne ciasto rzymskie
Ciasto kruche: przepisy na ciasto. przepis na kruche ciasto z jajkami i bez
Jak zrobić kruche ciasto? Przepisy na ciasto zalecają użycie zupełnie innych składników do przygotowania takiej bazy. Ktoś robi to na bazie masła lub margaryny, ktoś dodatkowo używa kefiru, śmietany, a nawet masy twarogowej
Ciasto wiśniowe: dwa proste przepisy
Kiedy sezon świeżych owoców jest w pełnym rozkwicie, jedzenie ich po prostu szybko się nudzi. A to oznacza, że czas poeksperymentować z wypiekami jagodowymi. Ciasto wiśniowe jest dobre, wypiekane z dowolnego ciasta - francuskiego, drożdżowego lub kruchego. Nadzienie można umieścić wewnątrz produktu lub ułożyć na wierzchu
Dwa przepisy na ciasto „Czekoladowy Książę”
W sylwestra spróbuj upiec ciasto Czekoladowy Książę dla swoich bliskich, ponieważ gotowanie nie zajmuje dużo czasu, a produkty potrzebne do jego upieczenia są niedrogie i można je kupić w każdym sklepie. Żadna uroczystość nie może obejść się bez deseru, a na słodycze najczęściej podaje się ciasta
