Sałatka z kukurydzy, pomidorów i ogórków: przepis ze zdjęciami, składnikami, przyprawami, kaloriami, poradami i sztuczkami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jak zrobić sałatkę z kukurydzy, pomidorów i ogórków? Dlaczego jest dobry? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Kukurydza, pomidor i ogórek to najbardziej znane letnie warzywa, z których przyrządza się różnorodne przysmaki. Sałatki ze świeżych warzyw są w centrum uwagi witamin, dlatego należy je robić jak najczęściej. W miesiącach letnich jest wyjątkowa okazja do wykorzystania trzech lub czterech, a nawet bardziej przydatnych komponentów. Kilka ciekawych przepisów na sałatkę z kukurydzy, pomidorów i ogórków znajduje się poniżej.

Łatwy przepis

Ta sałatka z kukurydzy, pomidorów i ogórków może być posypana majonezem i kwaśną śmietaną, olejem roślinnym, a nawet podawana bez dressingu. Pomoże każdemu odkryć najnowsze smaki znanych produktów i urozmaicić codzienne menu.

Weź:

• jedna cebula;
• jeden ogórek;
• jedenkukurydza;
• trzy pomidory;
• 1 łyżka l. kwaśna śmietana lub majonez;
• kilka gałązek pietruszki;
• sól (do smaku).

Sałatka z kukurydzy, pomidorów i ogórków przygotuj w następujący sposób:

1. Oczyść kolbę włosów i liści. Znamiona kukurydzy są przydatne na farmie, więc nie musisz ich wyrzucać. Umieść je w cieniu i wysusz.
2. Wyślij obrane ucho na patelnię i zalej je wrzątkiem. Młodą kukurydzę gotować na umiarkowanym ogniu przez 20 minut, pod koniec gotowania lekko posolić - dzięki temu smak będzie jeszcze bardziej pachnący i jaśniejszy.
3. Wyjmij ugotowaną kukurydzę z wody i ostudź, a następnie ostrożnie odetnij ją nożem.
4. Umyj świeży ogórek, odetnij szypułki. Pokrój warzywa w paski, kostki lub cienkie krążki według uznania.
5. Umyj dojrzałe pomidory, osusz ściereczką i pokrój w plastry lub kostkę.
6. Delikatny smak ogórków i kukurydzy dobrze podkreśla zielona cebula, ale można też wziąć cebulę. Wyczyść i pokrusz.
7. Sałatkę posyp majonezem lub kwaśną śmietaną, dodaj posiekaną pietruszkę lub koperek i od razu podawaj, aby warzywa nie straciły świeżości.

Ta sałatka może być również zrobiona z owoców w puszkach. Ale latem spożywaj tylko świeże warzywa.

Pyszna sałatka

Jak inaczej można zrobić sałatkę z kukurydzy, ogórków i pomidorów? Weź:

• 2 łyżki. l. ocet ryżowy;
• jeden ogórek;
• ćwierć szklanki kolendry;
• 1 łyżka l. sok z cytryny;
• dwa pomidory;
• sól (do smaku);
• kubek kukurydzy;
• 2Sztuka. l. oliwa z oliwek;
• 1/2 sztuk jalapeno;
• 30g sera feta.

Metoda produkcji:

1. Pokrój ogórki i pomidory, włóż do salaterki.
2. Dodaj pokruszone jalapenos i kukurydzę.
3. Wymieszaj w misce sok z cytryny, ocet ryżowy, sól i oliwę z oliwek. Napełnij naczynie.
4. Dodaj fetę i kolendrę, wymieszaj.

Podawaj pyszne jedzenie do stołu. Swoją drogą, ta świetna sałatka dobrze komponuje się z drobiem.

Kolejny przepis

Podawaj tę sałatkę samodzielnie lub z mięsem. Będziesz potrzebować:

• dwa ogórki;
• trzy sztuki. l. olej roślinny;
• kiść liści sałaty;
• cztery pomidory;
• 1 łyżka l. sok z cytryny;
• 100g kukurydzy w puszkach;
• 1 łyżka l. łagodna musztarda;
• mieszanka pieprzowa (do smaku);
• sól (do smaku).

Ugotuj danie w ten sposób:

1. Umyj warzywa. Pomidory pokroić w plastry, ogórki w paski.
2. Umyj liście sałaty, osusz i rozerwij rękami.
3. Wyślij pomidory, ogórki, kukurydzę i sałatę do głębokiego naczynia.
4. Zrób opatrunek. Aby to zrobić, połącz olej roślinny, musztardę, sok z cytryny, mieszankę papryki i soli, wymieszaj.
5. Zalej sałatkę dressingiem, wymieszaj i podawaj.

Sałatka "Dobry nastrój"

Będziesz potrzebować:

• kukurydza w puszkach;
• jedenpapryka;
• chudy olej;
• dwa pomidory;
• sól;
• jeden świeży ogórek;
• świeżo zmielony pieprz.

Wykonaj następujące kroki:

1. Umyj i osusz warzywa.
2. Obierz skórkę z ogórków i pokrój je w drobną kostkę.
3. Bułgarska papryka pokrojona w ten sam sposób.
4. Pomidory też pokroić w kostkę.
5. Wyślij ogórki i pomidory do salaterki, dodaj kukurydzę w puszkach i paprykę.
6. Pieprz i sól do smaku, wymieszaj i dopraw olejem roślinnym.

Z jajkiem i świeżą kapustą

Przedstawiamy Państwu pyszną sałatkę z pomidorów, ogórków, jajek, kukurydzy i kapusty. Ta lekka przekąska jest pyszna, chrupiąca, a jej aromat jest apetyczny. Aby przygotować trzy porcje, weź:

• jeden pomidor;
• kilka gotowanych jajek;
• dwa ząbki czosnku;
• trzy liście młodej białej kapusty;
• połowa świeżego ogórka;
• 0, 5 pęczków zielonej cebuli;
• 0, 5 puszek kukurydzy w puszkach;
• 0, 5 pęczków zieleniny koperkowej;
• trzy sztuki. l. olej roślinny;
• sól (do smaku);
• pieprz czarny mielony (do smaku).

Ta sałatka z ogórków, pomidorów, kapusty, kukurydzy i jajek jest przygotowywana w następujący sposób:

1. Posiekaj kapustę.
2. Dodaj posiekany pomidor i ogórek do kapusty.
3. Jajka na twardopokroić w paski i wysłać do warzyw.
4. Posiekaj zioła, posiekaj czosnek i dodaj do sałatki.
5. Wsypać kukurydzę, dodać olej roślinny, pieprz i sól, wymieszać.

Sałatkę natychmiast podawaj.

Sałatka wiosenna

Każdy pokocha tę sałatkę, ponieważ zje się ją w kilka minut. Weź:

• dwa ogórki;
• jeden pomidor;
• trzy liście sałaty;
• głowa kapusty (500 g);
• koperek, zielona cebula;
• 0, 5 puszek kukurydzy;
• pieprz i sól (do smaku);
• jeden ząbek czosnku;
• oliwa z oliwek.

Wykonaj następujące kroki:

1. Umyj warzywa i warzywa, osusz.
2. Posiekaj kapustę, pokrój ogórki w półpierścienie, pomidory w kostkę. Drobno posiekaj warzywa i liście sałaty.
3. Połącz wszystkie warzywa i zioła w misce sałatkowej.
4. Dodaj kukurydzę, zmielony czosnek, sól i pieprz.
5. Nałóż oliwę z oliwek i od razu podawaj.

Sałatka z krabami

Niewiele osób wie, jak ugotować sałatkę z kukurydzy, ogórków, pomidorów i paluszków krabowych. Weź:

• jeden pomidor;
• 125g kukurydzy w puszkach;
• jeden ogórek;
• 200g paluszków krabowych;
• majonez (do smaku);
• 250 g konserw rybnych;
• trzy jajka na twardo.

Do tego przepisu użyj konserw rybnych we własnym soku lub oleju. Ryba w pomidorze nie nadaje się tutaj. gotowaćto danie wygląda tak:

1. Ugotowane jajka zetrzyj na grubej tarce.
2. Zrób dobrze konserwy rybne za pomocą widelca.
3. Pomidora i ogórka pokroić w dużą kostkę.
4. Pokrój paluszki krabowe w kostki o średnich parametrach.
5. Wlej kukurydzę i wymieszaj wszystkie składniki, dopraw majonezem.

Możesz również rozłożyć tę sałatkę warstwami, posmarowując każdą z nich majonezem. W tej formie danie nadaje się do świątecznych uczt. Wskazówka: nie dodawaj zbyt dużo majonezu, bo inaczej smak sałatki się zepsuje.

Kalorie

Jaka jest zawartość kalorii w sałatce z letnich warzyw? Należy zauważyć, że duży wpływ na ten wskaźnik ma tankowanie. Każda żywność z diety może zostać przekształcona w zagrożenie, aby przybrać na wadze, jeśli wybierzesz niewłaściwy sos. Aby na pewno zrozumieć, która sałatka jest lepsza, musisz znać zawartość kalorii we wszystkich składnikach, w tym opatrunkach. Wiadomo, że 100 g surówki z kapusty, ogórka, pomidora i kukurydzy zawiera:

• 30, 44 kcal (127 kJ) - 1% DV;
• 1, 73g białka - 2%;
• 5,01g węglowodanów - 1%;
• 0,27 g tłuszczu - 0,25%.

W zależności od pochodzenia żywności wartość odżywcza może różnić się od rzeczywistej. Wartość podana dla diety opartej na 2000 kcal/dzień. Jak widać, ta sałatka pomimo niskiej kaloryczności zawiera dużą ilość białka i węglowodanów.