Gotowanie koktajli alkoholowych w domu: przepisy krok po kroku

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Aktywny wieczorny odpoczynek to zawsze taniec, zabawa i alkohol. Wyjściu do baru lub klubu nocnego towarzyszy degustacja nowych lub picie ulubionych koktajli. Ale nie musisz nigdzie iść: możesz udekorować domowe przyjęcie lub spotkanie z przyjaciółmi, przygotowując koktajle alkoholowe w domu.

Cechy koktajli

Dlaczego koktajle alkoholowe są tak atrakcyjne dla miłośników nocnego życia? Faktem jest, że posiadają szereg cech, które odróżniają te napoje od innych produktów alkoholowych.

Koktajl alkoholowy to mieszanka dwóch lub więcej składników, z których jeden koniecznie zawiera alkohol. Mogą być dość proste w składzie i przygotowaniu lub mogą być wieloskładnikowe ze złożonym przygotowaniem krok po kroku. Odpowiednie połączenie składników koktajlu zapewnia przyjemny smak i lekki efekt zawrotu głowy, który bardziej przypomina nie odurzenie, ale relaks i zabawę.

Koktajle alkoholowe można również przygotowywać w domu, ale wymaga to pewnych umiejętności i znajomości proporcji. Dlatego najczęściej po te drinki idź do barów i klubów nocnych.

Rodzaje koktajli

Najlepsi barmani co roku prześcigają się w umiejętnościach tworzenia koktajli, więc dość trudno nadążyć za nowościami. Jeśli zdecydujesz się przygotowywać koktajle alkoholowe w domu, musisz znać ich podstawy:

• Rozróżnij koktajle „długie” i „krótkie”. Są one również nazywane odpowiednio angielskimi słowami „długi” i „strzał”.
• Długie koktajle zwykle zawierają więcej niż trzy składniki i są podawane w wysokiej szklance z dużą ilością lodu. Picie tej wersji koktajli jest zwykle oferowane przez słomkę.
• Koktajle shot wypija się jednym haustem. Podaje się je w szklance lub małej specjalnej szklance. Zwykle zawierają więcej alkoholu niż długie.
• Istnieją klasyczne koktajle, które istnieją od dziesięcioleci. Noszą to samo imię i mają ten sam skład w każdym barze na świecie.
• Koktajle autorskie mogą wykonać barmani na bazie klasycznych, modyfikując nieco recepturę lub wymyślając zupełnie nową kompozycję.

Przygotowanie koktajlu alkoholowego w domu jest dość łatwe. Najważniejsze, aby wiedzieć, co dokładnie chcesz otrzymać.

Co sprawia, że klasyczne przepisy są dobre

Zawsze możesz znaleźć te nazwy w menu koktajlowym dowolnego baru. Nie oczekujesz od nich niczego nowego i jesteś w 100% pewny smaku. Klasyczne przepisy na koktajle alkoholowe to połączenie smaków, które zostało przetestowane przez lata.

Jeśli zdecydujesz się robić koktajle alkoholowe w domu, zwróć uwagę przede wszystkim na klasykęskłady.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - tę listę można długo ciągnąć i każdy koneser smaku dobrego alkoholu znajdzie przepis na swój gust.

Zanim zaczniesz przygotowywać, musisz zdecydować: z jakiej okazji będzie koktajl, dla jakiej publiczności i jakie są jej preferencje. Po przestudiowaniu podstaw teoretycznych robienie koktajli alkoholowych w domu: proste i złożone, mocne i niezbyt mocne, to kwestia techniki i inspiracji.

Koktajle na każdą okazję

Kilka prostych koktajli ma uniwersalny smak, który zadowoli prawie każdego. Nadają się na imprezę lub spotkanie z przyjaciółmi.

1. Whisky Cola. Aby go przygotować, musisz zmieszać whisky z schłodzoną, mocno gazowaną colą w proporcji jeden do jednego. Przed podaniem do szklanki należy dodać dużo lodu.
2. Wódka z Sprite. Do wysokiej szklanki wlej 50 ml wódki i 150 ml schłodzonego duszka. Dodaj kilka kawałków limonki lub sok z limonki. Towarzyszyć dużą ilością lodu.
3. "Mojito". Na dno wysokiej szklanki należy wsypać dwie łyżeczki cukru (najlepiej brązowego) i wycisnąć sok z połowy limonki. Następnie należy włożyć do szklanki dużo listków mięty, pokruszony lód i wlać 60 ml rumu i 150 ml gazowanej wody mineralnej lub sprite. Udekoruj szklankę plasterkami limonki.

Te przepisy pokazują, że możesz zrobić koktajl alkoholowy w domu bez użycia złożonych składników ispecjalne załączniki.

Wersja żeńska

Zaskakiwanie płci pięknej jest zwykle trudniejsze. Wymagają smaku i designu napojów. Ale nie ma rzeczy niemożliwych - pyszne koktajle alkoholowe w domu - zadanie całkiem wykonalne dla każdego!

• "Kosmopolityczny". W shakerze lub dużej szklance należy wymieszać 20 ml likieru Cointreau z taką samą ilością wódki, 10 ml soku żurawinowego i taką samą ilość soku z cytryny. Dodaj pokruszony lód i dokładnie wymieszaj. Podawane w kieliszku do martini.
• „Morska bryza”. W shakerze lub blenderze należy zmieszać 50 ml wódki i taką samą ilość soku grejpfrutowego ze 100 ml soku żurawinowego. Dokładnie wymieszaj z kruszonym lodem, podawaj w wysokiej szklance, udekoruj żurawiną.
• Grzane wino. Butelkę czerwonego wina (wytrawnego lub słodkiego) w emaliowanej misce należy doprowadzić do wrzenia. Do wina dodać przyprawy: cynamon, miód, goździki, kolendrę i gotować przez kilka minut na małym ogniu. Schłodź koktajl do pożądanej temperatury, podawaj w kieliszku do grzanego wina z ćwiartkami cytryny.

Seks sprawiedliwy woli niezbyt mocne napoje o przyjemnym smaku. A pięknie zdobiona szklanka z koktajlem tylko zwiększy stopień apetytu.

Najlepsze zdjęcia

Przygotowanie w domu koktajli alkoholowych, które wypija się jednym haustem, również nie stanowi problemu. Najprostsze i najsmaczniejsze są następujące koktajle.

• B-52. Do tego klasycznego koktajlumusisz wymieszać kawę, śmietankę i likier pomarańczowy w równych proporcjach. W małej szklance należy wsypywać składniki w tej samej kolejności, przy czym trzeba bardzo uważać, aby nie pomieszać warstw. Aby to zrobić, najlepiej wlać alkohol na czubek noża. Zawartość szklanki należy podpalić podczas serwowania i szybko wypić przez słomkę.
• "Kamikaze". W małej szklance 100 ml wódki miesza się z 25 ml likieru pomarańczowego. Dodaj kilka kropel soku z limonki.
• „Zielona małpa”. Wymieszaj likier bananowy i miętowy w małej szklance. Wlewać warstwami - najpierw żółtą warstwę, na wierzch ostrożnie wylewa się zielony likier.

Krótkie koktajle są najczęściej wybierane przez mężczyzn: są mocniejsze i mają wyraźny smak alkoholowy.

Koktajle męskie

Wódka to napój alkoholowy, który jest bardzo popularny wśród silnej połowy ludzkości. Kobiety uwielbiają próbować różnych koktajli, które mają oryginalne smaki, ale mężczyźni lubią mocniejsze drinki: koniak, whisky, wódka, brandy i inne. Ale tak mocny alkohol nie zawsze jest odpowiedni. W niektórych sytuacjach bardziej odpowiednie jest zaoferowanie gościom koktajlu, ale który z nich jest najbardziej odpowiedni w męskim towarzystwie? Rozważ najpopularniejsze opcje:

• Napój energetyczny z wódką. Przygotowanie tego koktajlu jest bardzo proste. Będzie to wymagało wąskiej szklanki lodu. Wlej wódkę (50 ml) i 150 ml napoju energetycznego. Oba składniki są delikatnie wymieszane.łyżka i kilka plasterków cytryny przykleja się do krawędzi szklanki. Możesz dodać grenadynę, to nada koktajlowi piękny kolor.
• "Koder Przylądka". Ten napój powstaje z soku żurawinowego i wódki. Będzie to wymagało 50 ml alkoholu i 150 ml napoju owocowego. Wymieszaj oba składniki w szklance z lodem. Koktajl możesz udekorować żurawiną.
• „IQ”. Prosty przepis na zrobienie pysznego, mocnego koktajlu. Napełnij wysoką szklankę lodem i dodaj do niej wszystkie składniki: wódkę (50 ml), syrop miodowy (20 ml), sok grejpfrutowy (150 ml). Składniki napoju należy delikatnie wymieszać łyżką. Do dekoracji używana jest skórka pomarańczowa.

Te napoje są łatwe do zrobienia i nie zajmują dużo czasu.

Bądź ostrożny

Twórz koktajle alkoholowe w domu, których przepisy są proste i apetyczne, tak łatwe jak łuskanie gruszek. Ale wcześniej warto pamiętać o niektórych cechach tych napojów, które wymagają szczególnej troski i ostrożności.

Koktajle alkoholowe są bardzo zwodnicze - ich smak sprawia, że myślisz, że w ogóle nie pijesz alkoholu i zapominasz o jego ilości. Niemniej jednak każda szklanka koktajlu to zwiększone obciążenie wątroby i układu krążenia. To właśnie poprzez łączenie różnych rodzajów mocnych napojów alkoholowych można zapewnić, że wzmacniają i zwielokrotniają wzajemne toksyczne działanie. A w połączeniu z przyjemnym smakiem i atmosferą ogólnej zabawy, koktajle alkoholowe mogą być bardzo podstępne dla organizmu.

Ale to nie znaczy, że należy je porzucić!Trzeba tylko pamiętać o umiarze i nie nadużywać go, aby móc zatrzymać się w czasie, bez względu na to, jak wesołe może być towarzystwo.

Kilka koktajli alkoholowych, o ile czujesz się dobrze, tylko urozmaici imprezę z przyjaciółmi.

Przygotowywanie koktajli alkoholowych w domu to nie tylko powód do zaskoczenia znajomych i przyjaciół, to także świetny element rozrywki na przyjęciu: przygotowywane wspólnie koktajle są o wiele ciekawsze do wspólnego smaku.