Filet z kurczaka pod futrem: opcje. Przepisy z filetem z kurczaka
Filet z kurczaka pod futrem: opcje. Przepisy z filetem z kurczaka
Anonim

Filet z kurczaka pod futrem to proste i smaczne danie. Możesz go ugotować na obiad lub kolację, a także podać do świątecznego stołu.

filet z kurczaka pod futrem
filet z kurczaka pod futrem

Filet z kurczaka w panierce serowej

Jeśli chcesz ugotować obfity posiłek dla całej rodziny, skorzystaj z naszego przepisu.

Wymagane składniki:

  • Cztery piersi z kurczaka.
  • Dwa pomidory.
  • Pieczarki.
  • 250 gramów parmezanu.
  • Jeden ziemniak.
  • Cebula.
  • Zielony.
  • Majonez.

Filet z kurczaka pod futrem w piekarniku jest bardzo łatwy do przyrządzenia:

  • Najpierw wyłóż blachę do pieczenia folią i posmaruj olejem.
  • Grzyby pokroić w plastry, a cebulę w półpierścienie. Smaż jedzenie w oleju roślinnym. Nie zapomnij dodać do nich soli i mielonego pieprzu.
  • Włóż piersi do plastikowej torby i ubij młotkiem kuchennym z obu stron. Nasmaruj półfabrykaty solą i dowolnymi przyprawami. Następnie szybko usmaż filet na patelni na złoty kolor.
  • Piersi ułożyć na blasze do pieczenia, najpierw nałożyć na nie pieczarki i cebulę, a następnie pomidory pokrojone w krążki.
  • Posyp posiekanymi ziołami i zieloną cebulką.
  • Obierz, umyj i zetrzyj ziemniaki. Połóż ją ostrożnie na warzywach i posmaruj majonezem.
  • Wyślij blachę do pieczenia do piekarnika i piecz danie przez pół godziny.
  • Po upływie określonego czasu wyjmij blachę do pieczenia i posyp wykroje tartym parmezanem.

Piecz piersi przez kolejny kwadrans. Podawaj na gorąco z sałatką ze świeżych warzyw lub innym dodatkiem.

przepisy z filetem z kurczaka
przepisy z filetem z kurczaka

Filet z kurczaka w panierce ziemniaczanej

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, koniecznie skorzystaj z naszego przepisu.

Wymagane produkty:

  • Filet z kurczaka - 700 gramów.
  • Jedna żarówka.
  • Jedna marchewka.
  • Czosnek - cztery ząbki.
  • Sok z cytryny - dwie łyżki stołowe.
  • Sos sojowy - dwie łyżki stołowe.
  • Ziemniak - 500 gramów.
  • Twardy ser - 150 gramów.
  • Mieszanka soli i pieprzu.
  • Ocet jabłkowy.
  • Olej roślinny.

Filet z kurczaka pod futrem przygotowywany jest według tego przepisu:

  • Zrób marynatę z sosem sojowym, mielonym czosnkiem i sokiem z cytryny.
  • Filet pokroić w dużą kostkę, wymieszać z sosem i wstawić na pół godziny do lodówki.
  • Obierz ziemniaki i pokrój w kręgi.
  • Cebulę pokroić w półpierścienie i posypać octem.
  • Zetrzeć ser i obrane marchewki.
  • Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, a następnie połóż filet na dnie.
  • Następnie połóż cebulę i startą marchewkę. Posolić warzywa do smaku.
  • Ułóż warstwę ziemniaków (powinna być również solona).
  • Przykryj naczynie folią i wyślij do piekarnika na pół godziny.
  • Kiedy minie odpowiedni czas, zdejmij "pokrywkę" i posyp ziemniaki serem.

Filet gotuj pod warstwą ziemniaków jeszcze przez dziesięć minut.

filet z kurczaka pod futrem w piekarniku
filet z kurczaka pod futrem w piekarniku

Piersi z kurczaka w płaszczu warzywnym

Przepisy na filety z kurczaka, które wybraliśmy do tego artykułu, są dość proste i możesz je łatwo opanować. Do tego dania będziesz potrzebować:

  • Biust bez skóry - 500 gramów.
  • Trzy pomidory.
  • Dwie papryki.
  • Dwie cebule.
  • Sól i mielony pieprz.
  • Majonez - 200 gramów.
  • Olej roślinny.
  • Twardy ser - 200 gramów.
  • Zielony.

Filet z kurczaka pod futrem warzyw jest przygotowywany w bardzo prosty sposób. Przeczytaj przepis tutaj:

  • Rozetnij piersi wzdłuż ostrym nożem, a następnie lekko uderz je młotkiem.
  • Wlej 50 gram majonezu do miski, zanurz filet w sosie i pozostaw na pół godziny.
  • Umyj i obierz warzywa. Pomidory pokroić w krążki, cebulę w półpierścienie, a paprykę w krążki.
  • Nasmaruj blachę do pieczenia olejem i połóż na niej piersi. Posolić filet i doprawić mielonym pieprzem.
  • Do każdego kawałka dodaj cebulę, paprykę i pomidory.
  • Na wykroje nałóż drobną siateczkę majonezu i startego sera.

Piecz filety w rozgrzanym piekarniku przez około pół godziny. Danie podawać do stołu, przybrane posiekanymi ziołami. Do niegomożesz podać dowolny dodatek.

filet z kurczaka z ziemniakami
filet z kurczaka z ziemniakami

Filet pod futrem

Ten przepis jest dobry, ponieważ możesz dowolnie zmieniać lub uzupełniać skład futra. Użyj dowolnych warzyw sezonowych, które masz w lodówce.

Składniki:

  • Filet - 500 gramów.
  • Majonez lub kwaśna śmietana - 150 gramów.
  • Czosnek - cztery ząbki.
  • Cebula - dwie sztuki.
  • Pomidor.
  • Jedno jajko.
  • Szczypta soli i pieprzu.

Filet z kurczaka ugotujemy pod futrem w następujący sposób:

  • Umyj filet, pokrój go na duże kawałki i ubij każdy młotkiem.
  • Włóż półfabrykaty do głębokiej miski, dodaj sól, mielony pieprz, posiekany czosnek i majonez (śmietana). Wszystko wymieszaj i pozostaw mięso do marynowania na pół godziny.
  • Przygotuj naczynie do pieczenia i posmaruj je olejem.
  • Połóż kawałki kurczaka na dole, blisko siebie. Na wierzchu ułóż pomidory pokrojone w półpierścienie i krążki cebuli. W razie potrzeby możesz dodać słodką paprykę, cukinię i inne warzywa.
  • Zetrzeć ser i wymieszać z jajkiem. Połóż płaszcz na wierzchu warzyw i wygładź go łyżką.

Piecz naczynie w nagrzanym piekarniku, aż będzie gotowe. Ten proces zajmie Ci od 30 do 40 minut (w zależności od piekarnika).

filet z kurczaka pod serem
filet z kurczaka pod serem

Filet pod płaszczem w piekarniku

To danie jest bardzo soczyste i smaczne. Jeśli nie wiesz, co zaoferowaćgoście przy świątecznym stole, możesz bezpiecznie skorzystać z tego przepisu.

Składniki:

  • Dwie piersi z kurczaka.
  • Trzy pomidory.
  • Jedna duża cebula.
  • Dwie papryki.
  • Trzy ząbki czosnku.
  • 200 gramów twardego sera.
  • Majonez.
  • Musztarda.
  • Przyprawa do soli i kurczaka.
  • Olej roślinny.

Filet z kurczaka pod futrem jest przygotowywany szybko i bardzo prosto. Aby to zrobić, wystarczy użyć następującej instrukcji:

  • Usuń skórę z piersi i wytnij filety. Pokrój duże kawałki wzdłuż. Posmaruj kawałki solą i przyprawą do kurczaka. Pozostaw filet do marynowania przez kwadrans.
  • Zetrzeć ser, obrać warzywa i pokroić w paski. Wymieszaj produkty z majonezem i dwiema łyżkami musztardy. Dodaj do nich sól, mielony pieprz i przyprawę do kurczaka.
  • Podgrzej patelnię i szybko usmaż piersi na oleju roślinnym z obu stron.
  • Umieść półfabrykaty w żaroodpornym naczyniu do pieczenia.
  • Nałóż futro na filet i wyślij naczynie do piekarnika.

Po 20 minutach możesz wyjąć formę, ostudzić trochę i podać pyszne piersi do stołu wprost w nim.

Wniosek

Przepisy z filetem z kurczaka przydadzą Ci się zarówno w dni powszednie, jak i na święta. Gotuj pyszne dania dla całej rodziny i zaskakuj bliskich nowymi oryginalnymi smakami.

Zalecana: