Bez pieczenia ciasta żelatynowego: najlepsze przepisy, opcje gotowania i recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

No Bake Ciasto Żelatynowe to idealny deser na każdą okazję. Ciekawe przepisy na jego przygotowanie możesz poznać z naszego artykułu.

Ciasto twarogowe (bez pieczenia) z żelatyną

Słodki deser trudno nazwać lekkim daniem, ale to stwierdzenie nie zawsze jest prawdziwe. Sernik - bez pieczenia, z żelatyną - to niskokaloryczny przysmak, który tak fajnie podawać z herbatą w upalny letni dzień. Przepis na to można przeczytać poniżej:

• 500 gramów mieszanki twarogowej z 300 gramami kwaśnej śmietany - w rezultacie powinieneś uzyskać jednorodną masę.
• Dodaj miód lub cukier do smaku.
• 30 gramów żelatyny zalać szklanką wody i pozostawić na 10 minut.
• Następnie umieść płyn na małym ogniu i zamieszaj. Żelatyna powinna całkowicie się rozpuścić, ale nie doprowadzaj masy do wrzenia.
• Gdy wszystko będzie gotowe, wlej cienkim strumieniem wodę z żelatyną do twarogu. Delikatnie zamieszaj ponownie.
• Umieść swoje ulubione jagody i kawałki owoców na dnie foremki. Poułóż masę twarogową w równej warstwie.

Włóż sernik do lodówki i pozostaw na dwie godziny. Przed podaniem udekoruj gałązką mięty lub całych jagód.

Bez pieczenia Truskawkowe Ciasto Żelatynowe

Ta jasna letnia uczta z pewnością zadowoli Twoją rodzinę i przyjaciół. Na szczęście jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a cały proces zajmie tylko kilka godzin. Ten przepis wykorzystuje tylko proste składniki, które są zawsze pod ręką. Jak zrobić ciasto żelatynowe bez pieczenia:

• Przygotuj tortownicę (20 cm), ułóż jej spód i boki pergaminem.
• 150 gramów ciasteczek z kawałkami czekolady kruszy się i miesza z 60 gramami roztopionego masła. Możesz również użyć do tego celu zwykłych ciasteczek, zmieszanych z jedną łyżką kakao.
• Ułóż powstałą masę na dnie foremki, zapakuj ją szczelnie i wyślij do lodówki.
• W 50 ml gorącego mleka (można zastąpić wodą) rozpuść dwie łyżki żelatyny.
• Gdy mieszanina ostygnie do temperatury pokojowej, utwórz spód ciasta. Za pomocą miksera wymieszaj 200 g twarogu, 100 g cukru i 300 g jogurtu truskawkowego.
• Na sam koniec dodaj pokrojone truskawki do masy twarogowej i wlej wystudzoną żelatynę. Spód ciasta wstaw do lodówki na pół godziny.
• 200 gramów Ubij śmietankę 33% w gęstą piankę, a następnie ostrożnie wymieszaj z galaretką twarogową. Układpowstały mus do formy na warstwie ciastek.

Ciasto można podać w kilka godzin, ale lepiej zostawić je na noc w lodówce.

Twaróg "Czułość"

W upalny letni dzień naprawdę nie chcesz stać w kuchni przy gorącym piecu! Jeśli spodziewasz się gości lub planujesz poczęstować swoją rodzinę pysznym deserem, możesz bezpiecznie skorzystać z naszego przepisu. Czego potrzebujesz, aby zrobić ciasto biszkoptowe bez pieczenia? Twarożek, żelatyna i ciasteczka to główne składniki naszego deseru. Potrzebny będzie również cukier, śmietana i trochę wody. Przeczytaj przepis na deser tutaj:

• 400 gramów herbatników zmieszanych ze 150 gramami masła o temperaturze pokojowej - najlepiej zrobić ręcznie.
• Przykryj zdejmowaną lub zwykłą formę folią spożywczą lub folią. Połóż puree na dnie i uformuj niskie boki. Włóż foremkę na chwilę do lodówki.
• 400 gramów twarogu przetrzyj przez sito lub zmiel.
• 10 gramów żelatyny wlać 100 gramów ciepłej wody.
• Podgrzej 200 g śmietany, rozpuść w nich 100 g cukru i dodaj żelatynę.
• Zmieszaj powstałą masę z twarogiem, a następnie przełóż do formy z podstawą ciasta.

Włóż deser do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem udekoruj okruchami ciastek i startą czekoladą.

Czekoladowe ciasto galaretkowe

Pyszny i piękny deser można przygotować na spotkanie z przyjaciółmi lub zadowolić bliskichNiedzielne popołudnie. Jak zrobić ciasto czekoladowe bez pieczenia z żelatyną? Przepis znajdziesz tutaj:

• 300 gramów żelatyny, moczyć w zimnej wodzie na 40 minut. Należy pamiętać, że idealna proporcja to 1:8.
• 150 gramów tartej czekolady i rozpuścić razem ze 100 gramami cukru w ciepłym mleku (wystarczy 750 ml).
• Dodaj rozcieńczoną żelatynę do płynu, zagotuj, a następnie przelej do foremki.

Ostudź ciasto, a przed podaniem zanurz formę na kilka sekund w gorącej wodzie i odwróć na płaskie naczynie. Posyp galaretkę syropem czekoladowym lub udekoruj bitą śmietaną.

Twaróg Bananowy

Piękny świąteczny deser spodoba się dzieciom i dorosłym. Ciasto przygotowywane jest z twarogu i żelatyny bez pieczenia. Algorytm działań wygląda następująco:

• Zmiażdż 200 gram ciastek blenderem i wymieszaj je ze 100 gramami masła.
• Ułóż gotową masę gęstą warstwą na dnie foremki, a następnie włóż ją do lodówki.
• 10 gramów żelatyny zalać czterema łyżkami wody i odstawić na kwadrans.
• 400 ml kwaśnej śmietany zmieszanej z trzema łyżkami cukru.
• Weź dwie łyżki cukru, kakao i mleka, a następnie połącz je w odpowiedniej misce. Gotuj tę masę na ogniu przez kilka minut, a następnie wymieszaj ze śmietaną.
• Gelatynę gotuj przez kilka minut na średnim ogniu i wymieszaj z sufletem czekoladowym.
• Obierz banany i połóż je na wierzchu ciasta.
• Nalej owocowy suflet na owoce i wstaw do lodówki na noc.

Aby uzyskać gotowy deser, użyj zdejmowanej formy. Jeśli masz zwykły, posmaruj dno i ściany olejem roślinnym przed gotowaniem.

Bez pieczenia ciasta owocowego

Zaskocz swoich bliskich jasnym letnim deserem. Aby zrobić ciasto bez pieczenia z żelatyną i owocami, musisz wykonać następujące czynności:

• 500 gramów śmietany ubić z cukrem (weź jej ilość, skupiając się na własnym smaku).
• 20 gramów żelatyny wlać na dno rondla, wlać pół szklanki zimnej wody i pozostawić na pół godziny.
• Po upływie wskazanego czasu połóż miskę żelatyny na ogniu i rozpuść bez gotowania.
• Połącz przygotowane potrawy i wymieszaj.
• Przykryj głęboką miskę lub foremkę folią spożywczą. Połóż świeże owoce pokrojone na kawałki na dole.
• Umieść połamane kawałki herbatnika na pierwszej warstwie. Powtórz warstwy, a następnie wypełnij je musem z kwaśnej śmietany.

Włóż foremkę z ciastem na dwie godziny do lodówki, aż galaretka stwardnieje. Przed podaniem deser należy odwrócić na płaskie naczynie, przybrane plasterkami owoców i świeżymi jagodami.

Kiwi Jogurt Ciasto

Oto kolejny prosty przepis, z którym poradzi sobie każdy początkujący cukiernik. Aby zrobić ciasto jogurtowe bez pieczenia,Prosimy o uważne przeczytanie poniższych instrukcji:

• Obierz cztery duże kiwi i pokrój je w kostkę. Włóż owoce do rondla, dodaj 70 gram cukru i podgrzewaj na średnim ogniu przez kilka minut. Po uwolnieniu soku wyjmij naczynia z kuchenki i ostudź.
• Zmiażdż 200 gram kruchych ciasteczek na okruchy za pomocą blendera, dodaj do niego 70 gramów masła i wymieszaj produkty rękami.
• Przykryj spód tortownicy papierem woskowanym, połóż na nim ciasteczka i mocno ubij. Włóż półfabrykat do lodówki na pół godziny.
• 30 gramów żelatyny zalać zimną przegotowaną wodą (weź 200 gramów). Gdy kryształy pęcznieją, rozpuść je w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
• Połącz 500 ml jogurtu naturalnego z owocami kiwi i żelatyną.
• Wyjmij ciasto z lodówki i połóż na nim pokrojone banany. Wlej mieszankę jogurtową do formy i pozwól jej ostygnąć przez sześć godzin (lub przez noc).

Połóż gotowe ciasto na talerzu, udekoruj krążkami kiwi i płatkami migdałów.

Ciasto wiśniowe

Ten pyszny deser wymaga od Ciebie minimalnego wysiłku. Przepis:

• Rozcieńczyć żelatynę zgodnie z opisem na opakowaniu.
• 400 gramów twarogu, 200 gramów śmietany i 200 gramów cukru dobrze wymieszać. Dodaj żelatynę.
• Wypłucz 200 gram mrożonych wiśni pod bieżącą wodą, a następnie obtocz je w mące.
• Ułóż gotowe ciasto na dnie foremki, ułóż na nim jagody równą warstwą, a następnie polejkrem.

Po stwardnieniu ciasta na zimno można je podawać.

Recenzje

Doświadczone i dopiero zaczynające opanowywać kulinarną mądrość gospodyń domowych twierdzą, że bardzo lubią gotować ciasto z żelatyną bez pieczenia. Po pierwsze, możesz użyć najprostszych produktów, które zawsze możesz znaleźć w lodówce. Po drugie, proces ten zajmuje bardzo mało czasu. I wreszcie gotowy deser okazuje się niezwykle smaczny, a często nawet zdrowy.