Ciasto w piekarniku na kefirze. Ciasto z kapustą na kefirze w piekarniku

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jeśli chcesz poczęstować swoich bliskich pysznymi wypiekami, ale masz bardzo mało czasu, zwróć uwagę na ten artykuł. W nim opowiemy Ci, jak ugotować ciasto w piekarniku kefirowym, a także przedstawimy małe sztuczki, które sprawiają, że takie desery są zwiewne i lekkie.

Ciasto Bananowe

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich, przygotuj oryginalnego mannika na rodzinną herbatę. Ze względu na to, że ciasto zrobimy przy pomocy kefiru i bez jajek, deser okaże się bardzo lekki i mniej kaloryczny. Aby przygotować ciasto bananowo-kefirowe, przeczytaj instrukcję:

• 200 gramów kaszy manny zmieszanej z cukrem (100 gramów).
• Wlej kefir do suchej mieszanki cienkim strumieniem. Nie zapomnij cały czas mieszać masy, aby uniknąć pojawienia się grudek. Na koniec dodaj trochę wanilii i torebkę proszku do pieczenia.
• Obierz i pokrój dwa banany.
• Posyp silikonową formę do pieczenia wodą i wlej do niej połowę ciasta. Jeśli będzieszużyć foremki wykonanej z innego materiału, następnie należy ją wstępnie nasmarować olejem i posypać bułką tartą.
• Ostrożnie ułóż warstwę bananów, a następnie wypełnij je drugą częścią ciasta.
• Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku, aż będzie gotowe.

Gotowy deser przełóż do naczynia, posyp go cukrem pudrem przez sito i udekoruj plasterkami banana, które należy skropić sokiem z cytryny. W razie potrzeby udekoruj każdy kawałek świeżymi liśćmi mięty.

Ciasto z kapustą na kefirze w piekarniku

Zaskakująco szybko możesz przygotować pyszny smakołyk na herbatę na kefirze. Ciasto na takie ciasto jest miękkie, a nadzienie pachnące. Jak ugotować ciasto w piekarniku na kefirze:

• Połącz szklankę kefiru ze 150 gramami roztopionego masła, pół łyżki gazowanej sody, pół łyżki cukru i jednym jajkiem kurzym. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
• Dodaj dwie lub dwie i pół szklanki mąki do ciasta, a następnie wszystko dobrze wymieszaj.
• Wlej połowę ciasta do odpowiedniej formy do pieczenia z masłem.
• Rozłóż farsz. Najpierw warstwa drobno posiekanej białej kapusty, potem koperek, a na końcu dwa jajka pokrojone w drobną kostkę. Każdą warstwę należy posolić i doprawić mielonym pieprzem.
• Ostrożnie wylej drugą część ciasta na nadzienie i zatruj blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku, aby upiec do upieczenia.

Prosty placek z kapustą kefirową

Nawet najbardziej niedoświadczony kucharz poradzi sobie z tym prostym przepisem. Aby uzyskać doskonały wynik, wystarczy dokładnie przeczytać instrukcje i postępować zgodnie z naszymi zaleceniami. Przepis na ciasto z kapusty:

• Najpierw przygotujmy nadzienie. Będziesz musiał wziąć 300 gram świeżej kapusty, oddzielić od siebie liście i pokroić na małe kwadraty. Następnie podgrzej wodę w rondlu i gotuj w niej przyszłe nadzienie przez 20 minut.
• Jedną skórkę cebuli posiekaj nożem i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.
• Ugotowaną kapustę przełóż na sitko i usuń nadmiar płynu, a następnie smaż na patelni przez 20 minut. Nie zapomnij dodać soli i mielonego pieprzu.
• Aby nadzienie było smaczniejsze, dodaj jedno gotowane jajko, rozgniecione na średniej tarce.
• Gdy farsz się dusi, przygotuj ciasto. Aby to zrobić, połącz w odpowiedniej misce jedną szklankę kefiru, jedno jajko, szklankę przesianej mąki, trochę sody i soli do smaku. Mieszaj składniki, aż zamienią się w jednolitą masę.
• 100 gram twardego sera tartego na drobnej tarce.
• Do nadzienia wymieszaj trzepaczką lub mikserem jedno jajko i dwie łyżki majonezu.
• Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, posyp mąką. Delikatnie wlej do niego gotowe ciasto, ułóż nadzienie na jego powierzchni, zalej sosem i posyp startym serem.

Gotujciasto w nagrzanym piekarniku na złoty kolor. W razie wątpliwości przebij ciasto wykałaczką lub drewnianym patyczkiem.

Szybkie ciasto kefirowe z dżemem w piekarniku

Nadzieniem do tego deseru może być dowolny dżem, dżem lub marmolada. Ciasto można przygotować bardzo szybko i poczęstować gości, którzy zstąpili na ciebie bez ostrzeżenia. Jak ugotować słodkie ciasto kefirowe w piekarniku:

• W odpowiedniej misce wymieszaj szklankę kefiru, jedno jajko i cukier (do smaku).
• Dodaj do mieszanki jedną szklankę dżemu, trochę sody oczyszczonej i dwie szklanki mąki.
• Wymieszaj wszystkie składniki, wylej powstałe ciasto do foremki i wyślij do upieczenia w nagrzanym piekarniku.

Za pół godziny prosty deser będzie gotowy. Jeśli chcesz, możesz pokroić ciasto wzdłuż i posmarować je kwaśną śmietaną lub dżemem.

Łatwe ciasto w pięć minut

Piecz lekką przekąskę na herbatę, której przygotowanie zajmie tylko trochę czasu. Do nadzienia proponujemy użyć gotowanych jajek i zielonej cebuli. Przeczytaj, jak ugotować szybkie ciasto kefirowe. Przepis na leniwych jest bardzo prosty:

• 500 ml mieszanki kefiru z mąką (200 gramów). Dodaj dwa jajka kurze, trochę soli, pieprz i paczkę proszku do pieczenia.
• Posiekaj losowo trzy jajka i kiść zielonej cebuli. Zetrzyj 100 gramów sera na drobnej tarce, a następnie wymieszaj wszystkie produkty.
• Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, wlej do niego połowę ciasta,ułóż nadzienie i napełnij je drugą połową ciasta.

Po 20 minutach wyjmij ciasto z piekarnika, pozwól mu ostygnąć i pokrój na porcje. Podawaj deser z dressingiem z kwaśnej śmietany i sosu sojowego.

Ciasto czekoladowe z twarogiem kefirowym

Ciasto przygotowane według tego przepisu smakuje jak zwiewne ciasto. Marmurowy kolor deseru uzyskasz mieszając kakao z twarogiem, a lekkim nadzieniem dodasz mu lekkości. Jak zrobić ciasto owocowe kefirowe:

• Połącz, a następnie wymieszaj pół szklanki cukru, 200 gram miękkiego masła i cztery jajka.
• Do ciasta dodaj 100 ml kefiru, trochę sody gazowanej, sól, 250 gram mąki i trzy łyżki kakao.
• Oddzielnie ubij mikserem pół szklanki cukru, dwa jajka i 350 gramów twarogu.
• Formę do ciasta posmarować olejem, wlać do niej połowę ciasta, a następnie włożyć połowę nadzienia twarogowego. Kolejną warstwą będą owoce w puszkach (150 gramów), które należy rozłożyć na wierzchu twarogu.
• Następnie rozłóż połowę pozostałej części ciasta, nadzienie twarogowe i ponownie ciasto.

Piecz deser w dobrze nagrzanym piekarniku. Zwykle gotowanie tego ciasta zajmuje około godziny.

Ciasto Kokosowe

Ten deser zadowoli Cię miękkim ciastem i przyjemnym kremowym smakiem. Gotowanie ciasta kokosowego w piekarniku na kefirze jest bardzo proste. Doto:

• Wymieszaj w odpowiedniej misce jedno jajko, 200 ml kefiru, szklankę cukru, półtorej szklanki mąki i torebkę proszku do pieczenia. Wlej ciasto do natłuszczonej foremki.
• Do nadzienia wymieszaj szklankę cukru, 100 gram kokosa i wanilię do smaku. Rozprowadź posypkę równomiernie na powierzchni ciasta.
• Piecz ciasto, aż będzie gotowe, około 30 minut. Gotowy deser polej śmietaną i pozwól mu się trochę zaparzyć.

Pokrój deser kokosowy na porcje i podawaj z gorącą herbatą.

Pyszne ciasto kefirowe z jabłkami

Sprawdź ten przepis na soczysty deser owocowy. Być może spodoba ci się nawet bardziej niż zwykła Charlotte. Aromat świeżych jabłek i cynamonu wprowadzi do Twojego domu odrobinę komfortu i spokoju. A ciasto ugotujemy w piekarniku na kefirze w następujący sposób:

• Cztery soczyste jabłka, skórka i pestki. Dwie pierwsze pokrój w drobną kostkę (włożymy je do ciasta), a dwie w cienkie plasterki (do dekoracji).
• Wymieszaj dwa jajka z cukrem i dodaj do nich sok i skórkę z jednej cytryny. Do miski dodaj dwie szklanki przesianej mąki, trochę sody oczyszczonej i łyżeczkę mielonego cynamonu.
• 100 gramów masła roztopić na kuchence lub w kuchence mikrofalowej, schłodzić do temperatury pokojowej i dodać do ciasta. Wlej tam szklankę kefiru, włóż jabłka i pół szklanki rodzynek bez pestek. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
• Wlej ciasto donasmarowane naczynie, udekoruj powierzchnię plastrami jabłka i upiecz deser, aż będzie gotowy.

W razie potrzeby możesz posmarować wierzch ciasta dżemem jabłkowym lub miodem i zastąpić masło olejem roślinnym.

Wniosek

Będziemy szczęśliwi, jeśli lubisz gotować ciasto kefirowe. Jak gotować, przepisy i wskazówki, które można przeczytać w naszym artykule. Pozostaje tylko sprawdzić swoją wiedzę w praktyce i zaskoczyć rodzinę i przyjaciół pysznymi daniami.