Ciasto z kefirem czekoladowym: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czekoladowe ciasto kefirowe to prosty i pyszny deser, który przygotowywany jest z produktów dostępnych dla każdego. Z naszego artykułu dowiesz się kilku przepisów na jego przygotowanie.

Ciasto czekoladowe z kefirem

Ten przepis jest przydatny dla tych, którzy często w pośpiechu przygotowują smakołyk na herbatę. Do tego prostego deseru potrzebne będą następujące składniki:

• Trzy pełne szklanki mąki.
• 300 ml tłustego jogurtu.
• Trzy jajka kurze.
• 100 gramów masła (masła).
• Jedna szklanka cukru.
• Niektóre napoje gazowane.
• Kakao (sproszkowane) - 50 gramów.
• Płatki kokosowe - 50 gramów.

Czekoladowe ciasto kefirowe przygotowuje się w następujący sposób:

• Wymieszaj jajka i cukier, a następnie dodaj do nich kefir i miękkie masło.
• Do ciasta wrzuć kakao, sodę i przesianą mąkę.
• Dokładnie ubij wszystkie składniki.
• Włóż ciasto do foremki i posyp powierzchnię przyszłego ciasta kokosem.

Piecz deser w nagrzanym piekarniku. Gdy ciasto trochę ostygnie, pokrój je na małe kawałki i podawaj z gorącą herbatą.

Marmurkowe ciasto

Piękny twarogowo-czekoladowy deser smakuje jak ciasto. Przygotuj go na powitanie gości lub niedzielną herbatę z rodziną.

Wymagane składniki:

• Masło - 180 gramów.
• Cukier - jedna filiżanka (połowa na ciasto i połowa na nadzienie).
• Jajka - sześć sztuk (cztery na ciasto i dwa na nadzienie).
• Kefir - 100 ml.
• Biała mąka - 220 gramów.
• Soda gaszona - niekompletna łyżeczka.
• Twaróg - 350 gramów.
• Kakao - trzy duże łyżki.
• Owoce w puszkach - 120 gramów.
• Sól do smaku.

Jak zrobić piękne ciasto czekoladowe na kefirze? Przeczytaj przepis na deser tutaj:

• Ubij mikserem cztery jajka, pół szklanki cukru i masło. Do mieszanki dodaj mąkę, kefir, sól, sodę i kakao. Rezultatem powinno być miękkie ciasto.
• Oddzielnie wymieszaj (na niskich obrotach) twarożek, jajka i pozostały cukier.
• Rozgrzej piekarnik i nasmaruj formę.
• Wlej połowę ciasta do przygotowanej miski i wygładź powierzchnię. Połóż na nim połowę nadzienia twarogowego.
• Następnie połóż owoce z puszki na wierzchu nadzienia. Następna warstwa ciasta (użyj połowy tego, co zostało), warstwa nadzienia i kolejna warstwa ciasta.
• Weź drewniany patyk, zanurz go w cieście i narysuj poziome kreski.

Piecz w piekarniku do miękkości, a przed podaniem pokrój go na kilka kawałków. Jeśli chcesz, możeszudekoruj ciasto bitą śmietaną lub dowolną jasną posypką.

Ciasto z jagodami na kefirze

Spróbuj tego niesamowitego deseru z lekkim nadzieniem z mascarpone i dżemem jagodowym.

Składniki:

• Dwa jajka kurze - jedno na śmietanę i jedno na ciasto.
• Cukier - 200 gramów.
• Mąka - półtorej filiżanki.
• Kefir - jedna szklanka.
• Proszek do pieczenia - jedna łyżeczka.
• Olej słonecznikowy - 100 ml.
• Mascarpone - 250 gramów.
• Dżem jagodowy - cztery łyżki.
• Kakao (proszek) - cztery łyżki stołowe.

Jak szybko ugotować ciasto kefirowe (czekoladowe) w piekarniku:

• W głębokiej misce ubij jajko, kefir, masło i cukier.
• Przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia i kakao.
• Oddzielnie wymieszaj mascarpone, drugie jajko i dżem.
• Nasmaruj formę olejem i wlej do niej połowę ciasta. Następnie włożyć śmietankę, wygładzić i wlać drugą połowę ciasta.

Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez 40 minut.

Ciasto czekoladowe z orzechami i owocami na kefirze

Gąbczaste puszyste ciasto to idealne uzupełnienie niedzielnej herbaty.

Wymagane produkty:

• Trzy jajka.
• Półtorej szklanki mąki.
• Cztery łyżki kakao.
• Pół szklanki jogurtu.
• Pół szklanki oleju roślinnego.
• 200 gramów cukru.
• Jedno opakowanie budyniu waniliowego.
• 70 gramwinogrona (bez pestek).
• Dwa jabłka.
• 50 gramów orzechów włoskich.
• Łyżeczka proszku do pieczenia ciasta.

Więc przygotowujemy proste ciasto z kefirem czekoladowym:

• Wbij jajka do dużej miski, dodaj cukier i ubij mikserem.
• Przesiej mąkę, włóż budyń, kakao i proszek do pieczenia. Ponownie wymieszaj ciasto.
• Jabłka obrać, pokroić na kawałki. Jeśli winogrona są duże, pokrój je na pół. Połóż orzechy na desce i przejedź je wałkiem do ciasta. Włóż przygotowane potrawy do ciasta.
• Wyłóż naczynie do pieczenia papierem i włącz piekarnik.
• Wlej ciasto do foremki i upiecz ciasto, aż będzie gotowe.

Przed podaniem pokrój deser na kawałki i udekoruj cukrem pudrem.

Czekoladowy mannik na kefirze

Ten deser dobrze smakuje i jest bardzo łatwy do zrobienia. Do tego potrzebne będą następujące składniki:

• Jedna szklanka niskotłuszczowego jogurtu.
• 150 gramów cukru.
• Szklanka kaszy manny.
• Trzy jajka.
• 100 gramów masła.
• Pół łyżeczki proszku do pieczenia.
• Saszetka waniliowa.
• Dwie łyżki kakao.
• Sól.
• Cukier puder.

Jak zrobić proste ciasto czekoladowe z kefirem:

• Najpierw ubij jajka i cukier mikserem.
• Do mieszanki dodaj kefir, kaszę mannę i proszek do pieczenia. Zamieszaj ponownie.
• Wlej roztopione (już schłodzone) masło i odstawciasto na 40 minut.
• Kiedy kasza manna wystarczająco spuchnie, wrzuć kakao do miski.
• Przygotuj silikonową formę i nasmaruj ją. Wlej ciasto.

Piecz ciasto w gorącym piekarniku, pozwól mu trochę ostygnąć i połóż na talerzu. Przed podaniem posyp deser cukrem pudrem.

Ciasto czekoladowe na kefirze. Zdjęcie i przepis

Rozpocznij swój niedzielny poranek filiżanką kawy i pysznym czekoladowym deserem z delikatną śmietanką.

Produkty:

• Trzy jajka.
• 200 ml kefiru.
• 100 gramów masła (masła).
• 200 gramów cukru.
• Pół łyżeczki sody oczyszczonej.
• Proszek do pieczenia.
• Dwie łyżeczki kawy rozpuszczalnej.
• Dwie łyżki kakao.
• 250 gramów mąki.
• 200 gramów kwaśnej śmietany.
• Cukier puder.

Czekoladowe ciasto kefirowe jest bardzo łatwe w przygotowaniu:

• Przesiej mąkę, kakao, kawę i proszek do pieczenia do odpowiedniej miski.
• Wlej jogurt do szklanki i dodaj sodę. Zostaw jedzenie na dziesięć minut.
• Ubijaj jajka i cukier przez siedem minut.
• Połącz gotowe potrawy z roztopionym masłem. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i wlej ciasto do silikonowej foremki. Piecz ciasto około pół godziny.
• Gdy deser się gotuje, ubij śmietanę i dwie łyżki cukru pudru.

Nieco ostudź gotowe ciasto i posmaruj kwaśną śmietaną.

Czekoladowy orzech laskowyciasto

Ten prosty przepis pomoże Ci, jeśli nie masz dużo czasu na przygotowanie się do przyjęcia.

Zapas tych produktów:

• Kefir - 500 ml.
• Soda - jedna łyżeczka.
• Cukier - dwie filiżanki na ciasto, jedna filiżanka na śmietankę, dwie łyżki na lukier.
• Mąka - trzy filiżanki.
• Śmietana - półtorej szklanki.
• Orzechy do smaku.
• Masło - 50 gramów.
• Kakao - trzy łyżki stołowe.
• Mleko - dwie łyżki stołowe.

Czekoladowe ciasto kefirowe ugotujemy w ten sposób:

• Wlej kefir do głębokiej miski i zgaś w niej sodę.
• Po pięciu minutach dodaj cukier do jedzenia i wymieszaj.
• Przesiej mąkę i kakao do tej samej miski.
• Ciasto dokładnie wymieszaj i przelej do odpowiedniej formy. Wyślij przyszłe ciasto do piekarnika i piecz przez około godzinę.
• Schłodzony biszkopt pokrój wzdłuż na dwie lub trzy części i posmaruj ciastka śmietaną (w tym celu wymieszaj śmietanę z cukrem).
• Zrób lukier z masłem, kakao i mlekiem. Podgrzej wszystkie te składniki nad ogniem i zamieszaj.

Polej lukrem gotowe ciasto i posyp orzechami. W razie potrzeby można go również udekorować bitą śmietaną.

Ciasto kefirowe z jabłkami

Oto kolejny prosty deser, który możesz łatwo przygotować w swojej kuchni.

Wymagane produkty:

• Dwa kurze jajka.
• 200 gramów cukru.
• 100 gramów ciepłego masła.
• 200 ml kefiru.
• 50 gramów płatków jaglanych.
• 250 gramów mąki.
• Dwie łyżki kakao.
• Pół łyżeczki sody oczyszczonej.
• Łyżeczka proszku do pieczenia.
• Dwa jabłka.

Przeczytaj przepis na deser tutaj:

• Wsyp płatki do dużej filiżanki i napełnij ją kefirem.
• Ubij osobno masło i cukier.
• Połącz obie mieszanki, dodaj do nich mąkę, sodę, kakao i proszek do pieczenia.
• Włóż do ciasta obrane i pokrojone jabłka.

Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku, aż będzie gotowe.

Wniosek

Czekoladowe ciasto kefirowe jest przygotowywane bardzo szybko. Dlatego z łatwością przygotujesz ją na śniadanie lub wieczorną herbatę. Wybierz dowolny przepis i zacznij eksperymentować.