Sałatka z szynką i fasolą: najlepsze przepisy, funkcje kulinarne i recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatka z szynką i fasolą to proste i pożywne danie, które może być wspaniałe na codzienny obiad lub na specjalną okazję. Proces gotowania nie zajmuje dużo czasu i wysiłku, zwłaszcza że danie przygotowywane jest ze składników dostępnych dla każdej gospodyni domowej. Wypróbowane i prawdziwe przepisy na sałatki z fasoli i szynki znajdują się poniżej w celach informacyjnych.

Funkcje gotowania

Główny składnik pochodzenia roślinnego, z którego przygotowywane są przedstawione receptury, ma ogromne znaczenie dla ludzkiego organizmu. Korzystne witaminy i minerały zawarte w ziarnach są szczególnie potrzebne młodzieży i osobom starszym. Roślina korzystnie wpływa na układ pokarmowy, pomagając przywrócić funkcjonalność procesów związanych z przemianą materii.

Aby zachować wszystkie przydatne substancje roślinne, musisz odpowiednio podejść do przygotowania produktu. Fasolę przed spożyciem należy namoczyć i ugotować. Procesmoczenie następuje nie tylko w celu skrócenia czasu jego gotowania, ale także w celu rozpuszczenia w wodzie oligosacharydów, powodując komplikacje podczas trawienia. Zaleca się moczenie fasoli przez 8 godzin. Następnie wodę należy spuścić, a roślinę strączkową umyć pod bieżącą wodą. Tylko ten produkt może być używany do sałatek i innych potraw.

Sałatka z fasolą, szynką i grzankami

Do przygotowania tego dania możesz użyć zarówno fasoli w puszkach, jak i gotowanej, wcześniej namoczonej. Krakersy do sałatki z szynką i fasolą gotowane są we własnym zakresie lub kupowane w supermarkecie. Danie doprawiane jest kwaśną śmietaną lub domowym majonezem.

Do przygotowania potrawy potrzebne będą następujące produkty:

• fasola - 300 g;
• kukurydza - 300 g;
• szynka – 300 g;
• krakersy - 120 g.

Zalecenie krok po kroku

Rozpocznij proces przygotowania obfitej sałatki z fasolą, szynką i krakersami od przygotowania produktów. W przypadku, gdy krakersy trzeba zrobić samodzielnie, będziesz potrzebować białego chleba. Bochenek należy pokroić w drobną kostkę i równomiernie rozłożyć na blasze do pieczenia. Gdy krakersy się zarumienią, można je posypać solą.

Słoik kukurydzy należy otworzyć i opróżnić z nadmiaru płynu. Jeśli do sałatki wybrano fasolę w puszkach, to samo należy zrobić z nimi. Świeżą roślinę strączkową przed spożyciem należy gotować około godziny. Pokrój szynkę na kwadraty. Wszystkoskładniki wymieszać w salaterce, posolić i doprawić majonezem.

Wariant przystawki z czerwoną fasolą i szynką

Aby przygotować taką sałatkę, aby była bardziej pikantna i wyrafinowana w smaku, szynkę należy pokroić w cienkie plasterki i lekko podsmażyć na patelni. Okazuje się, że danie jest smaczne i jasne dzięki dodatkowi czerwonej fasoli.

Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:

• czerwona fasola - 250g;
• ser - 150 g;
• pomidor - 2 szt.;
• szynka – 300 g;
• cebula - 1 szt.;
• pieprz - 2 szt

Sałatkę z czerwoną fasolą i szynką należy rozpocząć od przygotowania istniejących składników. Zetrzyj ser. Umyj i pokrój warzywa: pomidory - plastry, papryka - w formie słomek. Cebula pokrojona w półpierścienie.

Szynkę należy pokroić w małe kwadraty. Odsącz nadmiar płynu z fasoli w puszkach i spłucz produkt. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj trochę soli i dopraw majonezem lub olejem słonecznikowym.

Sałatka z fasoli, szynki i ogórka

Rośliny fasoli dobrze komponują się z różnymi warzywami, ziołami i szynką. Sałatka z szynką, fasolą i ogórkami przygotowana według tego przepisu okazuje się całkiem satysfakcjonująca i smaczna. Aby danie było jak najbardziej apetyczne, jako główne składniki należy wziąć świeży ogórek i wysokiej jakości szynkę.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• fasola - 250 g;
• kukurydza - 250 g;
• szynka –250g;
• ogórki - 2 szt;
• krakersy - 90 g;
• zielone - grono.

Gotowanie należy rozpocząć od przygotowania głównych składników. Wylej nadmiar płynu z puszki kukurydzy i fasoli. Ogórka umyć i pokroić w drobną kostkę. Zmiel szynkę w postaci słomek. Umyj i posiekaj warzywa.

Wszystkie składniki należy połączyć w salaterce, dodając do nich krakersy i majonez. Przed podaniem zaleca się włożenie naczynia do lodówki, aby było dobrze namoczone.

Wariant przystawki z pomidorami, fasolą i szynką

Ta sałatka jest przygotowywana szybko i łatwo. Aby go przygotować, będziesz potrzebować niedrogich produktów, które z reguły są dostępne dla każdej gospodyni domowej. Okazuje się, że sałatka z szynką, fasolą i ogórkiem jest smaczna i apetyczna.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• fasola - 250 g;
• szynka - 150 g;
• pomidory - 4 szt.;
• cytryna - 1 sztuka;
• oliwki - 12 szt.;
• zielone - do smaku.

Proces przygotowania obfitej przekąski należy rozpocząć od przygotowania głównego składnika. Jeśli fasola jest surowa, należy ją chwilę namoczyć, a następnie gotować przez godzinę. W przypadku, gdy w naczyniu używany jest produkt w puszkach, warto usunąć nadmiar płynu ze słoika.

Szynkę należy pokroić w drobną kostkę, a pomidory umyć i pokroić w kwadraty. Zmiel oliwki w formie pierścieni. Wymieszaj wszystko i udekorujzieleń. Przystawkę można doprawić zwykłym majonezem lub samodzielnie przygotować sos. Aby to zrobić, wymieszaj trochę musztardy, bazylii, oliwy z oliwek i posyp dressing sokiem z cytryny.

Recenzje doświadczonych gospodyń domowych

W różnych przekąskach fasola może być zarówno głównym, jak i dodatkowym składnikiem. Roślina strączkowa dobrze komponuje się z sałatą, ogórkiem, czosnkiem, cebulą, ziołami, pomidorami i szynką. Możesz doprawić sałatki fasolą i szynką ze śmietaną, majonezem domowym lub zwykłym, a także olejem roślinnym. Pietruszka lub koperek stworzą wspaniałą kompozycję z pikantnych ziół.

Warto zaznaczyć, że w prezentowanych opcjach przekąsek szynkę można bezpiecznie zastąpić gotowanymi piersiami z kurczaka, gotowaną kiełbasą, kiełbaskami, a nawet smażonymi pieczarkami. Fasolę do przygotowania takich przepysznych sałatek używa się gotowaną lub puszkowaną, co z kolei nadaje potrawie pewnego wyrafinowania i pikanterii.