Kukurydza, ogórek, sałatka jajeczna. Opcje sałatek

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każdą sałatkę z kukurydzy, ogórków i jajek można przekształcić w prawdziwe arcydzieło, dodając jeden lub więcej specjalnych składników. Początkowy zestaw produktów jest na tyle wszechstronny, że idealnie nadaje się do przygotowania delikatnych, pikantnych, świątecznych i codziennych sałatek o bogatym smaku. Wśród całej różnorodności jest kilka szczególnie interesujących przepisów, które przypadną do gustu nawet smakoszom.

Najłatwiejsza opcja sałatki dietetycznej

Sałatka z kukurydzy i ogórka to wariant dietetycznej sałatki, która odpowiednio zaprojektowana może stać się ozdobą świątecznego stołu. Aby odmienić standardowe danie, warto wziąć składniki pomocnicze: twardy ser, oliwę z oliwek lub jogurt naturalny.

Zasada gotowania jest dość prosta i nawet dziecko może to zrobić:

1. Wlej gotowaną lub konserwową kukurydzę do miski. Pół litra warzyw wystarcza na 4 porcje.
2. Pokrój 1 duży ogórek w drobną kostkę. Ogórek musi być świeży. Tak przygotowane warzywo przelej do miski z kukurydzą.
3. 3 jajka na twardo drobno posiekane i wymieszane z warzywami.
4. Nieznacznie posolić składniki i doprawić jogurtem.
5. Połóż pierścień cukierniczy na talerzu i umieść tam sałatkę.
6. Utrzyj starty ser na wierzchu, połóż gałązkę pietruszki lub koperku, kilka ziaren kukurydzy.

Jeśli do dressingu używasz oliwy z oliwek, umieść sałatkę na szkiełku, a następnie posyp serem. W takim przypadku użycie pierścienia jest bezużyteczne, ponieważ masa kruszy się bez grubego pęczka.

Najpopularniejsza sałatka z krabów

Jeśli chcesz zafundować swojej rodzinie coś pysznego, sałatka krabowa jest idealną opcją. Przygotowanie takiej potrawy jest łatwe, nie będziesz potrzebował dużo czasu i środków finansowych.

Najbardziej powszechną sałatkę z paluszkami krabowymi można przygotować z następujących produktów:

• 300g paluszków krabowych.
• 2 świeże ogórki.
• 3 gotowane jajka.
• Kukurydza w puszkach.
• Zielony.
• Majonez.
• Sól.
• Pół szklanki ugotowanego ryżu.
• Mała cebula.

Metoda gotowania jest bardzo prosta:

1. Pokrój wszystkie składniki (ogórki, jajka, paluszki krabowe) w kostkę.
2. Włóż przygotowane potrawy do miski, dodaj kukurydzę i ugotowany ryż.
3. Wlej posiekane warzywa, sól, dodaj majonez do smaku.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.

Zasada uległości może być najważniejszaurozmaicony – wszystko zależy od chęci i wydarzenia.

Świąteczna sałatka z kraba z ogórkami, kukurydzą i jajkiem

Easy to świąteczna sałatka z krabów, która jest prosta w kompozycji, ale spektakularna w wyglądzie. Deklarowana ilość produktów zapewni przygotowanie 4-6 porcji - ilość uzależniona od objętości przygotowywanych potraw. Świąteczna sałatka z paluszkami krabowymi składa się z następujących produktów:

• 300g paluszków krabowych.
• 3 świeże ogórki.
• Gotowana pierś z kurczaka.
• 3 gotowane jajka.
• Majonez.
• Zielony.
• Sól.
• Puszka kukurydzy.
• Cebula.
• Ocet.
• 100 g twardego sera.

Zasada gotowania:

1. Warto przygotować miski lub małe salaterki, szerokie szklanki lub sosjerki. Pożądane jest, aby naczynia były przezroczyste.
2. Musisz pokroić wszystkie składniki w kostkę i umieścić je w różnych miskach.
3. Cebulę pokroić w półpierścienie i zalać wodą z octem w proporcji 1:1. Marynowanie trwa pół godziny. Następnie marynata jest odsączana.
4. Zetrzeć ser na drobnej tarce i również umieścić w osobnym pojemniku.
5. Ułóż przygotowane produkty warstwami w świątecznych naczyniach. Warstwy można układać w dowolnej kolejności. Na wierzch posyp startym serem. Połóż gałązkę zieleni i dodaj łyżkę majonezu.

Sałatka porcjowana pięknie prezentuje się na tle ogólnego nakrycia stołu. Ze względu na to, że składniki z majonezem zostały wymieszane tuż przedspożycie, danie nie jest zagrożone wietrzeniem.

Oryginalna sałatka z owoców morza

Najbardziej przystępne cenowo owoce morza, które przypadną do gustu niemal każdemu, to krewetki. Często używa się ich do robienia sałatek, które łączą dla nas zagraniczne przysmaki i zwykłe produkty. Sałatka z krewetek, kukurydzy, jajek i ogórków wymaga innych produktów:

• Półkilogramowe opakowanie obranych mrożonych krewetek.
• Kukurydza w puszkach.
• 3 duże ogórki.
• 4 jajka.
• 0, 5 filiżanek ryżu długoziarnistego.
• 1 cytryna.
• Pietruszka.
• Sól morska.
• 2 ząbki czosnku.
• 5 łyżek niskotłuszczowej kwaśnej śmietany.

Przygotowanie takiej sałatki będzie przyjemnością, bo krewetki nie trzeba jeść codziennie:

1. Włóż krewetki do rondla i zalej zimną wodą. Dodaj sól morską i plasterki cytryny. Doprowadź produkt do wrzenia. Po ugotowaniu pozostaw w bulionie, z którego owoce morza są usuwane tuż przed wejściem do sałatki.
2. Wstępnie ugotuj jajka i pokrój w drobną kostkę razem z ogórkiem.
3. Ugotuj ryż i ostudź.
4. Wymieszaj jajka, ogórki, ryż, krewetki i zioła. Dodaj kukurydzę. Sól.
5. Z kwaśnej śmietany i czosnku przygotowuje się sos do przyrządzania potraw. Należy wymieszać śmietanę z czosnkiem, który wcześniej przepuszczono przez prasę do czosnku.

Warzywa + jajko + pierś z kurczaka

Najłatwiejsze, aleEleganckim zamiennikiem standardowej sałatki Oliviera może być kolejna opcja, która nosi kryptonim „Czułość”. Sałatka pierś z kurczaka + kukurydza + ogórek + jajko i odrobina majonezu - to słynna i wyjątkowa "Czułość".

Do przygotowania „Czułości” potrzebne będą następujące produkty:

• ¼ kg fileta z kurczaka.
• Pół puszki kukurydzy.
• 2 ogórki.
• 3 jajka.
• Zielone, sól, majonez.

Gotowanie zajmie kilka minut, jeśli najpierw ugotujesz filety i jajka:

1. Ugotowany filet należy podzielić na włókna.
2. Jajka, ogórek pokrojony w kostkę.
3. Posiekaj warzywa.
4. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj majonez. Sól do smaku.

Cięcie ogórka z kostek można zastąpić słomką. Zasada serwowania jest w gestii szefa kuchni.

Wysokokaloryczna i obfita sałatka z prostych produktów

Sałatka z kukurydzy, ogórka, jajek z majonezem i ziemniakami to bardzo satysfakcjonująca i wysokokaloryczna opcja na prostą przekąskę z improwizowanych produktów. Możesz również dodać tutaj pomidora, kapustę pekińską i dowolny inny składnik.

Jeśli pozostaniesz przy wersji podstawowej, będziesz potrzebować następujących produktów do gotowania:

• 4 gotowane ziemniaki.
• Puszka kukurydzy.
• 3 gotowane jajka.
• 2 świeże ogórki.
• Zielony.
• Majonez wysokotłuszczowy.

Gotowanie wymaga umiejętności krojenia jedzenia w kostkę i paski:

1. Ziemniaki w kostkę.
2. Pokrój jajka w taki sam sposób jakziemniaki.
3. Ogórek pokrojony w paski.
4. Drobno posiekaj warzywa.
5. Wymieszaj wszystkie składniki i wlej kukurydzę. Dopraw majonezem i solą.

Jeśli dodasz trochę przysmaku w postaci składnika, otrzymasz obfite arcydzieło sztuki kulinarnej na świąteczny stół.

Ostra sałatka z ogórka, kukurydzy i jajek

Kiedy goście są już na wyciągnięcie ręki, a w lodówce jest taki zestaw produktów, które nie nadają się do samodzielnego serwowania, to taka opcja jak sałatka się sprawdzi. Nadaje się do sałatki kukurydzianej, wędzonej kiełbasy, ogórka, jajka, krakersów, kapusty pekińskiej i majonezu. Jest przygotowywany według następującego schematu:

1. Ugotuj 4 jajka i drobno posiekaj; im mniejsze cięcie, tym lepiej.
2. 3 świeże ogórki i pół bochenka wędzonej kiełbasy pokrojone w paski.
3. Drobno posiekaj kapustę pekińską. Możesz rozerwać liście rękoma, imitując sałatę.
4. Pokrój pół bochenka w kostkę i wysusz w piekarniku. Możesz wybrać dowolny rodzaj pieczywa.
5. Wlej 1 puszkę kukurydzy i przygotowane składniki do miski. Dopraw majonezem i solą.

Krakery są dodawane w ostatniej chwili, aby nie zamoczyły się od majonezu. Najlepiej posypać sałatkę grzankami na wierzchu, nie mieszając z całą masą. Jeśli udekorujesz gotowe danie ziołami, otrzymasz oryginalny poczęstunek dla gości.

Jeśli nie paluszki krabowe, to..

Sałatka z kraba z kukurydzą, ogórkami i jajkiem jest uważana za zbyt trywialną opcję na taką przystawkę, dlatego powstało wiele analogów, które zastępują tylko jednąskładnik - paluszki krabowe. Reszta kompozycji - ogórek, jajko, kukurydza - pozostaje podstawowa.

Jaki produkt może zastąpić paluszki krabowe:

• Ośmiornica marynowana.
• Gotowane lub smażone krewetki.
• Gotowany kurczak, indyk, królik, wołowina.
• Słona czerwona ryba.
• Mięso wędzone.

Podczas tworzenia sałatki z kukurydzy, ogórka, jajka i składnika zastępczego ważne jest, aby zachować proporcje w stosunku do wszystkich produktów. Możesz używać kilku komponentów jednocześnie, najważniejsze jest to, że są ze sobą połączone.

Tuńczyk połączony ze zwykłymi produktami w jednej sałatce

Tuńczyk to bardzo droga elitarna ryba, która będzie atrakcją każdego dania. Eksperci kulinarni w poszukiwaniu oryginalnych połączeń smakowych stworzyli sałatkę ze świeżego ogórka, jajka, kukurydzy i tuńczyka.

Zestaw produktów:

• Puszka kukurydzy.
• 1 ogórek.
• 3 jajka.
• Puszka tuńczyka marynowana we własnym soku.
• Majonez, czosnek, sok z cytryny.
• Zieloni. Sól.

Kukurydza + ogórek + jajko + sałatka z tuńczyka przygotowana w następujący sposób:

1. Pokrój ogórki w krążki, które następnie pokrój na 4 kolejne kawałki.
2. Odsącz kukurydzę.
3. Odcedź solankę z tuńczyka i zetrzyj mięso widelcem. Posyp rybę sokiem z cytryny.
4. Pokrój ugotowane jajka na plasterki, które następnie podziel na pół.
5. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw sosem.
6. Sosz majonezu, który miesza się z drobno posiekanym czosnkiem.

Sałatę można układać warstwami - poprawi to wygląd i poprawi smak każdego składnika.