Case w multicookerze "Redmond" - twarożek i słodkie owoce

Case w multicookerze "Redmond" - twarożek i słodkie owoce
Case w multicookerze "Redmond" - twarożek i słodkie owoce
Anonim

Zapiekanka w multicookerze „Redmond 4502” to danie, które może ugotować nawet dziecko. Producenci wbudowali program o nazwie „Pieczenie” do tego wspaniałego urządzenia kuchennego. Ten tryb pozwoli Ci gotować babeczki, herbatniki, ciasta z różnymi nadzieniami. Zapiekanką w wolnowarze Redmond może być twarożek, mięso, ziemniaki lub makaron.

zapiekanka w multicookerze redmond
zapiekanka w multicookerze redmond
Czasami możesz użyć trybu „Smażenie”, jeśli potrzebujesz tylko przygotować produkty, które nie wymagają długiej obróbki cieplnej. Zapiekankę w wolnowarze Redmond można przygotować z różnych warzyw (bakłażany, buraki, dynie), filetów rybnych, sera (dobrze używać do posypania), mięsa i podrobów. Niektórzy próbują użyć folii. Do pieczenia w powolnej kuchence nie jest potrzebna, ponieważ istnieje niebezpieczeństwouszkodzić urządzenie.

Przepis na zapiekankę w multicookerze „Redmond”

Najpierw zróbmy klasyczny twaróg. Weź składniki na cztery porcje. Potrzebne będą dwie paczki (dwieście gramów) twarogu.

przepis na zapiekankę w multicookerze Redmond
przepis na zapiekankę w multicookerze Redmond

Wybierz zawartość tłuszczu według własnego uznania, ale najlepiej co najmniej dziewięć procent. Jeśli masz tylko beztłuszczowy twarożek, będziesz musiał dodać podwójną porcję kwaśnej śmietany, w przeciwnym razie zapiekanka w wolnowarze Redmond będzie sucha. Oprócz twarogu trzeba wziąć trzy jajka, cukier do smaku do pięciu łyżek (ale pamiętaj - cukier zwiększa wilgotność potrawy), szklankę gęstej śmietany i proszek do pieczenia ciasta. Białka ubić z cukrem. Zmiel żółtka osobno. Dodaj do białek. Wymieszać z tartym twarogiem i śmietaną. Ubij mieszaninę w blenderze. Jeśli okaże się płynny, dodaj dwie lub trzy łyżki kaszy manny: wchłonie nadmiar wilgoci podczas pieczenia.

Przenieś powstałe ciasto za pomocą silikonowej łyżki do pojemnika multicooker i zamykając pokrywkę, ustaw żądany tryb.

zapiekanka w multicookerze Redmond 4502
zapiekanka w multicookerze Redmond 4502

Zapiekankę należy piec przez 1 godzinę 50 minut. Po wyłączeniu multicookera musisz odczekać kwadrans, aż danie ostygnie - w tym czasie będzie miał czas na oddzielenie się od ścian i trochę odpadnięcie. Zapiekankę najlepiej podawać na ciepło, z dżemem lub kwaśną śmietaną. Powyższy przepis jest prosty, można go zmienić dodając jagody i owoce. Możesz sprawić, że zapiekanka będzie bardziej dietetyczna - zmniejsz ilość cukru, zastąp śmietanę kefirem(sto gramów). W takim przypadku kasza manna lepiej moczyć przez noc w kefirze. Rano wszystko wymieszaj i piecz przez godzinę i dwadzieścia minut. Możesz całkowicie zrezygnować z cukru, zastępując go garścią rodzynek.

Clafoutis - słodka zapiekanka w multicookerze Redmond

To skrzyżowanie ciasta i deseru - owoce w cieście naleśnikowym. Doskonała opcja do pieczenia w powolnej kuchence. Owoce lub jagody mogą być dowolne. Jabłka i gruszki najlepiej kroić w drobną kostkę. Bardzo smaczne z malinami. Spróbuj również upiec podstawę tego ciasta kruchego ze stu pięćdziesięcioma gramami mąki pszennej i siedemdziesięcioma pięcioma gramami masła. Na przygotowane podłoże nakładamy nadzienie owocowe (500 gramów), zalewamy mieszanką dwustu gramów śmietany, dwóch jajek, siedemdziesięciu pięciu gramów cukru i łyżki mąki pszennej. Gotuj w trybie „Pieczenie” przez czterdzieści pięć minut.

Zalecana: