Funchoza z kurczakiem: przepisy ze zdjęciami, składniki
Funchoza z kurczakiem: przepisy ze zdjęciami, składniki
Anonim

Funchose to jedna z odmian makaronu. Teraz jest aktywnie wykorzystywany w różnych przepisach. Z tego produktu przygotowywane są sałatki, dania główne. Są dość oryginalne. Należy od razu zauważyć, że same makarony nie mają jasnego smaku, dlatego są uzupełniane wszelkiego rodzaju sosami i sosami. Przepisy ze zdjęciami funchose z kurczakiem pokazują, że to danie można podawać również gościom.

Apetyczne danie z filetem z kurczaka

W tym przepisie użyto sosu sojowego, aby dodać potrawie azjatyckiego akcentu. Aby przygotować pyszną sekundę, musisz wziąć następujące produkty:

  • po sto gramów kurczaka i makaronu;
  • pół marchewki;
  • pół ogórka;
  • głowa cebuli;
  • kilka łyżek sezamu.
  • Pokrojony filet
    Pokrojony filet

Musisz również przygotować sos, aby przepis na funchose z kurczakiem i sosem sojowym był jaśniejszy. Dla niego potrzebujeszweź:

  • 40ml sosu sojowego;
  • 20 gramów pasty sezamowej;
  • 20ml mocnego bulionu z kurczaka;
  • łyżeczka cukru;
  • łyżeczka octu z czerwonego wina;
  • 40 ml oleju roślinnego;
  • trochę ostrej mielonej papryki.

Możesz również udekorować gotowe danie świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki.

Jak ugotować pyszny posiłek?

Przepis na gotowanie funchose z kurczakiem i warzywami jest dość prosty. Na początek makaron umieszcza się w misce, zalewa gorącą wodą i pozostawia na pięć minut. Po spuszczeniu wody i pozostawieniu makaronu na ręczniku papierowym w celu wchłonięcia nadmiaru wilgoci.

Wlej wodę do rondla, zagotuj, a następnie dodaj filet z kurczaka. Po ponownym ugotowaniu gotuj przez około dziesięć minut. Gotowy filet wyjmuje się, pozostawia do ostygnięcia, aby się nie poparzyć. Mięso jest krojone w plastry.

Marchewki są obierane, myte. Ogórek pozostaje w skórze. Oba warzywa naciera się na grubej tarce. Cebulę kroimy w paski. Ziarna sezamu rumienią się na suchej patelni.

Po przygotowaniu dressingu na przepis z funchose i kurczakiem. Aby to zrobić, wszystkie składniki sosu są wymieszane.

Funchose kładzie się na talerzu, kładzie się na nim kurczaka i warzywa, wszystko polewa się dressingiem i podaje.

Sałatka Z Makaronem
Sałatka Z Makaronem

Apetyczne i soczyste danie

Oprócz makaronu do tego dania używa się również ziemniaków. Wyjątkową pikanterię nadaje zielona cebula, która jest gotowana wraz z pozostałymi składnikami. Aby przygotować jasne w smaku danie według przepisu z funchose i kurczakiem,weź:

  • 150 gramów makaronu;
  • 800 gramów kurczaka;
  • 1, 2 litry wody;
  • dwie marchewki;
  • 300 gramów ziemniaków;
  • dwie cebule;
  • kiść zielonej cebuli;
  • 80 gramów grzybów;
  • kilka szczypt sezamu;
  • mały kawałek czerwonej ostrej papryki.

Na pyszny sos musisz wziąć:

  • 300ml wody;
  • 60ml sosu sojowego;
  • 40ml wina ryżowego;
  • 40 gramów brązowego cukru;
  • 20 gramów płynnego miodu;
  • tyle sosu ostrygowego;
  • kilka ząbków czosnku;
  • 20 ml oleju sezamowego.

Dla przyprawy możesz dodać kilka szczypt mielonego imbiru. Możesz również dostosować ostrość, zmniejszając ilość czosnku.

funchose z kurczakiem i sosem sojowym przepis
funchose z kurczakiem i sosem sojowym przepis

Proces przygotowania obfitego posiłku

Najpierw oczyść warzywa. Filet z kurczaka pokrojony w kostkę. Miażdży się również marchewki i ziemniaki. Oba rodzaje cebuli są drobno posiekane. Nasiona sezamu są szybko smażone na suchej patelni. Makaron wlewa się ciepłą wodą przez dwadzieścia minut, po czym płyn jest spuszczany. Wszystkie składniki sosu miesza się w jednej misce.

Kurczaka umieszcza się w garnku z wrzącą wodą na minutę, a następnie wyjmuje z kuchenki. Woda jest spuszczana. Kawałki mięsa umieszcza się w pojemniku zalewanym sosem. Gotuj filet z kurczaka pod przykryciem przez dziesięć minut na małym ogniu.

Po dodaniu obu rodzajów cebuli, marchewki i ziemniaków. Dodaj posiekane pieczarki. Wszyscy gotują się jeszcze przez siedem minut. Dodać papryczkę chili, dusić na małym ogniu więcejdziesięć minut.

Po ułożeniu funchose. Gotuj pod pokrywką, aż ziemniaki i pieczarki będą gotowe. Okresowo mieszaj składniki, aby wszystkie znalazły się w sosie. Gotowe danie posypane jest sezamem. Danie można dodatkowo udekorować zieloną cebulką, pietruszką, koperkiem - do smaku.

Ten przepis na makaron z kurczakiem funchose wygląda bardzo jasno i ma niezwykły smak. Łączy w sobie cierpkość pieprzu i słodycz miodu. Dużo kurczaka i makaronu sprawia, że danie jest bardzo satysfakcjonujące.

Bardzo prosta sałatka z makaronem

Sałatki z makaronem są dość zróżnicowane. Jednak chcę szybko ugotować taką przystawkę, nie poświęcając dużo czasu. Ten przepis na sałatkę z funchose i kurczakiem różni się od pozostałych tym, że nie trzeba do niego przygotowywać specjalnego sosu. Do gotowania musisz wziąć:

  • sto gramów makaronu;
  • jeden ogórek;
  • głowa cebuli;
  • piersi z kurczaka;
  • jedna marchewka;
  • ta sama ilość papryki;
  • trzy ząbki czosnku;
  • trzy łyżki sosu sojowego;
  • kilka łyżek oleju roślinnego.
  • Funchoza z kurczakiem
    Funchoza z kurczakiem

Możesz również wziąć dowolne świeże zioła, aby udekorować gotową sałatkę.

Gotowanie pysznej sałatki

Funchose zanurza się we wrzącej wodzie na dwie minuty. Następnie dokładnie spłucz zimną wodą. Funchose jest wysyłany do durszlaka, aby szkło miało nadmiar wilgoci. Marchewki są obrane, starte na koreańskie sałatki. Bułgarska papryka pokrojona w paski. Ogórek jest obierany, krojony w słupki. Cebula pokrojona w półpierścienie, kurczakpokroić w paski.

Makaron Z Sosem
Makaron Z Sosem

Smaż cebulę na oleju roślinnym do miękkości. Po wprowadzeniu kurczaka smaż do miękkości.

W misce wymieszać wszystkie warzywa, makaron i kurczaka. Czosnek jest obrany, przepuszczony przez prasę. Dodaj do salaterki. Doprawione sosem sojowym. Zostaw sałatkę z funchose, kurczakiem i warzywami. Z przepisu wynika, że danie powinno być parzone przez godzinę.

Delikatna sałatka z ostrym sosem

Ta sałatka jest ostra. Jeśli jednak zmniejszysz ilość pieprzu, to nadaje się również dla tych, którzy nie lubią pikantnych. Aby przygotować pyszną sałatkę, musisz wziąć:

  • dwie marchewki;
  • paczka makaronu;
  • jeden filet z kurczaka;
  • kilka ząbków czosnku;
  • kilka ogórków;
  • mielona czerwona papryka;
  • trochę soli i cukru do smaku;
  • nasiona sezamu do dekoracji.
  • makaron sałatkowy
    makaron sałatkowy

Najpierw ugotuj filet z kurczaka. Aby była bardziej soczysta, pozwól jej ostygnąć bezpośrednio w bulionie. Gotowe mięso jest rozkładane na włókna. Ogórki są myte, w razie potrzeby usuwamy skórę. Pokrój w cienkie paski. Obrane marchewki naciera się „po koreańsku”. Czosnek obrać, zmiażdżyć nożem, dodać przyprawy. Po zalaniu niewielką ilością przegotowanej wody. Funchoza jest gotowana na parze zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

W misce wymieszać makaron, filet z kurczaka, warzywa. Posyp sezamem. Wszystko polej sosem. Sałatkę najlepiej wstawić na godzinę do lodówki.

Apetyczne danie z zieloną fasolką

Aby przygotować pyszne danie zgodnie z tymprzepis z funchose i kurczakiem, należy wziąć:

  • dwieście gramów makaronu;
  • 200 gramów białej cebuli;
  • 130 gramów marchwi;
  • kilka ząbków czosnku;
  • 400 gramów papryki;
  • 150 gramów zielonej fasoli;
  • 600 gramów fileta z kurczaka;
  • łyżeczka mielonej ostrej papryki;
  • 120 gramów sosu sojowego;
  • łyżka oleju roślinnego.

Jeżeli używa się mrożonej fasoli, należy ją zalać ciepłą wodą i przełożyć na sito. Świeży produkt zanurza się we wrzącej wodzie na trzy minuty. W przypadku tego przepisu na funchose z kurczakiem lepiej jest wziąć filety z ud. Jest bardziej soczysta i delikatniejsza niż pierś.

Warzywa są czyszczone. Cebulę kroimy na pół-pierścienie, a następnie na pół. Drobno posiekaj czosnek. Marchewki kroi się w cienkie słupki. Paprykę oczyszcza się z nasion i przegród, usuwa się łodygę. Pokrój w słupki.

Wlej olej roślinny na patelnię i podgrzej. Dodaj posiekany czosnek i cebulę, smaż warzywa tylko kilka minut. Następnie wprowadza się marchewki i paprykę, a po kilku minutach dodaje się mięso z kurczaka pokrojone w paski. Nie przestawaj mieszać wszystkich składników. Wtedy wszystko będzie umiarkowanie rumiane, ale soczyste.

Gdy mięso zmieni kolor, wprowadzane są ziarna. Posyp mielonym pieprzem, dokładnie wymieszaj. Namocz makaron we wrzącej wodzie, trzymaj przez kilka minut. Wlej sos sojowy na patelnię. Po kilku minutach wprowadza się makaron bez płynu. Dobrze wymieszaj, aby makaron się rozpłynął. W razie potrzeby dodaj sól.

W przeciwieństwie do innych przepisów, to danie należy podawać natychmiast, aby makaron nie rozpadł się w sosie. Podczas składania wnioskudanie można dodatkowo udekorować świeżymi ziołami.

Jak gotować makaron na parze
Jak gotować makaron na parze

Funchose to jedna z odmian makaronu. Często służy do przygotowania zwykłych i ciepłych sałatek. Doskonałym dodatkiem będzie filet z kurczaka, różnorodne warzywa. Osobliwością tego makaronu jest również to, że nie ma smaku. Z tego powodu do funchose dodaje się sosy i przyprawy. Przepisy z funchose i kurczakiem z pewnością przypadną do gustu wielu.

Zalecana: