Ciepłe wino na przeziębienie: skuteczne przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czy ciepłe wino pomaga w przeziębieniach? Tak, to pomaga. Jednak, aby ten środek był jak najskuteczniejszy, zaleca się stosowanie go w początkowej fazie choroby, ponieważ aktywne składniki tworzące napój są w stanie zatrzymać tylko niewielką liczbę mikroorganizmów. Gdy już się rozmnażają, zaleca się leczenie antybiotykami.

Rozważmy dalej główne cechy działania ciepłego wina na chore ciało, a także kilka przepisów na skuteczne przygotowanie grzanego wina.

O składzie chemicznym gorącego wina

Należy zauważyć, że wszystkie cechy charakterystyczne uderzenia ciepłego wina są zdeterminowane właściwościami składu tego napoju. W jego strukturze występuje podwyższona zawartość soli mineralnych, błonnika, a także lipidów ibiałka, które mogą mieć korzystny wpływ na organizm człowieka podczas przeziębienia. Co więcej, podgrzane wino zawiera flawonoidy, przeciwutleniacze, pirydoksynę i tiaminę, związki, które również pomagają zwalczać szkodliwą aktywność drobnoustrojów.

Biorąc pod uwagę cechy składu chemicznego tego napoju, należy zauważyć, że zawiera on ogromną ilość pierwiastków śladowych, których działanie ma na celu usprawnienie organizmu człowieka w początkowej fazie choroby. Wśród nich są wapń, mangan, miedź, fluor, cynk, żelazo, niacyna, magnez. Oprócz wszystkich powyższych, ciepłe wino zawiera przydatne dla organizmu kwasy: askorbinowy i pantenolowy oraz polifenole.

Informacje o właściwościach leczniczych

Jakie korzyści zdrowotne ma ten napój? Przede wszystkim warto zauważyć, że pod wpływem wypitego napoju w organizmie człowieka krążenie krwi ulega znacznemu przyspieszeniu, dzięki czemu krew zaczyna płynąć znacznie szybciej do części ciała dotkniętych bakteriami. Pod wpływem przyspieszonego krążenia krwi dochodzi również do przyspieszonego procesu usuwania substancji toksycznych, dzięki czemu zaatakowana błona śluzowa dróg oddechowych dość szybko się regeneruje.

Pod wpływem ciepłego wina nagromadzona w płucach plwocina ulega upłynnieniu. W związku z tym zjawiskiem u osoby obserwuje się normalizację funkcji drenażowej oskrzeli.

W procesie picia ciepłego wina następuje bezpośrednia dezynfekcja błony śluzowej nosogardzieli. A tym samymprocesy zapalne zachodzące w tej strefie są szybko tłumione.

Wypicie niewielkiej ilości grzanego wina może również złagodzić bóle głowy spowodowane skurczem naczyń, co jest również bezpośrednio związane z dobroczynnym działaniem ciepłego wina.

Kiedy powinieneś pić grzane wino?

Leczenie ciepłym winem na przeziębienia należy rozpocząć natychmiast po rozpoznaniu pierwszych objawów choroby. Głównymi wskaźnikami użycia grzanego wina są następujące objawy:

• zatkanie dróg oddechowych, a także wyraźny katar;
• pojawienie się suchego lub mokrego kaszlu;
• uczucie osłabienia mięśni;
• ból głowy;
• dyskomfort w gardle;
• hipertermia (innymi słowy podwyższona temperatura ciała);
• pocenie się.

Przeciwwskazania

Należy zauważyć, że nie każdy może pić wino na przeziębienie. Specjaliści w dziedzinie medycyny określają pewien krąg osób, dla których stosowanie tego rodzaju napoju jest kategorycznie przeciwwskazane. Należą do nich przede wszystkim pacjenci z nadciśnieniem, ponieważ przyprawy w połączeniu z ciepłym winem mogą podnosić ciśnienie krwi, co może prowadzić do pogorszenia samopoczucia. Jest również przeciwwskazany u osób cierpiących na choroby układu krążenia, ponieważ ciepłe wino może rozszerzać naczynia włosowate, co będzie miało zły wpływ na samopoczucie w przypadku niewydolności serca i dystonii naczyniowo-naczyniowej.

Czy można pić wino na przeziębienie dla tych, którzy mają problemy?ze zdrowiem przewodu pokarmowego? Picie tego typu napoju jest przeciwwskazane w przypadku wrzodów i zapalenia żołądka, ponieważ ciepłe wino może wpływać na poziom pH.

Picie gorącego wina również nie jest zalecane w czasie ciąży, ponieważ taki napój może zwiększyć napięcie macicy, co może prowadzić do przedwczesnego porodu lub poronienia.

Klasyczne składniki do grzanego wina

Jak wiesz, grzane wino to wino ciepłe. Przy przeziębieniu najlepiej jest używać takiego napoju na bazie wytrawnego wina, ponieważ zawiera największą liczbę przydatnych składników, które pomagają znacznie szybciej radzić sobie ze szkodliwymi mikroorganizmami. Praktyka pokazuje, że dość często do robienia ciepłego wina preferowane są słodkie i półsłodkie odmiany napoju (Cabernet, Cahors itp.).

Przyprawy powinny być używane w procesie przygotowania ciepłego wina. Często dodaje się cynamon, anyż i kardamon. Również w składzie grzanego wina często występują owoce cytrusowe, zawierające w swoim składzie dużą ilość witamin.

Grzane wino to pikantny napój przyrządzany z różnych przypraw. Aby nie dostać się do gardła podczas picia ciepłego wina, przed podaniem przecedź grzane wino przez sitko.

Klasyczny przepis

Do zimnego, czerwonego wina, przygotowanego według klasycznej receptury, świetnie radzi sobie z patogenami. Aby przygotować klasykęgrzane wino należy wziąć:

• 700 ml wina;
• 0, 5 filiżanek gorącej wody;
• 7 suszone pąki goździków;
• 0,5 łyżeczki gałka muszkatołowa;
• 0,5 łyżeczki kruszony cynamon;
• 2 łyżki cukru.

Aby przygotować grzane wino, musisz połączyć goździki i gałkę muszkatołową w jednym pojemniku, zalać je wodą i dobrze zagotować. W osobnej misce należy podgrzać wino do temperatury 60 stopni, dodać do niego cukier z posiekanym cynamonem, a następnie wyjąć z pieca. Następnie gorącą wodę z przyprawami należy wlać do wina i po wymieszaniu wypić ciepłą.

Gorące wino z miodem

Wiadomo, że zimne, ciepłe wino z miodem pomaga dobrze radzić sobie z patogenami, zapobiegając ich namnażaniu. Aby przygotować grzane wino miodowe, musisz wziąć następujące składniki:

• 500ml wina;
• 0,5 łyżeczki kruszony cynamon;
• 4 łyżki naturalnego miodu;
• 6 pąków goździka;
• 4 szt suszony anyż gwiazdkowaty.

Aby przygotować zdrowe i smaczne grzane wino, musisz połączyć wino, miód i wszystkie przyprawy wskazane na liście składników w jednym daniu. Następnie musisz podgrzać przyszły napój na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aby miód szybciej się rozpuścił. Gdy tylko wino ogrzeje się do temperatury 60-70 stopni, pojemnik z nim należy wyjąć z ognia, a grzane wino przelać do odpowiedniego naczynia i wypić. W żadnym wypadku nie należy gotować takiej kompozycji, ponieważ miód z silnym ogrzewaniemuwalnia substancje toksyczne.

Grzane wino cytrusowe

Aby leczyć przeziębienie ciepłym winem, można przygotować cytrusowe grzane wino, którego aromat z pewnością zachwyci wszystkie gospodarstwa domowe. Aby stworzyć taki napój, musisz wziąć:

• 350 ml wina (musi być wytrawne);
• 3 suchy anyż;
• 4 ćwiartki cytryny;
• 3 łyżki likieru pomarańczowego.

W celu prawidłowego przygotowania omawianego napoju konieczne jest podgrzanie wina na małym ogniu, podczas którego dodajemy wskazane w przepisie przyprawy oraz likier pomarańczowy. Nie doprowadzając masy do wrzenia, należy ją usunąć i dodając cytrynę, pozostawić napój przez 10-15 minut, a następnie wypić.

Gorące wino z jabłkiem

Przepis na ten pikantny i niesamowicie aromatyczny napój jest dość prosty. Aby przygotować takie grzane wino, trzeba wziąć:

• pomarańczowy;
• 2 słodko-kwaśne jabłka;
• 750ml czerwonego wina;
• trochę przyprawy do smaku (kardamon, anyż, cynamon, goździki);
• szklanka wody;
• 2 łyżki miodu.

Aby zrobić grzane wino z jabłkami, weź szklankę wody i zagotuj ją. Przyprawy należy wrzucić do wrzącej wody i zdejmując płynną masę z ognia, pozostawić do zaparzenia.

Podczas zaparzania przypraw konieczne jest przygotowanie wina. Aby to zrobić, należy go wlać do osobnego pojemnika i po umieszczeniu tam jabłek pokrojonych w plasterki, a także skórki usuniętej z jednej pomarańczy, powoli rozpalić. Po doprowadzeniu masy do temperatury 80 stopni należy ją usunąć ztalerze i połączyć z gorącą wodą z dodatkiem przypraw. Po 30 minutach dodaj miód do napoju i po wymieszaniu pij małymi łykami.

Grzane wino przygotowane według tego przepisu będzie świetnym znaleziskiem zarówno poza sezonem, jak i w zimowy wieczór. Może być stosowany nie tylko przy odczuwaniu objawów przeziębienia, ale także w profilaktyce chorób.

Jak zachować dobroczynne właściwości napoju podczas procesu przygotowania?

Aby wino nie straciło swoich pozytywnych właściwości, podczas jego przygotowania należy przestrzegać podstawowych zasad.

Po pierwsze, grzane wino musi być przygotowywane wyłącznie w naczyniach emaliowanych lub szklanych. Podczas procesu termizacji napój nie może być podgrzewany powyżej 60 stopni, w przeciwnym razie znaczna część zawartych w nim przydatnych składników po prostu wyparuje. W przypadku, gdy receptura na zimne wino zakłada użycie produktów pszczelich, nie zaleca się dodawania ich do gorącego napoju – najlepiej zrobić to pod koniec jego przygotowania.

Jak pić grzane wino?

Używaj ciepłego czerwonego wina na przeziębienia tylko zgodnie z przepisami. W szczególności eksperci w dziedzinie medycyny zdecydowanie zalecają robienie tego przed pójściem spać. Kubki ceramiczne i kieliszki szklane to idealne pojemniki do tego typu napojów.

Należy zauważyć, że lekarze ustalili dzienne spożycie tego typunapój - to 200 ml dziennie. Jednocześnie należy pamiętać, że grzane wino jest, cokolwiek można powiedzieć, napojem alkoholowym, więc nie należy go nadużywać. W przeciwnym razie stan zdrowia może ulec jedynie pogorszeniu z powodu zmniejszenia reaktywności układu odpornościowego pod wpływem alkoholu.

O składniku alkoholowym grzanego wina

Praktyka pokazuje, że wiele osób, nawet rozumiejąc zalety danego napoju w łagodzeniu objawów przeziębienia, woli go odrzucić, ponieważ zawiera alkohol. W rzeczywistości po wypiciu standardowej porcji grzanego wina (180-200 ml) nie można się bardzo upić. Czynnik ten wynika z faktu, że przed użyciem jako napój wino poddawane jest obróbce cieplnej, w wyniku której po prostu traci swoją moc.

Pachnące grzane wino z cynamonem, miodem i pomarańczą - chyba najlepszy moment mroźnej zimy i wilgotnej jesieni.