Gotowanie smażonych ziemniaków w powolnej kuchence

Gotowanie smażonych ziemniaków w powolnej kuchence
Gotowanie smażonych ziemniaków w powolnej kuchence
Anonim

Rosjanie mieli na stole ziemniaki około połowy XIX wieku. Piotr Wielki przez bardzo długi czas starał się zaangażować naszych ludzi w uprawę tego niesamowitego, pożywnego i zdrowego warzywa. Ale ludzie w żaden sposób nie postrzegali go jako produktu, a raczej używali go w swoich ogrodach jako pięknych kwiatów. Ale pewnego dnia, próbując ugotować ziemniaki w piekarniku, nagle zdali sobie sprawę, że są bardzo smaczne.

smażone ziemniaki w powolnej kuchence
smażone ziemniaki w powolnej kuchence

Dziś bardzo trudno wyobrazić sobie nasz stół bez dań z tego pysznego warzywa. Nadaje się do zup, przystawek, ciast, deserów. Bardzo smaczne smażone ziemniaki w powolnej kuchence. Przygotowuje się go szybko i łatwo, jeszcze wygodniej niż na patelni. Do smaku potrzeba około siedmiuset gramów ziemniaków, czterech łyżek oleju roślinnego, soli. Każdy model multicookera wystarczy.

Gotowanie smażonych ziemniaków jest łatwe. Trzeba tylko dokładnie umyć owoce, obrać je, pokroić w plastry, kółka, słomki - wedługwedług uznania właściciela. Następnie wlej olej do rondla.

gotowanie smażonych ziemniaków
gotowanie smażonych ziemniaków

Idealnym programem do gotowania smażonych ziemniaków w powolnej kuchence byłoby „Pieczenie”. Ustaw minutnik na czterdzieści minut. Ta metoda jest bardzo wygodna, ponieważ nie jest wymagane dodatkowe mieszanie. Ziemniaki nie spalą się, nie rozpadną i możesz spokojnie robić to, co kochasz.

Możesz też zrobić smażone gotowane ziemniaki. W tym celu dobrze jest użyć młodych, świeżych warzyw średniej wielkości. Początkowo są dokładnie myte, a następnie gotowane w lekko osolonej wodzie do połowy, tuż ze skórką. Odcedź wodę, pozwól ziemniakom lekko ostygnąć, obierz. Następnie zaczynamy gotować smażone ziemniaki w powolnej kuchence. Kroimy w plasterki. Wlej olej do rondla, włóż pokrojone warzywa, wybierz program „Pieczenie” i gotuj przez około dwadzieścia minut.

smażone gotowane ziemniaki
smażone gotowane ziemniaki

Takie ziemniaki bardzo dobrze nadają się do lekkich sałatek warzywnych, gotowanego lub pieczonego mięsa. To danie dobrze komponuje się z solonymi rybami, takimi jak śledź. Włóż smażone ziemniaki do powolnej kuchenki na talerz, połóż lekko solony śledź, pokrój na małe kawałki, zalej olejem roślinnym. Następnie możesz dodać kółko cytryny. Posyp danie drobno posiekanymi ziołami.

Smażone ziemniaki wolnowarowe mogą być używane jako przekąska do grilla. Bardzo dobrze komponuje się z grillem, pieczonym kurczakiem. Aby to zrobić, możesz zapakować ugotowane ziemniaki do pojemnika. To warzywo jest bardzo smaczne i schłodzone. Te ziemniaki dobrze komponują się z sałatkami. Na przykład wodorosty. Smażone ziemniaki układamy na talerzu z boku, w środku sałatka z wodorostów z jajkiem, kukurydzą, paluszkami krabowymi. Możesz wypełnić kwaśną śmietaną, majonezem, olejem roślinnym. Możesz również użyć sałatki ze świeżej lub kiszonej kapusty.

Jak mówią, ziemniaki to drugi chleb. Pasuje do każdego produktu. Najważniejsze jest pokazanie wyobraźni. Dania z tego warzywa mają znaczenie zarówno w życiu codziennym, jak i w święta. Wszystko będzie zależeć od tego, jak zostaną podane iz czym. Cóż, ugotujmy smażone ziemniaki, smacznego wszystkim!

Zalecana: