Zupa z czerwonej fasoli w puszkach: przepis ze zdjęciem, składnikami, przyprawami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ziarna w puszkach są uważane za dobre źródło białka roślinnego i wielu cennych substancji. Dlatego jest często używany w kuchni. Wykonuje złożone dodatki, obfite sałatki, oryginalne nadzienia do ciast, pyszne pierwsze i drugie dania. W dzisiejszym poście przyjrzymy się bliżej najlepszym przepisom na zupę z czerwonej fasoli w puszkach.

Zalecenia praktyczne

Ziarna w puszkach nie wymagają wstępnego namaczania w chłodnej wodzie, co może znacznie skrócić czas gotowania obiadu. Są w sosie pomidorowym, który nadaje końcowemu daniu intensywny czerwony odcień. Jeśli masz fasolę w puszce w solance, będziesz musiał ją osuszyć, ponieważ może zawierać szkodliwe substancje, które wywołują rozstrój jelit. Dodaj taką fasolę do wspólnego garnka na krótko przed wyłączeniem ognia, w przeciwnym razie zagotują się i stracą swój kształt.

W zależności od wybranego przepisu do zup z fasolą w puszkach dodaje się mięso, drób, warzywa, grzyby, makaron, a nawet płatki zbożowe. Aby nadać im wyjątkowy smak i aromat, uzupełniane są pachnącymi przyprawami. Jako przyprawy doświadczeni kucharze zalecają stosowanie czosnku, papryki, mieszanki mielonej papryki, bazylii, szafranu, kminku czy chmielu suneli. Jednocześnie ważne jest, aby w jednym rondlu znajdowały się nie więcej niż trzy różne przyprawy.

Aby wzbogacić zupę, często dodaje się do niej drobno posiekany boczek. A smażenie często uzupełniają wędzone żeberka, boczek lub mostek. Te składniki sprawią, że końcowe danie będzie bogatsze i bardziej aromatyczne. Taką zupę trzeba ugotować na najmniejszym ogniu, żeby marnieje i się nie zagotowała.

Z makaronem

Ten przepis na zupę z czerwonej fasoli w puszkach jest interesujący, ponieważ używa makaronu. Połączenie roślin strączkowych i makaronu sprawia, że danie jest niezwykle sycące i wysokokaloryczne. Dlatego takiego obiadu nie można uznać za dietetyczny. Aby przygotować pachnącą i pożywną zupę będziesz potrzebować:

• 150g pomidorków koktajlowych.
• 40g makaronu.
• 1 litr przefiltrowanej wody pitnej.
• 2 puszki czerwonej fasoli w pomidorach.
• 2 żarówki.
• 2 marchewki.
• 2 gałązki tymianku.
• 1 seler naciowy.
• 1 liść laurowy.
• 1 łyżka l. pasta pomidorowa.
• Sól, dowolny olej roślinny i mielony pieprz.

Cebula, marchewka i seler są myte, w razie potrzeby obierane i krojone na małe kawałkikostki. Tak przygotowane warzywa smażymy na posmarowanej olejem patelni z grubym dnem. Gdy tylko zmiękną, uzupełnia się je tymiankiem i wawrzynem. Trzy minuty później wysyłają pastę pomidorową, fasolę wraz z sosem i połówki pomidorów. Wszystko to zalewa się gorącą wodą, zagotowuje, odrobiną soli i pieprzu. Niemal natychmiast zawartość patelni uzupełnia się makaronem i gotuje przez kolejne pięć minut. Tak przygotowaną zupę przez krótki czas trzyma się pod pokrywką i podaje.

Z kurczakiem

Ten przepis na zupę z fasolą w puszkach z pewnością przyda się osobom na diecie. Przygotowane na nim danie okazuje się jednocześnie zdrowe i smaczne. A jego zawartość kalorii można regulować za pomocą różnych części tuszy ptaka. Aby ugotować taki obiad, będziesz potrzebować:

• 400g kurczaka.
• 300g czerwonej fasoli we własnym soku.
• 2,7 litra przefiltrowanej wody pitnej.
• 2 bulwy ziemniaka.
• 1 słodka papryka.
• 1 każda marchewka i cebula.
• Sól, świeże zioła, oleje roślinne i przyprawy.

Ten przepis na zupę z kurczaka i fasoli w puszkach jest niezwykle prosty. Dlatego jego reprodukcja nie sprawi trudności nawet początkującym gospodyniom domowym, które nie mają doświadczenia kulinarnego. Lepiej rozpocząć proces od przetworzenia ptaka. Kurczaka myje się, zalewa zimną wodą i gotuje na małym ogniu, nie zapominając o usunięciu piany i dodaniu przypraw. Gotowy bulion należy przefiltrować i ponownie wysłać dokuchenka. Gdy tylko się zagotuje, uzupełnia się go mięsem oddzielonym od kości, kostkami ziemniaczanymi oraz pieczeń z papryki słodkiej, marchewki i cebuli. Wszystko to jest solone, łączone z umytą fasolą i doprowadzane do gotowości. Tuż przed podaniem każda porcja posypana jest świeżymi ziołami.

Z kapustą

To bogate i bogate pierwsze danie z pewnością docenią miłośnicy obfitych domowych posiłków. Ponieważ ten przepis na zupę z czerwonej fasoli w puszkach wymaga konkretnego zestawu żywności, upewnij się, że masz wszystko, czego potrzebujesz z wyprzedzeniem. W tej sytuacji będziesz potrzebować:

• 500g żeberek wołowych.
• 300 g czerwonej fasoli w pomidorach.
• 300 g surowej białej kapusty.
• 3 litry przefiltrowanej wody pitnej.
• 3 ziemniaki.
• 4 łyżki. l. pasta pomidorowa.
• 1 każda marchewka i cebula.
• Sól, wawrzyn i dowolny olej roślinny.

Umyte żeberka wkładamy do rondla, zalewamy filtrowaną wodą i doprowadzamy do wrzenia. W kolejnym etapie są uzupełniane wawrzynem i gotowane na najwolniejszym ogniu. Po półtorej godzinie w bulionie zanurza się posiekaną kapustę. Po kolejnych dwudziestu minutach na patelnię umieszcza się pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy tylko warzywa zmiękną, zupę doprawia się pieczeń z cebuli, marchewki, koncentratu pomidorowego i fasoli. Wszystko to jest solone i doprowadzone do gotowości. Przed użyciem zupę należy trzymać pod pokrywką.

Z wołowiną

Ci, którzy kochają obfite domowe posiłki, mogąProszę zapoznać się z poniższym przepisem. Zupa z fasolą w puszkach i mięsem jest idealna zarówno dla dorosłych, jak i małych niejadków. A jego zawartość kalorii to tylko 97 kcal. Aby ugotować ten garnek najpierw będziesz potrzebować:

• 2,5 litra przefiltrowanej wody pitnej.
• 400 g czerwonej fasoli w pomidorach.
• 200g wołowiny.
• 2 bulwy ziemniaka.
• 1 ząbek czosnku.
• ½ słodka papryka.
• 1 każda marchewka i cebula.
• Sól, liść laurowy, zioła i mielony pieprz.

Umytą wołowinę kroimy na małe kawałki, łączymy z posiekaną cebulą, zalewamy wodą i przesyłamy do pieca. Po około trzydziestu minutach do bulionu ładuje się posiekaną marchewkę i kostki ziemniaczane. Gdy warzywa są już prawie gotowe, uzupełnia się je paskami słodkiej papryki i fasoli. Wszystko to jest solone, przyprawione pieprzem, doprawione liśćmi laurowymi i zmiażdżonym czosnkiem. Po kolejnych pięciu minutach posiekane warzywa wlewa się do wspólnego naczynia. Gotową zupę nalega się pod pokrywką i spożywa z kwaśną śmietaną.

Z kiełbaskami

Zapracowane gospodynie domowe, które nie mają okazji spędzać dużo czasu na przygotowywaniu obiadów, powinny uzupełnić swoją skarbonkę ekspresowym przepisem na zupę fasolową. Konserwy z czerwonej fasoli i kiełbasek nie wymagają długotrwałej obróbki termicznej, co oznacza, że w niecałą godzinę będziesz miał czym nakarmić swoją rodzinę. Do tego będziesz potrzebować:

• 2 bulwy ziemniaka.
• 2 puszki czerwonefasola.
• 500g kiełbasek.
• 1 każda marchewka i cebula.
• Sól, woda, olej roślinny i przyprawy.

Ta zupa jest szczególnie dobra, ponieważ możesz samodzielnie dostosować jej zawartość kalorii. Tak więc, aby przygotować opcję dietetyczną, musisz użyć kiełbasek z kurczaka, a aby najpierw ugotować obfite, powinieneś kupić kiełbaski wieprzowe. Musisz rozpocząć proces od przetwarzania ziemniaków. Jest czyszczony, myty, krojony w kostkę, napełniany wodą i wysyłany do ognia. Po krótkim czasie do wspólnej miski ładuje się smażoną cebulę i marchewkę. Niemal natychmiast przyszłą zupę uzupełnia fasola. Wszystko to jest solone, przyprawiane i krótko gotowane na najsłabszym ogniu. Około dziesięć minut przed zakończeniem procesu posiekane kiełbaski umieszcza się we wrzącym bulionie.

Z jęczmieniem perłowym

Kobiety, które starają się zdrowo i serdecznie wyżywić swoją rodzinę, z pewnością zwrócą uwagę na inną opcję zupy fasolowej w puszkach. Przepis na jego przygotowanie jest tak prosty, że proces jego odtworzenia nie wzbudzi wątpliwości nawet tych, którzy nie mają umiejętności kulinarnych. Aby ugotować taki obiad, którego zawartość kalorii nie jest tak wysoka, aby niekorzystnie wpłynąć na sylwetkę, będziesz potrzebować:

• ¾ szklanka jęczmienia.
• 3 udka z kurczaka.
• 2 marchewki.
• 2 ząbki czosnku.
• 1 mięsista papryka.
• 1 puszka czerwonej fasoli.
• 1 pomidor.
• 1 biała cebula.
• 1 łyżeczka majeranek.
• Sól, woda, zioła, przyprawy i dowolny olej roślinny.

Przede wszystkim powinieneś zrobić bulion. Aby to uzyskać, umyte nogi zalewa się zimną filtrowaną wodą i gotuje do miękkości. Następnie na patelnię wlewa się jęczmień i gotuje na małym ogniu. Po około pół godzinie smażenie składające się z posiekanej cebuli, startej marchewki, posiekanej papryki, zmiażdżonego czosnku i kostek pomidora ładuje się do wspólnego naczynia. Wszystko to jest solone, doprawiane majerankiem i przyprawami, uzupełniane fasolą, a następnie doprowadzane do gotowości. Przed podaniem mięso należy oddzielić od kości, a każdą porcję pokruszyć ziołami.

Ze świeżymi pomidorami

Wegetarianom spodoba się poniższy przepis. Sama zupa z fasolą w puszkach i warzywami nie tylko nie zawiera tłuszczu zwierzęcego, ale ma również bardzo niską wartość energetyczną. Dlatego może być oferowany nawet tym, którzy liczą każdą spożytą kalorię. Aby ugotować garnek takiego pierwszego dania będziesz potrzebować:

• 1 puszka czerwonej fasoli.
• 2 dojrzałe pomidory.
• 1 cebula.
• 2 marchewki.
• 4 ziemniaki.
• 2,5 litra przefiltrowanej wody pitnej.
• Sól, dowolny olej roślinny, pieprz i zioła.

Kostki ziemniaczane wlewa się do rondla wypełnionego osoloną wrzącą wodą. Po krótkim czasie trafia tam również pieczeń z marchewki, cebuli, fasoli i obranych pomidorów. Wszystko to jest solone, pieprzone i doprowadzone do gotowości. Gotowana zupa na krótki czastrzymane przykryte i posypane świeżymi ziołami.

Z wędzonym kurczakiem

To bardzo bogata, pożywna i aromatyczna zupa z czerwoną fasolą w puszkach. Przepis na jego przygotowanie nie wymaga użycia drogich i trudno dostępnych składników. Tak więc przygotowane według niej danie będzie często pojawiało się w Twoim menu. Aby rozpieścić swoich bliskich taką kolacją będziesz potrzebować:

• 350g wędzonej piersi z kurczaka (bez skóry i kości).
• 320g fasoli w puszkach.
• 200 g papryki.
• 1 seler naciowy.
• 2 łyżki. l. pasta pomidorowa.
• 1 każda marchewka i cebula.
• Sól, woda, pietruszka i olej roślinny.

Kurczak jest krojony w drobną kostkę i przesyłany do rondla wypełnionego 2,5 litrem wrzącej wody. Po krótkim czasie w to samo miejsce wylewa się smażoną z pokrojonych warzyw, fasoli i koncentratu pomidorowego. Wszystko to jest solone i doprowadzone do pełnej gotowości. Bezpośrednio przed podaniem zupę posypuje się drobno posiekaną natką pietruszki i w razie potrzeby doprawia kwaśną śmietaną.

Z grzybami

Ludzie, których rodziny poszczą, będą potrzebować prostego przepisu na pyszną zupę z fasolą w puszkach. Tak ugotowany obiad nie ustępuje wartością odżywczą potrawom przyrządzanym na bulionie mięsnym. Do przygotowania tak pachnącej zupy potrzebne będą:

• 1 puszka czerwonej fasoli.
• 2 bulwy ziemniaka.
• 1 biała cebula.
• 2 ząbki czosnku.
• 2 liście laurowe.
• ½ marchewki.
• ½ szklanki kurek.
• Sól, woda, suszone zioła i dowolny olej roślinny.

Oto składniki bezproblemowego przepisu na zupę fasolową w puszkach. Zdjęcie takiego dania budzi apetyt nawet wśród tych, którzy niedawno jedli obiad, więc szybko zajmiemy się zawiłościami jego przygotowania. Obrane i posiekane ziemniaki wlewa się do 1,5 litra chłodnej wody pitnej i wysyła do ognia. Po krótkim czasie na wspólną patelnię trafia pieczeń z marchewki, cebuli i kurek. Po około dziesięciu minutach wszystko to jest solone, uzupełniane wawrzynem, czosnkiem i fasolą, a następnie doprowadzane do gotowości, nie zapominając o posypaniu suszonymi ziołami.

Z boczkiem i musztardą

Miłośnikom pachnących, umiarkowanie ostrych pierwszych dań polecamy dodanie kolejnego oryginalnego przepisu do swoich kulinarnych notatników. Zupa z czerwonej fasoli w puszkach jest dość gęsta i wysokokaloryczna. Jego wartość energetyczna to 200 kcal na 100 g. Aby podać go przy stole, będziesz potrzebować:

• 110g boczku.
• 300g wołowiny.
• 500g fasoli w puszkach.
• 2 żarówki.
• 2 ząbki czosnku.
• 3 ziemniaki.
• 1,5L filtrowanej wody pitnej.
• 2 łyżeczki nasiona gorczycy.
• 3 łyżki. l. pasta pomidorowa.
• Sól, świeże zioła i dowolny olej roślinny.

Sekwencja działań

Cebula i czosnek są smażone na natłuszczonej patelni. Gdy tylko staną się przezroczyste, dodaje się do nich musztardę.nasiona i grubo siekana wołowina. Po około dwudziestu minutach wszystko to uzupełnia pasta pomidorowa i fasola. Powstały dressing jest przesyłany do garnka z wrzącą wodą, w którym ziemniaki są już ugotowane.

Wszystko to jest solone i doprowadzone do miękkości wszystkich składników. Bezpośrednio przed użyciem każda porcja jest pokruszona posiekanymi ziołami i udekorowana smażonymi paskami boczku.