2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
"Dubrava" to restauracja, w której można skosztować wykwintnej kuchni i odpocząć od zgiełku miasta. Cechy i zalety tej instytucji zostaną omówione w artykule.
Informacje ogólne
Na pewno chcesz wiedzieć o tych, którzy są właścicielami Dubravy. Restaurację otworzyli wspólnie znana prezenterka telewizyjna Elena Usanova, biznesmen i bloger kulinarny Valery Yeryomenko oraz znany restaurator Andrey Kabanov.
Wnętrze
Pomimo tego, że budynek wygląda dyskretnie i nudno, bije wszelkie rekordy frekwencji. To po raz kolejny dowodzi prawdziwości wyrażenia „nie oceniaj po opakowaniu”.
Jednopiętrowy budynek składa się z kilku sal i kuchni, w której szef kuchni i jego pomocnicy tworzą kulinarne arcydzieła. Wnętrza lokalu nie można nazwać pretensjonalnym. Wszystko jest dość proste i zwięzłe: meble z jasnego drewna, zielone rośliny w oknach, wiele małych lampek na suficie. Właścicielom restauracji udało się stworzyć prawdziwie domową atmosferę. To właśnie przyciąga wielu odwiedzających.
Czy interesuje Cię adres, pod którym znajduje się restauracja Dubrava? „Maryina Roshcha” to najbliższa stacja metraznajduje się w zakładzie. Dokładny adres restauracji: ul. Obrazcowa, 31, budynek nr 3. Jeśli w ogóle nie znasz Moskwy, lepiej wziąć taksówkę.
Menu
Jaka jest charakterystyczna cecha „Dubravy”? Restauracja oferuje dania kuchni międzynarodowej. To prawdziwe znalezisko dla smakoszy i miłośników kulinarnych eksperymentów.
Szef kuchni Sergey Klyuchansky dużo wie o gotowaniu dań kuchni rosyjskiej, europejskiej i kaukaskiej. Nie będziesz musiał długo czekać na swoje zamówienie. W ciągu kilku minut zespół kucharzy przygotuje to, co chcesz.
Menu zawiera znane i oryginalne dania. Jadłeś kiedyś winegret z kozim serem lub czarne knedle z sandacza? Jeśli nie, wypróbuj to wszystko podczas wizyty w zakładzie Dubrava. Restauracja czynna 24h/dobę.
Miłośnicy domowego jedzenia będą mogli zafundować sobie knedle z wiśniami, pierogi ze śmietaną w garnkach i pachnące wypieki. Przysmaki mięsne i rybne rozchodzą się z hukiem. Napoje są również zróżnicowane. Odwiedzającym oferowane są dobre wina, pyszne koktajle mleczne, kilka rodzajów herbat.
Wszystkie produkty są kupowane od sprawdzonych dostawców. Zasady i warunki ich przechowywania są ściśle przestrzegane przez szefa kuchni i jego zespół.
Ręcznie robiona kuchnia spożywcza
Pomysł otwarcia studia kulinarnego w restauracji należy do Eleny Usanova i Valery Eremenko. Niedawno udało im się zrealizować swój pomysł. Dziś w Moskwie istnieją setki szkół kulinarnych. Ale nasi bohaterowie stworzyli nowyformat zakładu. W studiu odbywają się warsztaty dla dzieci i dorosłych. Zajęcia mogą być grupowe i indywidualne.
Słynni szefowie kuchni, blogerzy kulinarni i szefowie kuchni z Moskwy i zagranicznych restauracji przyjeżdżają do Hand Made Food Kitchen. Każdy z nich jest gotowy podzielić się swoimi doświadczeniami i sztuczkami z gotowania różnych potraw.
Tematy kursów mistrzowskich nie są ograniczone żadnymi ramami. Doświadczeni kucharze dzielą się przepisami na dania z różnych kuchni. Pokazują również, jak korzystać ze specjalnego sprzętu, takiego jak piec tandoor czy grill.
Dubrava (restauracja): recenzje
Większość osób, które odwiedziły ten lokal, pozostawiła swoje pełne podziwu recenzje. Podobało im się wszystko: poziom obsługi, atmosfera i menu. Wielu mieszkańców dziękowało właścicielom restauracji za możliwość spróbowania dań różnych kuchni. Ułożyłem je i ceny.
Praktycznie nie ma negatywnych opinii o instytucji. Tylko sporadycznie wybredni i wymagający goście dodają „mucha w maści w beczce miodu”.
Zamykanie
Chcesz zjeść smaczny posiłek i nie zbankrutować? W takim razie opcją odpowiednią dla Ciebie jest Dubrava. Restauracja słynie z wykwintnego menu i ciepłego powitania.
Zalecana:
Cechy kuchni rosyjskiej: rodzaje potraw i ich oryginalność
W kuchni rosyjskiej jest wiele funkcji, jak w każdej innej. Słynie z szerokiej gamy dań, których po prostu nie da się znaleźć gdzieś za granicą. Oczywiście wcześniej kuchnia rosyjska nie była tak popularna, bo jedzenie było zbyt proste. Wszystko się zmieniło, a posty religijne nie mogły nie wpłynąć na wygląd różnorodnych potraw
Suszony rozmaryn: skład, użyteczne właściwości i zastosowanie w kuchni
Suszony rozmaryn to przyprawa szeroko stosowana w kuchni. Dodaje szczególnego akcentu do każdego dania. Przydatny produkt uzyskuje się przez zmielenie i wysuszenie liści krzewu. Roślina należy do rodziny Lamiaceae i ma specyficzny aromat
Jak przeforsować. Kilka wskazówek od doświadczonych szefów kuchni
Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, jak zrobić „pchnięcie”. W końcu takie puree ziemniaczane można przygotować na setki różnych sposobów. Aby w końcu się zdecydować, musisz wypróbować przynajmniej niektóre z nich
Popularne dania kuchni ormiańskiej
Kuchnia ormiańska jest bardzo popularna na całym świecie. Specjalizuje się w daniach dosyć pikantnych z dużym wykorzystaniem różnych ziół i przypraw. Oto najbardziej znane i popularne dania serwowane w Armenii
"Paznokieć" kuchni hiszpańskiej - conchiglioni lub nadziewane muszle
Jeśli chodzi o niektóre nadziewane produkty, od razu pojawia się skojarzenie z warzywami. I nie jest to dziwne, ponieważ w kuchni domowej włoskie danie conchiglioni dopiero zaczyna zdobywać popularność. Makaron w formie muszli jest znany na całym świecie, a więc conchiglioni to nadziewane muszle. Do nadziewania gigantycznych muszli można użyć różnych produktów: mięsa, ryb, owoców morza, grzybów, warzyw itp
