2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Zdarza się, że jedzenie się psuje. To zawsze bardzo irytujące hostessy. Takiego jedzenia nie jest łatwo wyrzucić. Wkraczają podświadome umysły. W końcu ochrona przed głodem to podstawowy instynkt. Poza tym to strata pieniędzy. Ale jest świetne wyjście - ugotować coś smacznego z zepsutego jedzenia.
Drugie życie
Co zrobić, jeśli kefir jest kwaśny? Odpowiedź na to pytanie jest prosta: z tego zepsutego produktu musisz zrobić doskonałe ciasto. Ale jest jeden warunek. Sfermentowany produkt mleczny nie powinien mieć gorzkiego ani dziwnego smaku. W takim przypadku lepiej go wlać. Nie możesz ryzykować swoim zdrowiem.
Co ugotować z kwaśnego kefiru? Odpowiedź na to pytanie zależy od zawartości tłuszczu w produkcie. Jest to zwykle wskazane na opakowaniu. Jeśli nie znasz stopnia zawartości tłuszczu, możesz to w przybliżeniu określić. Do gotowania w domu ta dokładność będzie wystarczająca. Kefir tłuszczowy ma gęstą konsystencję. Z takiego produktu można zrobić twarożek.
Różne przekształcenia
Jeżeli kefir jest w plastikowym lub kartonowym opakowaniu, wlej go do garnka lub słoika. Umieść w ciepłym miejscu. Monitoruj stan produktu. Kiedy zaczyna się dostawaćrodzaj i konsystencję twarogu umieścić w kąpieli wodnej. Jeśli serwatka się oddzieliła, patelnię można wyłączyć. Przenieś powstałą masę na sito lub durszlak, w którym należy ułożyć gazę. Po chwili serwatka odpłynie, a ty otrzymasz smaczny i zdrowy twaróg.
A co jeszcze ugotować z kwaśnego kefiru? Ten produkt tworzy doskonałe wypieki. Lepiej gotować z niskotłuszczowego kefiru. Posiada płynną konsystencję. Wiele przepisów zawiera śmietanę. Spróbuj zamiast tego dodać kefir do ciasta. Wtedy pieczenie będzie bardziej dietetyczne.
Płaskie Ciastka
Kefir jest całkiem możliwy do zastąpienia zsiadłego mleka obecnego w przepisie. Bardzo smaczne są naleśniki, których ciasto miesza się ze sfermentowanymi produktami mlecznymi. Do takiego pieczenia zwykle używa się patelni z niskimi bokami. Placki nie są wkładane do piekarnika, ale smażone na natłuszczonej powierzchni. Mogą być cienkie i puszyste.
Jeśli interesuje Cię pytanie „co ugotować z kwaśnego kefiru”, zwróć uwagę na naleśniki. Ich przepis jest bardzo prosty. Szklanka kefiru musi być połączona z jednym jajkiem. Na czubek noża posyp solą i cukrem do smaku. Ciasto powinno mieć płynną konsystencję śmietany. Trudno jest dokładnie określić ilość mąki. To zależy od gęstości kefiru. Należy go dodawać małymi porcjami i dokładnie wymieszać. Gdy ciasto osiągnie pożądaną konsystencję, będzie wystarczająca ilość mąki. Do tych naleśników możesz dodać puree owocowe.
Co ugotować z kwaśnego kefiru? Dla bujnychnaleśniki będą potrzebowały proszku do pieczenia lub sody. Możesz dodać roztopione lub zmiękczone masło. Przepis jest prosty. Jedno jajko należy wymieszać z dwiema łyżkami oleju i szklanką kefiru. Przesiej 200 gram mąki z proszkiem do pieczenia. Połącz wszystkie składniki i usmaż. Do takiego ciasta dobrze jest dodać pokrojone owoce.
Bardzo proste ciasto
Wiele gospodyń domowych pyta: co można przygotować z kwaśnego kefiru? Bardzo proste ciasto warto upiec w piekarniku. Połącz jedną szklankę kefiru i cukru z jajkiem. Paczkę mrożonej margaryny należy zetrzeć. Dodaj mąkę, aby ciasto nabrało konsystencji gęstej śmietany. Dodaj sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystkie składniki i piecz w piekarniku przez około czterdzieści minut. Ten przepis można modyfikować. Na przykład zamiast margaryny dodaj masło. Możesz podwoić składniki. Tak wspaniałe ciasto ucieszy wszystkich miłośników domowych ciast.
Czy wiesz, co można ugotować z kwaśnego jogurtu, nie licząc naleśników, placków i innych słodkich wypieków? Przeterminowany produkt można dodać do ciasta na pizzę. Nawet z kwaśnym kefirem piecze się doskonały mannik. Jego przepis jest z reguły bardzo podobny do instrukcji na każde ciasto bez drożdży. To ciasto, w którym zamiast mąki (lub oprócz niej) dodawana jest kasza manna.
Co zrobić, jeśli kefir jest kwaśny? Co ugotować? można upiecpyszne słodkie ciasto. Ubij dwa jajka szklanką cukru. Dodaj 250 mililitrów kwaśnego kefiru. Wymieszaj dwie szklanki mąki z proszkiem do pieczenia. Dodaj 50 gramów masła. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Możesz dodać rodzynki, posiekane kandyzowane owoce lub orzechy. Jeśli ciasto jest twarde i suche, namocz je w syropie cukrowym. Z tego ciasta można również upiec warstwy ciasta.
Przepisy na ciasto z kurczaka
Nie ma znaczenia, czy kefir jest kwaśny. Co ugotować? Odpowiedź na to pytanie można łatwo znaleźć. Bardzo smacznym daniem jest otwarty placek z mięsem z kurczaka. Przygotuj warzywa (ilość - opcjonalna, ale w granicach rozsądku). Tarte marchewki lekko podsmażamy z cebulą. Następnie posiekaj kurczaka, pieczarki i ziemniaki. Wszystko wymieszaj. Dodaj drobno posiekany czosnek i zioła. Dobrze sól i pieprz. Przygotuj ciasto. Połącz paczkę kefiru, jajko i jedną łyżkę oleju słonecznikowego. Nadzienie włożyć do formy do pieczenia i przykryć ciastem. Podkręć krawędzie. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku około godziny. Gdy ciasto będzie gotowe, pozwól mu ostygnąć. Wyjmij schłodzone naczynie z formy i odwróć. Twoja rodzina serdecznie podziękuje za pyszne ciasto.
Pilaw i quiche
Co ugotować z kwaśnego kefiru? Omówiliśmy już przepis na naleśniki i słodkie ciasto. Spójrzmy na więcej opcji. Kwaśny kefir można dodać do ciasta bez drożdży. Oferujemy przepis na oryginalny pilaw. Przygotuj proste ciasto z mąki (300 gramów), kefiru (200 mililitrów) i oleju słonecznikowego (trzy łyżki stołowe). Pilaw można zrobić klasycznie zjagnięcina lub jakikolwiek inny. Przykryj naczynie do pieczenia ciastem. Połóż gotowy pilaw na środku, uszczelnij krawędzie. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku, aż się zrumienią. Pyszne i niezwykłe.
Co można przygotować z kwaśnego kefiru? Przepisy można znaleźć bardzo różne! Dobrą opcją są ciasta z galaretką. We Francji to danie nazywa się „quiche”. Jego baza jest zrobiona z ciasta bez drożdży. Zakrywają dno głębokiej formy. Wszelkie niesłodzone dodatki, takie jak mięso lub warzywa, są układane na wierzchu. Wszystko to wylewa się mieszanką jajek, tartego sera, mleka, śmietany lub majonezu. Kwaśny kefir jest dodawany do ciasta bez drożdży używanego jako baza. Ciasto piecze się około pół godziny. Piekarnik nie powinien być przegrzany.
Ciasto mięsne z "pokrywką"
Co ugotować z kwaśnego mleka i kefiru? Proponujemy przepis na bardzo smaczne słone ciasto. Do ciasta można dodać kwaśny kefir, jogurt lub mleko, które wygasło. Technologia jest prosta. Łączymy 200 mililitrów kefiru, funt mąki, dwie łyżki oleju słonecznikowego. Dodaj sól i cukier na czubek noża. Zagnieść ciasto rękoma, przykryć i odstawić.
Przygotowywanie farszu. Mięso i ziemniaki pokroić w kostkę. Dodaj drobno posiekaną cebulę i kawałek masła. Następnie sól i pieprz do smaku. Większość ciasta rozwałkować i przykryć nim formę. Krawędzie ciasta powinny zwisać z boków. Włóż nadzienie. Najciekawsze następuje. Uszczypnij mały kawałek ciastakawałek. Zrób „pokrywkę” z tortilli i umieść na wierzchu nadzienia. Uszczelnij krawędzie. Zrób mały otwór na środku „pokrywy”. Zamknij kulką małego kawałka ciasta. Umieść ciasto w nagrzanym piekarniku.
Okresowo wyjmuj produkt z piekarnika i wlewaj do otworu odrobinę bulionu lub gorącej wody. Gdy ciasto będzie gotowe, posmaruj je masłem i przykryj pergaminem. Pozostaw na pół godziny. To ciasto jest miękkie na zewnątrz i wilgotne w środku. Nie można go pokroić na zwykłe kawałki. Może się rozpaść. Ciasto jedzą w ten sposób: odcinają „pokrywkę”, nakładają nadzienie na talerze, łamią ciasto i używają go zamiast chleba.
Alternatywne przepisy
Co ugotować z kwaśnego kefiru w powolnej kuchence? Słodkie ciasta są bardzo smaczne. Jako nadzienie możesz użyć dowolnych owoców lub jagód. Ubij dwa jajka szklanką cukru mikserem. Dodaj pół kilo mąki i wymieszaj. Do powstałej masy wlej szklankę kefiru i ubij trochę trzepaczką.
Nasmaruj miskę multicooker olejem słonecznikowym. Umieść pokrojone owoce lub jagody. Posyp cukrem. Połóż ciasto na wierzchu. Ustaw multicooker w trybie pieczenia. Czas gotowania zależy od modelu urządzenia. Zwykle ciasto piecze się około godziny. Wyjmij produkt z formy i odwróć go.
Nadal nie wiesz, co ugotować z twarogiem i jogurtem? Albo wątpisz, że wynik będzie udany? Na próżno! Zapraszam do podjęciadla przyczyny. Produkty te sprawiają, że pieczenie jest bardzo smaczne. A w plackach kefirowych jest mniej kalorii niż w produktach gotowanych ze śmietaną. Takie wypieki to najlepsze rozwiązanie dla każdej gospodyni.
Zalecana:
Z czego gotować twarożek? Dowiedz się, jak zrobić twarożek z kwaśnego mleka, kefiru lub kwaśnej śmietany
Twaróg domowej roboty jest przydatnym w diecie sfermentowanym produktem mlecznym. Jak zrobić to sam, czytelnicy mogą dowiedzieć się z tego artykułu. Tutaj opisano, jak i od czego gotować twarożek w domu. Po zapoznaniu się ze wszystkimi informacjami poniżej, każdy będzie mógł zrobić wartościowy produkt spożywczy w swojej kuchni
Bułgarski kij z kwaśnego mleka - dobry i zły
Przedwczesne starzenie się zawsze było przedmiotem szczególnej uwagi. Od dawna zaobserwowano, że ludzie, którzy regularnie jedzą nabiał, żyją dłużej. Bułgarzy należą do znanych stulatków. W tym kraju jogurt naturalny wytwarzany z dobroczynnej bakterii zwanej bułgarskim paluszkiem jest niezbędnym elementem codziennego zdrowia
Naleśniki z kwaśnego mleka: przepis. cienkie naleśniki
Naleśniki z kwaśnego mleka mają przyjemną kwaskowatość, dobrze komponują się z gęstą śmietaną lub słodkim dżemem. Chcemy podzielić się ciekawymi przepisami i podpowiedzieć, jak ugotować pyszny smakołyk dla całej rodziny
Co można ugotować z ziemniaków? Co szybko ugotować z ziemniaków? Co ugotować z ziemniaków i mięsa mielonego?
Każdego dnia wiele gospodyń domowych myśli o tym, co można ugotować z ziemniaków. I nie ma w tym nic dziwnego. W końcu prezentowane warzywo ma stosunkowo niedrogi koszt i jest bardzo poszukiwane w naszym kraju. Co więcej, potrawy z takich bulw zawsze okazują się smaczne i satysfakcjonujące. Dlatego dzisiaj postanowiliśmy opowiedzieć o tym, jak i co można ugotować z ziemniaków w domu
Pączki z kwaśnego mleka: przepis
Kwaśne mleko? Czy to powód, by go wyrzucić? Chętnie podzielimy się z Wami przepisem na jeden wspaniały deser. Pączki, pączki, pączki i krążki – te bujne bułeczki inaczej się nazywają, są pyszne, ale bardzo kaloryczne. Pączki przyrządzamy według różnych przepisów, ktoś gotuje na drożdżach, ktoś z kefirem, a my ugotujemy pyszne, pachnące pączki z kwaśnym mlekiem. Czego potrzebujemy do przygotowania tych słodkich pączków?
