2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
W ostatnim czasie bardzo aktywnie rozchodzą się informacje, że cukier jest głównym wrogiem szczupłej sylwetki i ogólnego zdrowia. Osobom przestrzegającym zasad racjonalnego żywienia zaleca się całkowitą rezygnację z cukru, ale niestety nie każdy ma taką siłę woli. W tym przypadku z pomocą mogą przyjść słodziki, z których najpopularniejszym jest aspartam. Czy ten suplement szkodzi lub przynosi korzyści organizmowi?
Szkodliwe właściwości aspartamu
Aspartam będący substytutem cukru jest dość popularny, wiele osób, które zmagają się z nadwagą, często go używa. Nie zawiera kalorii, węglowodanów, dzięki czemu w żaden sposób nie szkodzi sylwetce. Niemniej jednak aspartam, którego szkodliwość może zauważyć wszyscy lekarze, nie powinien być stosowany w ilości przekraczającej zalecaną dawkę, która jest zwykle wskazana na wszystkich pudełkach po słodzikach. Średnio dawka ta wynosi 30 miligramów na kilogram masy ciała osoby dorosłej.
Nastolatki i motywyWięcej dzieci jest ogólnie przeciwwskazane w stosowaniu syntetycznych substytutów cukru. Jednak nie zawsze łatwo jest zapewnić, że aspartam nie dostanie się do organizmu wraz z pożywieniem. Faktem jest, że ze względu na jego zdolność do doskonałego rozpuszczania się w wodzie, aspartam, którego szkodliwość jest szczególnie wzmocniona po podgrzaniu, jest zawsze zawarty w napojach gazowanych oznaczonych jako „lekki”. Dlatego wszystkim towarzyszy ostrzeżenie, że ich użycie jest możliwe dopiero po schłodzeniu. Jeśli jednak pijesz lekkie napoje gazowane z umiarem, nie zaszkodzi to Twojemu zdrowiu.
Lista skutków ubocznych aspartamu jest dość długa.
Wśród nich: migreny, choroby skóry, którym towarzyszą wysypki i swędzenie, szkodliwy wpływ na wątrobę i nerki, układ krążenia, a nawet funkcje rozrodcze. Oczywiście po przeczytaniu tego rzadka osoba zdecyduje się na użycie aspartamu. Szkoda tego słodzika przyczyniła się nawet do tego, że w wielu krajach europejskich został po prostu zakazany. Jednak istnieje również opinia, że minimalne użycie substytutów cukru jest nadal akceptowalne.
Co może zastąpić aspartam
Wiele osób, dla których problem nadwagi jest bardzo dotkliwy, pomimo możliwych szkodliwych skutków, nadal włącza do diety aspartam. Słodzik jest również niezbędny dla osób cierpiących na cukrzycę. Ale są bardziej delikatne zamienniki cukru, które są absolutnie nieszkodliwe dla sylwetki, nie zawierająwęglowodany, ale z naturalnych składników.
Słodziki naturalne mogą być oparte na stewii lub erytrytolu. Mogą z nich korzystać nawet kobiety w ciąży czy nastolatki, ponieważ są to produkty przyjazne dla środowiska, których nie da się porównać ze sztucznymi. W żadnym wypadku nie powinniśmy zapominać, że głównym celem, nawet przy odchudzaniu, powinno być dobre zdrowie. Nie powinieneś go krzywdzić, nawet dla dobra sylwetki, zwłaszcza że można znaleźć godny zamiennik syntetycznych słodzików.
Zalecana:
Czy organizm ludzki potrzebuje cukru? Korzyści i szkody cukru, jego wpływ na zdrowie
Co to jest cukier i do czego ludzie go używali? Jak substancja zachowuje się w ludzkim ciele? Jakie są rodzaje cukru? Jak bardzo jest to szkodliwe i użyteczne? Czy istnieje alternatywa lub substytuty? Mity o korzyściach i szkodach cukru. Rozważymy to wszystko w artykule
Inozynian sodu (E631): wpływ na organizm ludzki
Inozynian sodu występuje naturalnie w mięsie zwierząt i ryb. Ma smak umami, dlatego znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym. Inozynian sodu jako wzmacniacz smaku występuje w produktach o symbolu E631. Nie wpływa negatywnie na organizm i nie szkodzi nawet kobietom w ciąży
Guanylan sodu: formuła suplementu diety, wpływ na organizm ludzki
Guanylan disodowy to dodatek do żywności, którego główną zdolnością jest poprawa właściwości organoleptycznych produktu. Na opakowaniach gotowych produktów dodatek ten widnieje pod symbolem E627. Jaka szkoda dla organizmu tego suplementu?
Szkoda cukru na ludzki organizm
Dzisiejsze informacje o niebezpieczeństwach związanych z cukrem doprowadziły do tego, że nazywa się go białą śmiercią. Z tego powodu niektórzy starają się całkowicie wyeliminować ten produkt ze swojego menu. Ale jednocześnie przy jego niedoborze nasz organizm nie będzie w stanie pełnić ważnych funkcji, tak jak przy nadmiarze
E102 barwnik (tartrazyna): właściwości, wpływ na organizm ludzki
Nie jest tajemnicą, że wiele produktów spożywczych, które kupujemy w sklepach spożywczych, zawiera suplementy diety. Czasami w kompozycji można znaleźć również barwnik E102. Jest również nazywany tartrazyną. Jakie ma właściwości? Jak to wpływa na ludzkie ciało?