Makaron z kurczakiem w powolnej kuchence, czyli Jak ugotować pyszną zapiekankę

Makaron z kurczakiem w powolnej kuchence, czyli Jak ugotować pyszną zapiekankę
Makaron z kurczakiem w powolnej kuchence, czyli Jak ugotować pyszną zapiekankę
Anonim

Makaron z kurczakiem w powolnym naczyniu można gotować na zupełnie inne sposoby. Wszystkie są jednak smaczniejsze i bardziej sycące w postaci zapiekanki z dodatkiem smażonych pieczarek. Jak dokładnie powstaje to apetyczne danie, rozważymy poniżej.

Zapiekanka z makaronem z kurczaka

Wymagane składniki:

makaron z kurczakiem w powolnej kuchence
makaron z kurczakiem w powolnej kuchence
  • piersi drobiowe - 400 g;
  • pieczarki - 150 g;
  • ser twardy - 210 g;
  • masło - 110 g;
  • makaron - 260 g;
  • duże jajka kurze - 3 szt;
  • krem tłuszczowy - 60 ml;
  • sól, pieprz i aromatyczne przyprawy - według własnego uznania;
  • duże żarówki - 2 szt

Gotowanie głównych składników

Zanim upieczesz makaron z kurczakiem w wolnowarze, wszystkie główne produkty ugotuj osobno. Aby to zrobić, ugotuj makaron w słonej wodzie. Możesz to zrobić na kuchence gazowej i za pomocą nowoczesnego urządzenia kuchennego. Jeśli zdecydujesz się użyć multicookera do tych celów, to w jegomiskę należy zalać wodą (3/4), poczekać, aż się zagotuje (w trybie parowym), posolić, dodać odpowiednią ilość makaronu i gotować dokładnie 10 minut (nie więcej). Po tym czasie produkty należy spłukać pod zimną wodą za pomocą durszlaka, a następnie odcedzić.

Proces smażenia mięsa

zapiekanka z makaronem z kurczaka
zapiekanka z makaronem z kurczaka

Makaron z kurczaka w powolnej kuchence można gotować przy użyciu części drobiowych, takich jak udka, udka i inne. Zdecydowaliśmy się jednak na użycie wyłącznie białego mięsa drobiowego. Trzeba go umyć, oczyścić ze skóry i kości, a następnie pokroić w drobną kostkę. Aby dodać smaku potrawie, zaleca się gotowanie cebuli razem z kurczakiem. Zaleca się posiekać go na cienkie półpierścienie.

Piersi z kurczaka z cebulą należy usmażyć w trybie pieczenia, po dodaniu do nich masła, soli, pieprzu i innych aromatycznych przypraw. Gdy mięso zmięknie i pokryje się złocistą skórką, wskazane jest ułożenie go na osobnym talerzu, a następnie od razu przystąpić do smażenia grzybów.

Obróbka cieplna pieczarek

Zakupione świeże grzyby należy umyć, usunąć wszystkie istniejące tunele czasoprzestrzenne i pokroić w kostkę. Następnie pieczarki należy wsypać do miski urządzenia kuchennego, doprawić niewielką ilością soli i oleju. Taki produkt najlepiej smażyć nie dłużej niż 15 minut.

Jak gotować makaron z kurczakiem w powolnej kuchence

makaron z pieczarkami i kurczakiem
makaron z pieczarkami i kurczakiem

Gdy wszystkie składniki dania będą gotowe,możesz bezpiecznie przystąpić do formowania obiadu. Aby to zrobić, dno miski należy posmarować olejem, a następnie ułożyć tam następujące warstwy: ugotowany makaron, smażone piersi z kurczaka z cebulą i pieczarkami. Następnie w osobnej misce przygotuj nadzienie do zapiekanki: ubij 3 jajka kurze, starty twardy ser i ciężką śmietanę. Powstała masa musi być całkowicie wypełniona wcześniej ułożonymi warstwami. Następnie multicooker należy przykryć i ustawić w trybie pieczenia na 30 minut. To wystarczająco dużo czasu, aby danie było gotowe.

Właściwa porcja

Gotowy makaron z pieczarkami i kurczakiem należy podawać na gorąco, a jako dodatek zaleca się lekką sałatkę lub pokrojone w plasterki świeże warzywa.

Zalecana: